I. Tổng quan chung về Tổng Công ty chăn nuôi Việt Nam
2. Cơ cấu tổ chức, chức năng củaTổng Công ty chăn nuô
2.2. Chức năng củaTổng công ty
Tổng Công ty có 2 chức năng chính: Tổng Công ty thay mặt Nhà nước , Bộ Nông nghiệp và phát triển nông
thôn quản lý ngành chăn nuôi Việt Nam. Điều hành sản xuất kinh doanh các đơn vị thành viên.
Ngoài chức năng quản lý Tổng Công ty còn có chức năng kinh doanh tạo nguồn thu trang trải cho hoạt động của Tổng Công ty và nộp ngân sách cho Nhà nước . Ngành nghề kinh doanh chủ yếu là : Chăn nuôi gia súc , gia cầm và các vật nuôi khác, sản xuất chế biến , kinh doanh nguyên vật liệu và thức ăn chăn nuôi, sản xuất chế biến các sản phẩm chăn nuôi( như chế biến thịt thực phẩm các loại), kinh doanh, vật tư , thiết bị, máy móc, dược phẩm và các loại hoá chất, trồng trọt cây làm thức ăn gia súc, cây lương thực cây ăn quả, cây công nghiệp và môi sinh , Xây dựng sản xuất kinh doanh vật liệu xây dựng , điện nước , trực tiếp xuất nhập khẩu. ..
2.3. Nhiệm vụ và quyền hạn.
-Tổ chức xây dựng , quy hoạch mạng lưới các đơn vị thành viên trong lĩnh vực sản xuất, chăn nuôi chế biến xuất khẩu.
-Giám sát kết quả hoạt động chăn nuôi , xuất nhập khẩu…
- Tổ chức nghiên cứu khoa học công nghệ và những vấn đề có liên quan đến công nghiệp hoá và hiện đại hoá ngành chăn nuôi.
- Đào tạo bồi dưỡng đội ngũ cán bộ , nhân viên, công nhân kỹ thụât chăn nuôi.
- Tư vấn và đầu tư chăn nuôi.
-Giúp đỡ các địa phương về kỹ thụât , tổ chức sản xuất kinh doanh xuất khẩu.
-Hoàn thành các kế hoạch xuất nhập khẩu.
-Kiểm tra báo cáo Nhà nước ( Bộ chủ quản) kết quả hoạt động chăn nuôi xuất khẩu)
-Sản xuất thu mua và xuất khẩu các sản phẩm chăn nuôi.
-Đóng góp ngân sách Nhà nước .
-Tìm kiếm mở rộng thị trường xuất khẩu
-Thiết lập thị trường nước ngoài để nhập khẩu các sản phẩm phục vụ cho ngành chăn nuôi ..vv.
* Về quyền hạn của một Tổng Công ty có quyền hạn của một tổng Công ty lớn được thiết lập theo mô hình TCT "90”, TCT “91”.
-Tham gia vào các hội nghị Chính phủ.
-Thiết lập mối quan hệ với các đơn vị trong nước và nước ngoài.
-Liên kết liên doanh với nước ngoài.
-Tham gia hoạt động sản xuất , chế biến dịch vụ thương mại , đầu tư xuất nhập khẩu.
-Được quyền mở trường lớp đào tạo và tham gia đào tạo cán bộ theo những chuyên ngành trong lĩnh vực chăn nuôi.
3. Các yếu tố nguồn lực của Công ty .
3.1. Nhân sự.
Khi thành lập Tổng Công ty quản lý gần 8000 cán bộ công nhân viên. Đến cuối năm 2001 Tổng số cán bộ công nhân viên là 4.800 người hấu hết là trình độ Đại học và sau đại học với độ tuổi tương đối cao ( Ví dụ ở văn phòng Tổng Công ty có tới trên 70% cán bộ công nhân viên trên 40 tuổi)
Trong công tác cán bộ Tổng Công ty đã kịp thời thực hiện đúng quy định, tất cả các đơn vị được kiện toàn đội
ngũ , cán bộ quản lý và có chuyển biến tích cực trong sản xuất kinh doanh. Trong thực tế việc đào tạo và đào tạo lại một số cán bộ để đảm trách các nhiệm vụ cần thiết tại các đơn vị trực thuộc cũng như các ban ngành của Tổng Công ty nhiều hạn chế. Tuy nhiên với sự quan tâm chỉ đạo của Tổng Công ty và nhiệt tình trách nhiệm của cán bộ nên vẫn hoàn thành nhiệm vụ được giao. Tổng Công ty cũng đã thực hiện chiến lược lâu dài, cử 1 số đồng chí cán bộ đương chức theo họccác lớp đào tạo cơ bản để phục vụ công tác; xây dựng được quy chế về quản lý và phân cấp quản lý cán bộ trong toàn Tổng Công ty , làm cơ sở thực hiện đầy đủ chính sách cán bộ và công tác cán bộ lâu dài.
3.2. Tài chính:
Khi mới thành lập, Tổng vốn kinh doanh của toàn Công ty đạt 111 tỷ 653 triệu đồng. Đến năm 2003 Tổng vốn kinh doanh của Tổng Công ty đạt 215 tỷ 718 triệu đồng tăng gần 2 lần . Nguồn vốn chỉ sở hữu tăng trong 5 năm là 104.065 triệu đồng ( Tăng 93% so với năm 1998 )
trong đó tăng chủ yếu do ngân sách Nhà nước cập 102.735 triệu đồng ( Chiếm 98,7% nguồn tăng)
Trong đó cấp bổ sung vốn lưu động : 44.735 triệu đồng và cấp vốn đầu tư xây dựng cơ bản : 58.000 triệu đồng ( Chưa kế vốn cho các dự án đang dang dở và được tập trung toàn bộ cho các doanh nghiệp sản xuất chăn nuôi).
Ngoài phần tăng do Nhà nước ấp còn do các doanh nghiệp hoạt động sản xuất kinh doanh có lãi, tự bổ sung từ nguồn quỹ đầu tư phát triển chiếm tỷ lệ rất thấp 1.330 triệu đồng. Doanh thu toàn tổng Công ty năm 2003 đạt 1.024 tỷ đồng, gấp 2,76 lần so với năm 1998 nhưng lại tập trung chủ yếu ở 3 doanh nghiệp lớn đạt 792 tỷ , chiếm tới 80% doanh thu toàn tổng Công ty ( Văn phòng Tổng Công ty 262 tỷ, Animex Sài Gòn : 272 tỷ , Công ty vật tư và giống gia súc 258 tỷ . Năm 2002 tỷ lệ này là 84% doanh thu từ hoạt động sản xuất kinh doanh của các doanh nghiệp chăn nuôi tăng chậm. Kết quả kinh doanh dần dần có lãi với xu
hướng ổn định . Năm 2003 toàn Tổng Công ty lãi 1.324 triệu đồng và điều quan trọng là cơ cấu loại thu nhập này đã thay đổi theo chiều hướng tích cực. Tỷ lệ thu nhập từ hoạt động kinh doanh tăng lên , số lãi trong hoạt động sản xuất kinh doanh tăng nhưng vẫn tập trung ở 3 doanh nghiệp có doanh thu lớn ( Chiếm 76% số lãi của toàn Tổng Công ty trong khi tổng số vốn kinh doanh chủ sở hữu chỉ chiếm 25% của toàn tổng Công ty). Tỷ trọng lãi trên doanh thu và lãi trên vốn của toàn Tổng Công ty đã ở mức thấp so với các Tổng Công ty khác. Trong đó chủ yếu là thuế GTGT ( 25 tỷ) và thuế xuất nhập khẩu ( 53 tỷ).
Mặc dù có sự hỗ trợ tương đối lớn của Nhà nước về vốn nhưng các khoản vốn ngân sách Nhà nước hỗ trợ cho các doanh nghiệp chăn nuôi tăng thêm cơ sở vật chất, tăng năng lực sản xuất nhưng hiệu quả của đầu tư chưa tăng tương xứng cả về doanh thu và kết quả kinh doanh.
3.3. Trình độ khoa học công nghệ.
Từ khi thành lập Tổng công ty đã có một số kết quả đáng kể về khoa học công nghệ trong chăn nuôi.
Về nghiên cứu khoa học, đây được coi là một giải pháp cho việc ứng dụng nhanh các tiến bộ kỹ thuật về chăn nuôi, thú y nhằm tăng năng suất và giảm giá thành các sản phẩm chăn nuôi, từ đó tăng hiệu quả trong chăn nuôi. Tổng công ty chăn nuôi Việt Nam đã đề nghị và được Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn chấp thuận đưa vào chương trình nghiêncứu khoa học các đề tài nghiên cứu nhằm phục vụ kịp thời cho sản xuất. Năm năm qua Tổng công ty đã tiến hành nghiên cứu 17 đề tài, trong đó 11 đề tài về giống, 3 đề tài về thức ăn, 3 đề tài về thú y, đã được hội đồng khoa học của Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn đánh giá tốt. Trong đó 9 đề tài được công nhận là tiến bộ kỹ thuật và được phép đưa vào sản xuất.
Về ứng dụng các tiến bộ kỹ thuật trong chăn nuôi, Tổng công ty đã tiếp thu một số giống gia súc gia cầm của một số hãng nước ngoài có công nghệ tiên tiến như gà thịt AA (Mỹ), ISA (Pháp), ROSS (Anh), Lợn PIC (Anh), HYBRID (Pháp), Bò cao sản H-F (Hà Lan) …
Hiện đại hoá trang thiết bị chăn nuôi và chế biến, đây là một trong những nội dung quan trọng của việc đổi mới công nghệ chăn nuôi. Song song với việc đổi mới con giống cùng với sự giúp đỡ của nhà nước, Tổng công ty tiến hành đổi mới theo hướng hiện đại hoá trang thiết bị trong chăn nuôi hiện có đã cũ và lạc hậu, áp dụng công nghệ chăn nuôi tiên tiến là công nghệ chăn nuôi chuồng kín, điều hoà khí hậu tối ưu cho sinh trưởng và phát triển của gia cầm. Trong chăn nuôi lợn, áp dụng hệ thống chuồng lồng cho lợn nái nuôi con, lợn sau cai sữa. Trong chăn nuôi gia cầm, sử dụng hệ thống máng ăn và uống tự động, áp dụng công nghệ máy ấp hiện đại . Trong sản xuất con giống, đổi mới công nghệ sản xuất tinh bò đông lạnh tại trung tâm tinh đông lạnh MONCADA đã tiếp thu và ứng dụng thành công công nghệ sản xuất tinh đông lạnh dạng cọng rạ, thay thế cho sản xuất tinh đông lạnh dạng viên. Ngoài ra còn dựa vào ứng dụng thiết bị sản xuất nitơ lỏng để phục vụ cho việc bảo quản tinh đông lạnh.
II.. THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH XUẤT KHẨU THỊT LỢN CỦA TỔNG CÔNG TY
CHĂN NUÔI VIỆT NAM..
1. Tình hình XNK năm 2002, 2004 của toàn Tổng công ty.
Từ năm 1999 đến năm 2004 Tổng công ty đã và đang hoạt động trong bối cảnh kinh tế thị trường thế giới, khu vực và trong nước có nhiều khó khăn phức tạp. Năm 2000 Liên Bang Nga, Hồng Kông và các nước Đông Nam á - Những thị trường nhập khẩu 100% khối lượng hàng do Tổng công ty xuất khẩu lâm vào khủng hoảng tài chính, đồng tiền bị phá giá, hệ thống ngân hàng rệu rã, hoạt động thanh toán quốc tế bị ách tắc. Do tác động của khủng hoảng tài chính, các chỉ tiêu phát triển kinh tế của nước ta đã không đạt được như dự kiến ban đầu, sức mua trên thị trường trong nước cũng bị giảm sút rõ rệt.
Là một Tổng công ty hoạt động trong ngành chăn nuôi, có tham gia vào lưu thông hàng hoá trên thị
trường trong nước và ngoài nước, Tổng công ty và các đơn vị trong Tổng công ty vẫn tiếp tục hoạt động và đã có cố gắng hoàn thành tốt nhiệm vụ chuyên môn kế hoạch công tác trong từng năm. Chính vì vậy các mặt hàng xuất khẩu truyền thống trong thời gian này vẫn tiếp tục được duy trì. Để thực hiện kế hoạch XNK, một mặt phải lo thị trường, mặt khác Tổng công ty phải nỗ lực rất nhiều để đảm bảo duy trì sản xuất, chế biến trong nước sẵn sàng có sản phẩm phục vụ cho xuất khẩu.
Bảng 1:
Tình hình xuất nhập khẩu năm 2002, 2003, 2004 của toàn Tổng công ty.
Chỉ tiêu Năm 2002 Năm 2003 Năm 2004 So sánh tỉ lệ
Tổng kim ngạch XNK Tấn Trị giá 1000USD Tấn Trị giá 1000USD Tấn Trị giá 1000USD 2003/200 2 2004/200 3 41.868 59319 48.952 141,68 82,5 1. Xuất khẩu 12.506 14.551 6.938 116,35 47,7 - Thịt chế biến 2.842 3.734 9.475 11.143 2288 2.606 298.41 24,2 - Da trâu bò muối 3.053 2.174 2.140 1521 1956 1019 69,96 91,4 - Hải sản các loại 495 1.574 127 224 1.330 894 14,23 248,3 - Hàng nông sản 3.204 3.090 397 188 2.122 3,81 534,5 - Hàng khác 575 635 297 110,43 46,8 2. Nhập khẩu 29.362 44.768 42.014 152,47 93,8 - Thuốc thú y, nguyên liệu khác 1.840 1.726 2.130 93,8 123,4 - Thực phẩm và 5.187 10.937 11.778 210,85 107,3
nguyên liệu CNTP - TĂCN và nguyên liệu TĂCN 139.57 8 21.012 124.77 1 26.402 23.050 125,65 87,3 - Con giống và thiết bị CN 646 2.915 1.058 451,12 36,3 - Vật tư, MMTB, hàng khác 575 2.752 3.998 478,6 159,9 * Ghi chú:
Thực hiện XNK năm 2004 đạt 48.952 ngàn USD, Trong đó có 2.432 ngàn USD năm 2003 chuyển sang.
(Nguồn: Báo cáo tổng kết của Tổng công ty chăn nuôi Việt Nam)
Qua bảng số liệu trên ta thấy:
Tình hình XNK năm 2004 của toàn Tổng công ty thực hiện 48.952 ngàn USD bằng 82,5% so với năm 2003. Ba đơn vị có kim ngạch xuất khẩu lớn hơn của Tổng công ty là Animex Sài Gòn, văn phòng Tổng công ty và công ty vật tư giống gia súc.
Cả năm 2004 kim ngạch thực hiện được 6938 ngàn USD bằng 47,7% so với năm 2003. Đi sâu vào phân tích từng mặt hàng ta thấy:
+ Mặt bằng xuất khẩu chính của Tổng công ty là thịt chế biến chỉ đạt 2606 ngàn USD bằng 24,2% so với năm 2003.
+ Mặt bằng xuất khẩu da trâu bò muối đạt 1019 ngàn USD bằng 91,4% so với năm 2003.
+ Mặt hàng hải sản năm 2004 cao hơn năm 2003 cả số tiền và tỉ lệ (cao gấp 4 lần năm 2003).
+ Mặt hàng nông sản tăng lên đáng kể so với năm 2003 đạt 2122 ngàn USD cao hơn năm 2003 là 1934 ngàn USD.
+ Hàng khác: Bị suy giảm đáng kể so với năm 2003 (giảm 338 ngàn USD tương ứng 46,8%).
Nguyên nhân chính làm cho các mặt hàng có sự phát triển là do: Giá thịt lợn hơi trong nước tăng qúa cao (có lúc lên tới 19.000đ/kg tại TPHCM, tháng 7/2004). Trong khi đó giá xuất khẩu lại giảm. Bình quân giá mua nguyên liệu
tăng khoảng 20%, giá xuất khẩu giảm hơn 10% so với năm 2003.
- Về hoạt động nhập khẩu: Cả năm 2004 đạt 42.014 ngàn USD sự thay đổi của các mặt hàng nhập khẩu là không đáng kể. Đi sâu vào phân tích ta thấy:
+ Mặt hàng nhập khẩu chính vẫn là thức ăn chăn nuôi - Nhuyên liệu thức ân chăn nuôi đạt 23.050 ngàn USD thấp hơn năm 2003 và bằng 87,3% năm 2003.
+ Mặt hàng thực phẩm và nguyên liệu CNTP tăng 841 ngàn USD tương ứng 23,4% so với năm 2003.
+ Con giống và thiết bị chăn nuôi, vật tư, hàng khác có tăng giảm nhưng không đáng kể so với các mặt hàng nhập khẩu khác.
2. Kết quả hoạt động kinh doanh của Tổng công ty chăn nuôi Việt Nam:
Bảng 2: Kết quả hoạt động kinh doanh năm 2000,2001
năm 2002 của toàn Tổng công ty. TT Năm Chỉ tiêu Giá trị (triệu đồng) So sánh (tỷ lệ %) 2002 2003 2004 2003/20 02 2004/20 03 1 Doanh thu 820.398 1.024.0 95 1.079.9 17 124,8 105,456 2 Chi phí 732.606 929.155 1.014.5 90 126,83 109,194 3 Lợi nhuận trước
thuế
87.792 94.940 65.381 108,14 68,86 4 Thếu phải nộp 86.486 93.616 60.697 108,24 64,84 5 Lợi nhuận sau
thuế
1.306 1.324 4.684 101,38 353,776 (Nguồn: Báo cáo kế toán tổng hợp của Tổng công ty chăn nuôi Việt Nam)
Năm 2004 toàn Tổng công ty đạt mức tăng trưởng ổn định và đạt hiệu qua sản xuất kinh doanh cao hơn, năm 2003. Doanh thu đạt 1.079.917 triệu đồng tăng 55.876 triệu
đồng tương ứng với tỷ lệ 5,456% so với năm 2003. Trong đó có nhiều doanh nghiệp sản xuất chăn nuôi đạt mức tăng trưởng cao như công ty giốnglợn Miền Bác tăng 192%, công ty giống gia cầm lương Mỹ tăng 80%, công ty giống bò sữa Mộc Châu tăng 30%. Doanh thu của các doanh nghiệp sản xuất chăn nuôi chiếm tỷ trọng toàn Tổng công ty từ 12,4% (127 triệu đồng) năm 2003 lên 19,2% (208 triệu đồng) năm 2004 (tăng 63%).
Kết quả sản xuất kinh doanh đã đạt mức lãi 4.684 triệu đồng cao nhất trong các năm vừa qua và xấp xỉ gấp 3,5 lần năm 2003. Đồng thời cơ cấu các loại thu nhập cũng đạt theo chiều hướng tích cực khi số lãi của hoạt động sản xuất kinh doah chính đã tăng lên nhiều so với các năm trước. Tỷ xuất lợi nhuận liên doanh trên doanh thu đạt 0,43% (năm 2003 = 0,13%) và tỷ xuất lợi nhuận trên vốn kinh doanh đạt 2,2% (năm 2003 = 0,67%).
3. Phân tích thực trạng. Xuất khẩu thịt lợn của Tổng công ty chăn nuôi Việt Nam.
3.1. Giá trị và sản lượng thịt lợn xuất khẩu:
Mặt hàng thịt lợn xuất khẩu của Tổng công ty chăn nuôi Việt Nam chủ yếu là thịt lợn mảnh, lợn sữa và lợn choai.
Trong mấy năm gần đây thì sản lượng mặt hàng lợn sữa được xuất khẩu sang Hồng Kông, Đài Loan, Singapore chiếm ưu thế / hơn cả
Hình 1: Tình hình xuất khẩu thịt lợn của Tổng công ty chăn nuôi Việt Nam.
0 2000 4000 6000 8000 10000 2002 2003 2004 So luong
Từ hình ta thấy: Tình hình xuất khaủa thịt lợn củaTổng công ty chăn nuôi Việt Nam năm 2003 so với năm 2002
Năm Số lượng
5373
tăng lên rõ rệt; còn năm 2004 so với năm 2003 có tăng nhưngkhông đang kể.
Nguyên nhân chủ yếu là làm cho tình hình xuất khẩu thịt lợn của Tổng công ty năm 2004 tăng ítlà do giá thịt lợn hơi trong nước tăng quá cao trong khi đó giá xuất khẩu lại giảm mạnh.
Như vậy, qua số liệu trên ta thấy rằng sản lượng thịt lợn