1. Diện tích nuôi trồng thủy sản:
Diện tích nuôi trồng thủy sản là diện tích mặt nước tự nhiên hoặc nhân tạo được sử dụng để nuôi trồng thủy sản trong thời kỳ nhất định như ao, hồ, đầm, ruộng lúa, sông cụt, vũng, vịnh, đầm, phá, ven biển có khoanh nuôi, quy hoạch bảo vệ nguồn lợi thủy sản để thu hoạch của doanh nghiệp. Được tính cả phần diện tích bờ bao; làm kênh dẫn nước vào, ra; các ao lắng, lọc.
Những nơi diện tích mặt nước không ổn định (tăng, giảm theo thời vụ hoặc thủy triều...) chỉ tính ở mức trung bình và tương đối ổn định phần diện tích có nuôi trồng thủy sản trong kỳ điều tra. Đối với nuôi tôm, cá ruộng chỉ tính phần diện tích mặt nước có độ sâu từ 30 cm trở lên và được nuôi ít nhất là 3 tháng trong 1 năm.
Diện tích nuôi trồng thủy sản tính một lần diện tích trong một năm, dù trong năm có thả nuôi và thu hoạch sản phẩm trên 1 lần. Nếu trên cùng một diện tích có nuôi từ 2 loại thủy sản trở lên thì đối tượng nuôi chính là loại thủy sản cho sản lượng lớn nhất hoặc thu được giá trị lớn nhất.
Diện tích nuôi trồng thủy sản được chia theo loại nước nuôi:
- Diện tích nuôi trồng thuỷ sản nước ngọt: Là phần diện tích nuôi trồng thuỷ sản thuộc đất liền, không có nước biển xâm nhập như các hồ chứa, sông, hồ tự nhiên, kênh, mương… trong đó độ mặn thông thường không quá 0,5o/oo.
- Diện tích nuôi trồng thuỷ sản nước lợ: Là phần diện tích nuôi trồng thuỷ sản thuộc các nơi giao hoà giữa dòng nước ngọt và mặn như cửa sông, cửa biển, đầm phá, vịnh hẹp, trong đó độ mặn nói chung có thể giao hoà giữa 0,5o/oo và độ mặn lớn nhất của nước biển.
- Diện tích nuôi trồng thuỷ sản nước mặn: Là phần diện tích nuôi trồng thuỷ sản ở ngoài biển, các vùng nước ven bờ có độ mặn thường lớn hơn 20o/oo.
2. Nuôi thuỷ sản lồng, bè
Là hình thức nuôi các loại thủy sản trong các lồng, bè bằng tre, gỗ, thép,…hoặc các khung có lưới bao quanh được neo giữ cố định, đặt nổi lơ lửng hoặc trong các dòng chảy ở mặt nước lớn như hồ, đập, sông, vịnh, biển; có thể di chuyển khi cần thiết.
Thể tích lồng, bè được tính theo đơn vị mét khối (m3) bằng chiều dài x (nhân) chiều rộng x (nhân) chiều ngập sâu trong nước của lồng, bè.
3. Nuôi cá sấu:
Ghi số con cá sấu hiện đang nuôi tại thời điểm thu thập số liệu và số con bán giết thịt trong kỳ báo cáo.
Nguồn số liệu: Căn cứ vào sổ hạch toán kết quả sản xuất trong ngành thuỷ sản
của doanh nghiệp (phần trong khoán) và kết quả điều tra thuỷ sản (phần vượt khoán).