g. Kinh doanh khác VND 250.000 70.873.324 70.623
2.4.1.2.Các yếu tố môi trờng ngành.
Mối đe doạ của đối thủ tiềm tàng và cờng độ canh tranh của doanh nghiệp.
Hiện nay trên địa bàn Hà nội có 350 khách sạn tham gia cạnh tranh trên thị trờng khách sạn du lịch. Đối thủ cạnh tranh chính của khách sạn là Daewoo hotel, Metropole hotelv.v ..
Với một số lợng doanh nghiệp khách sạn tham gia và cạnh tranh đông nh vậy cùng với tình trạng mất cân đối nghiêm trọng quan hệ cung câù và khách sạn gây ra tình trạng các doanh nghiệp hạ giá xuống thấp để cạnh tranh. Cho nên việc hạ giá dịch vụ để thu hút khách sẽ làm ảnh hởng chung đến việc giảm hiệu quả kinh doanh của khách sạn trên địa bàn nói chung và với khách sạn HiltonHanoiOpera nói riêng.
áp lực sản phẩm dịch vụ thay thế
Các sản phẩm thay thế sẽ làm ảnh hởng tới mức giá, tới thị tr- ờng sản phẩm dịch vụ hiện có của khách sạn. Khi giá cả của sản phẩm dịch vụ hiện tại của khách sạn tăng lên thì khách hàng có xu hớng sử dụng sản phẩm thay thế. Do nhu cầu đi du lịch, việc mua sắm sản phẩm dịch vụ của khách hàng đợc lựa chọn kỹ hơn, thực tế khách sạnHiltonHanoiOpera cha chú ý đến việc phát triển các sản phẩm dịch vụ thay thế để phục vụ khách một cách tốt hơn dẫn đến việc giảm doanh thu của khách sạn.
Quyền lực khách hàng
Khách hàng hiện tại của khách hàng chủ yếu là khách công vụ của Châu Âu. Nhng hiện nay cung lớn hơn cầu về khách sạn, để giữ đợc khách hàng truyền thống thì khách sạn HiltonHanoiOpera đã tạo sự quan tâm, thiết lập mối quan hệ thân thiết với khách bằng cách có quà tặng hay th chúc mừng đến sinh nhật của khách làm cho mối quan hệ giữa khách hàng và khách sạn càng thêm bền chặt. Khi khách rời khỏi khách sạn thì khách sạn HiltonHanoiOpera tặng cho du khách quà lu niệm in biểu tợng của khách sạn nh chiếc khăn tay bằng thổ cẩm, chiếc giỏ.. rất có ý nghĩa làm cho du khách thích thú.
Bên cạnh việc lu giữ khách hàng hiện tại thì việc thu hút khách hàng tiềm năng cũng là vấn đề mà khách sạn đang quan tâm. Do có sự cạnh tranh giữa các khách sạn về chất lợng sản phẩm và giá dịch vụ, việc thu hút khách ngày càng trở lên khó khăn hơn đối với khách sạnHiltonHanoiOpera. Hiện nay nhu cầu của khách hàng về chất lợng sản phẩm dịch vụ là quan trọng, họ đòi hỏi chất lợng sản phẩm dịch vụ phải hoàn hảo hơn và giá cả phù hợp hơn, khách sạn HiltonHanoiOpera đã và đang cải tạo nâng cấp cơ sở vật chất, đầu t mới trang thiết bị buồng phòng, xây dựng hệ thống thực đơn món ăn đa dạng phục vụ nhu cầu của khách ngày một tốt hơn. Để phù hợp với đặc điểm của sản phẩm dịch vụ vốn có tính thời vụ cao và không thể tồn kho đợc nên biểu giá thuê phòng của khách sạn cũng lên xuống một cách linh hoạt tuỳ theo điều kiện hoàn cảnh cụ thể. Điều này tránh đợc sự lãng phí khi vắng khách và tiết kiệm đợc chi phí cho khách sạn. Để rút ra đợc một biểu giá thích hợp, khách sạn không những chỉ xét theo điều kiện của chính bản thân mà còn tiến hành tìm hiểu giá của các khách sạn lân cận, nhà khách trên cùng địa bàn.
Qua phân tích môi trờng của khách sạn ở trên có thể nhận thấy rằng khách sạn đã chú ý phân tích những yếu tố tác động đến hoạt động kinh doanh của mình nhng lại cha xác định những cơ hội và nguy cơ chính, gần nh cha nêu ra đợc. Khách sạn phải lợi dụng cơ hội và tránh nguy cơ bằng cách nào. Do đó bớc phân tích môi trờng của khách sạn mới chỉ dừng lại ở việc phân tích những thuận lợi và khó khăn về khách quan trong kinh doanh của khách sạn HiltonHanoiOpera.