phòng ngừa.
- Rèn luyện kỹ năng quan sát hình vẽ, nghiên cứu SGK, khái quát hóa kiến thức, kỹ năng so sánh.
- Có ý thức và biết cách phòng tránh HIV/ AIDS.
II. Phương tiện dạy học
- Tranh phóng to hình 30. SGK, một số hình ảnh vi khuẩn sưu tầm khác. - Phiếu học tập:
* Hãy nghiên cứu SGK trang 119, thảo luận nhóm điền số thứ tự từ 1 đến 5 trong chu trình nhân lên của virut Phagơ.
* Tương ứng với năm giai đoạn đó hãy trình bày diễn biến của từng giai đoạn vào bảng sau:
Các giai đoạn Diễn biến
1. Hấp phụ 2. Xâm nhập 3. Sinh tổng hợp 4. Lắp ráp 5. Phóng thích Đáp án PHT số 1:
Các giai đoạn Diễn biến
1. Hấp phụ Phagơ bám trên bề mặt tế bào chủ nhờ thụ thể thích hợp với thụ thể của tế bào chủ.
2. Xâm nhập Bao đuôi của phagơ co lại đẩy bộ gen của pha gơ chui vào trong tế bào chủ.
3. Sinh tổng hợp Bộ gen của phagơ điều khiển bộ máy di truyền của tế bào chủ tổng hợp ADN và vỏ Capsit cho mình.
4. Lắp ráp Vỏ capsit bao lấy lõi AND, các bộ phận như là đĩa gốc, đuôi gắn lại với nhau tạo thành phagơ mới
5. Phóng thích Các pha gơ mới tạo thành phá vỡ vỏ tế bào chủ chui ồ ạt ra ngoài hoặc tạo thành 1 lỗ thủng trên vỏ tế bào chủ và chui từ từ ra ngoài. PHT số 2:
1. HIV là gì? Cấu tạo của nó?
2. Tại sao nói virus HIV gây suy giảm miễn dịch ở người?
3. AIDS là gì? Hội chứng suy giảm miễn dịch dẫn đến hậu quả gì? Đáp án:
1. HIV là virus gây suy giảm miễn dịch ở người. cấu tạo của nó gồm 1 vỏ protein và lõi ARN có khả năng phiên mã ngược.
1 4 5
3
2. Vì HIV có khả năng lây nhiễm và phá hủy 1 số tế bào của hệ thống miễn dịch ( tế bào limpho T, đại thực bào) làm mất khả năng miễn dịch của cơ thể.
3. AIDS là hội chứng suy giảm miễn dịch ở người. Làm cho con người ngày càng mất đi khả năng miễn dịch, sẽ bị nhiễm bệnh cơ hội và chết vì bệnh cơ hội. PHT số 3:
1. HIV có thể lây truyền qua những con đường nào?
2. Theo bạn các hành động như bắt tay, hắt hơi, dùng chung nhà vệ sinh với người bị nhiễm HIV/AIDS có bị lây nhiễm không?
3. Trên da luôn có các tế bào chết HIV bám lên da có thể lây nhiễm được không? Trường hợp nào có thể lây nhiễm?
4. Các đối tượng nào được xếp vào nhóm có nguy cơ lây nhiễm cao? PHT số 4:
1. Bệnh AIDS phát triển qua mấy giai đoạn? đó là những giai đoạn nào? 2. Vi sinh vật cơ hội là gì?
3. Các bệnh cơ hội thường xuất hiện ở giai đoạn nào? Và đó là những bệnh nào? 4. Tại sao nhiều người không hay biết mình đang nhiễm HIV? Điều đó nguy hiểm
như thế nào với xã hội? PHT số 5:
1. Các biện pháp để phòng tránh HIV?
3. Trên thực tế có thể làm gì để tuyên truyền phòng tránh HIV? 4. Bạn cần có thái độ như thế nào với người nhiễm HIV/AIDS?
III. Tiến trình bài giảng 1. Tổ chức
2. Bài cũ
• Cấu tạo và các đặc điểm chính của virus?
• Các loại cấu trúc của virus?
• So sánh sự khác biệt của virus và vi khuẩn?
3.Bài mới
GV: Yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi.
CH1: Chu trình nhân lên của virus gồm
mấy giai đoạn? đó là những giai đoạn nào?
GV chia HS thành nhóm nhỏ, phát PHT số 1.
GV nêu 1 số câu hỏi gợi ý HS hoàn thành PHT.
CH2: Diễn biến của 5 giai đoạn trong
chu trình nhân lên của virus?
CH3: Điều kiện để virus có thể hấp phụ
được trên bề mặt tế bào là gì?
Từ nội dung diễn biến các giai đoạn hãy đánh số thứ tự từ 1 đến 5 tương ứng với 5 giai đoạn trên hình vẽ trong chu trình nhân lên của virus.
Gọi đại diện nhóm lên bảng trình bày đáp án PHT số 1, các nhóm khác nhận xét và bổ sung.
GV đánh giá điều chỉnh như đáp án PHT.
CH4: Giai đoạn xâm nhập virus phagơ
và virus động vật có gì khác nhau?
CH5: Bằng cách nào virus phá vỡ
màng tế bào để chui ra ồ ạt?
I. Chu trình nhân lên của virus
HS: Chu trình nhân lên của virus gồm 5 giai
đoạn:
- giai đoạn hấp phụ. - giai đoạn xâm nhập. - giai đoạn sinh tổng hợp. - giai đoạn lắp ráp.
- giai đoạn phóng thích.
HS thảo luận nhóm, hoàn thành PHT trong 7 phút.
HS: Virus phagơ chỉ bơm axit nucleic vào tế
bào chất, vỏ nằm bên ngoài, còn virus động vật đưa cả vỏ vào sau đó enzim mới ‘ cởi vỏ’ giải phóng axit nucleic.
HS: Virus có hệ mã hóa lizozim để làm tan
CH6: Chu trình tan là gì?
CH7: Vì sao mỗi loại virus chỉ có thể
xâm nhập vào 1 số loại tế bào nhất định? Cho ví dụ?
GV mở rộng: Khi vào trong tế bào một axitnucleic của virus có thể được nhân lên thành hàng trăm, hàng nghìn axitnucleic mới do đó sự lây lan của virus có tốc độ rất nhanh và từ đó cho thấy mọi thông tin hình thành virus đều do axit nucleic của nó quyết định. GV chia HS thành 4 nhóm, phát PHT số 2, 3, 4, 5 cho từng nhóm, đồng thời treo tranh vẽ 1 số hình ảnh về cấu tạo HIV, phương thức lây nhiễm HIV, hình ảnh 1 số bệnh nhân bị nhiễm HIV/AIDS qua các giai đoạn.
- Nhóm 1: Hoàn thành PHT số 2. - Nhóm 2: Hoàn thành PHT số 3. - Nhóm 3: Hoàn thành PHT số 4. - Nhóm 4: Hoàn thành PHT số 5. Đại diện các nhóm trình bày đáp án PHT của nhóm mình, các nhóm khác nhận xét, bổ sung và có thể đưa ra các câu hỏi liên quan đến phần việc của nhóm bạn.
VD: Có thể hỏi nhóm 1 các câu hỏi như sau:
- HIV và AIDS khác nhau chỗ nào?
HS: Khi virus nhân lên làm tan tế bào gọi là
chu trình tan.
HS: Vì các gai glicoprotein của mỗi loại virus
chỉ được gắn với thụ thể đặc hiệu của mỗi loại tế bào nhất định, ví dụ virus HIV chỉ có thể nhiễm vào tế bào của hệ miễn dịch ( tế bào T- CD4 và đại thực bào) mà không nhiễm được vào tế bào gan... còn virus gây bệnh viêm gan B thì ngược lại.
II. HIV/AIDS
1. Khái niệm
3 con đường?
IV. Củng cố
- GV chốt lại các PHT của các nhóm, nhận xét đánh giá về khả năng lĩnh hội kiến thức và thái độ của HS đối với những bệnh nhân bị bệnh AIDS.
- Kiểm tra sau thực nghiệm bằng bài kiểm tra trắc nghiệm 10phút.
V. Bài tập về nhà
- Học và làm các bài tập, câu hỏi sau bài học. - Nghiên cứu trước bài mới
.
LÂY TỪ MẸ SANG CON
LÂY QUA ĐƯỜNG TÌNH DỤC MỘT SỐ BỆNH NHÂN NHIỄM HIV/AIDS
Bài 31. VIRUS GÂY BỆNH
ỨNG DỤNG CỦA VIRUS TRONG THỰC TIỄN
I. Mục tiêu
Sau khi học xong bài này, HS cần phải:
- Nêu được tác hại của vi rút đối với vi sinh vật, thực vật và côn trùng.
- Nêu được nguyên lý và ứng dụng thực tiễn của kỷ thuật di truyền có sử dụng phagơ.
- Rèn luyện và phát triển năng lực suy luận ở HS, kỹ năng phân tích, khái quát hóa kiến thức
- Có ý thức, biết cách phòng tránh bệnh do vius cũng như biết ứng dụng hoạt động của vius vào đời sống.
II. Phương tiện dạy học
- Tranh phóng to hình 31 và một số hình ảnh sinh vật nhiễm bệnh do virus. - Phiếu học tập
PHT số 1
Hãy nghiên cứu SGKmục I, trang 121, 122 và quan sát tranh vẽ, hoàn thành bảng sau: Nhóm vius Đặc điểm Vius gây bệnh cho vi sinh vật Vius gây bệnh cho thực vật
Vius gây bệnh cho côn trùng 1. Số loại 2. Cách thức xâm nhập và lây lan 3. Tác hại 4. Ví dụ 5. Biện pháp khắc phục. Đáp án PHT số 1
Hãy nghiên cứu SGKmục I, trang 121, 122 và quan sát tranh vẽ, hoàn thành bảng sau:
Nhóm virus Đặc điểm
Vius gây bệnh cho vi sinh vật
Vius gây bệnh cho thực vật Vius gây bệnh cho côn trùng 1. Số loại 3000 1000 2. Cách thức xâm nhập và lây lan Xâm nhập trực tiếp
Nhân lên theo giai đoạn
Không có khả năng xâm nhập trực tiếp vào TBTV, mà gây nhiễm nhờ côn trùng truyền qua phấn hoa, qua hạt, qua các vết xây xát.
Lan qua cầu sinh chất nối giữa các tế bào.
Xâm nhập qua đường tiêu hóa.
Vius xâm nhập vào tế bào ruột giữa hoặc theo dịch bạch huyết lan ra khắp cơ thể.
3. Tác hại
Tế bào sinh tan, tiềm tan - > gây thiệt hại cho ngành công nghiệp VSV.
Làm lá đốm vàng, đốm nâu¸ sọc hay vằn, lá xoăn hay héo vàng rồi rụng, thân lùn hay còi cọc.
Gây bệnh cho côn trùng hoặc dùng côn trùng làm ổ chứa rồi thông qua côn trùng gây bệnh cho động vật và người.
4. Ví dụ
Phagơ lamda kí sinh ở E.coli.
Virus tấn công vi sinh vật làm hỏng quá trình lên men trong công nghiệp sản xuất mì chính,
Bệnh khảm thuốc lá, khoai tây.
Bệnh xoăn lá cà chua. Bệnh loét cam quýt…
Bệnh sốt xuất huyết.
Bệnh viêm não Nhật Bản…
5. Biện pháp khắc phục. Đảm bảo vô trùng trong quá trình sản xuất. Giống vi sinh vật phải sạch virus. Nghiên cứu tuyển chọn VSV kháng virus. Chọn giống cây sạch bệnh. Vệ sinh đồng ruộng. Tiêu diệt vật trung gian truyền bệnh. Khi ngủ cần có màn. Tiêu diệt muỗi đốt. Vệ sinh môi trường. PHT số 2 Hãy điền nội dung đúng vào chỗ còn để trống: Phagơ lamda chứa các …….. không thật sự quan trọng, nếu có ……. thì cũng không ảnh hưởng đến quá trình nhân lên của chúng. Lợi dụng tính chất này người ta …… các gen đó để ……bằng các gen mong muốn và biến chúng thành vật ……….
gen lí tưởng. Quy trình sản xuất Inteferon: ……… ……… ………. ..………... Đáp án PHT số 2 PHT số 2
Hãy điền nội dung đúng vào chỗ còn để trống:
Phagơ lamda chứa các đoạn gen không thật sự quan trọng, nếu có cắt đi thì cũng không ảnh hưởng đến quá trình nhân lên của chúng. Lợi dụng tính chất này người ta cắt bỏ các gen đó để thay bằng các gen mong muốn và biến chúng thành vật vận
chuyển gen lí tưởng.
Quy trình sản xuất Inteferon:
Gắn gen IFN vào ADN của phagơ
Nhiễm phag ơ tái tổ hợp vào E.Coli
Nuôi E.Coli nhiễm phagơ tái tổ hợp trong nồi lên men
III. Tiến trình bài giảng 1. Tổ chức
2. Kiểm tra bài cũ
- Trình bày 5 giai đoạn nhân lên của virus trong tế bào chủ?
- HIV/AIDS nguy hiểm như thế nào đối với con người? có những biện pháp nào ngăn chặn sự lây nhiễm HIV?
3. Bài mới
Hoạt động của GV Hoạt động của HS
CH1: Hãy kể một số virus gây bệnh ở
người ?
GV : Virus không chỉ gây hại ở người mà còn gây bệnh cho các đối tượng khác, tức là dán tiếp ảnh hưởng tới đời sống con người, tuy nhiên con người có thể lợi dụng một số đặc tính của virus để mang lại lợi ích cho cuộc sống. GV chia HS thành các nhóm nhỏ, treo tranh vẽ một số hình ảnh VSV, thực vật và côn trùng nhiễm bệnh do virus đồng thời phát PHT số 1 cho các nhóm, yêu cầu HS hoàn thành PHT trong 8 phút. Gọi đại diện nhóm học sinh bất kỳ lên bảng trình bày đáp án PHT.
Các nhóm khác thảo luận, bổ sung. GV nhận xét, điều chỉnh thống nhất ý
HS: Virus gây bệnh viêm ganB, bệnh cúm,
H1N1, virus HIV...
I. Các virus kí sinh ở vi sinh vật, thực vật và côn trùng
HS: Thảo luận nhóm, hoàn thành phiếu học tập đã cho.
nuôi vi khuẩn đang đục ( do chứa nhiều vi khuẩn) trở nên trong ?
CH3 : Ba bệnh sốt do vật trung gian là
muỗi truyền rất phổ biến ở Việt Nam : sốt rét, sốt xuất huyết, viêm não Nhật Bản. Theo em bệnh nào là bệnh virus ?
CH4 : Ứng dụng của virus trong thực
tế ?
GV : Với sự phát triển bùng nổ của khoa học công nghệ ngày nay người ta đã ứng dụng virus để nghiên cứu và sản xuất rất nhiều chế phẩm, thuốc mang lại lợi ích lớn cho con người, hai ứng dụng mới đó là sản xuất chế phẩm sinh học và thuốc trừ sâu.
CH5 : Sản xuất chế phẩm sinh học dựa
trên cơ sở nào ?
GV treo tranh vẽ hình 31. Quy trình sản xuất Inteferon, yêu cầu HS quan sát tranh vẽ đồng thời nghiên cứu SGK.
CH6 :Trình bày quy trình sản xuất chế
phẩm sinh học (Inteferon-IFN).
CH7 : Vai trò của IFN ?
trong tế bào, phá vỡ tế bào, tế bào lắng xuống làm cho môi trường trở nên trong.
HS: Sốt rét do trùng sốt rét
Viêm não Nhật Bản và sốt xuất huyết do virus.
HS: Virus được dùng để nghiên cứu khoa học
hoặc sản xuất vacxin.
II. Ứng dụng của virus trong thực tiễn
1. Trong sản xuất các chế phẩm sinh học (Interferon-IFN)
HS: Phagơ có chứa đoạn gen không quan
trọng có thể cắt bỏ không ảnh hưởng đến quá trình nhân lên
Cắt bỏ gen của phagơ thay bằng gen mong muốn
Dùng phagơ làm vật chuyển gen
HS: Gồm 4 bước:
- Tách gen IFN ở người nhờ enzim
- Gắn gen IFN vào ADN phagơ tạo phagơ tái tổ hợp
- Nhiễm phagơ tái tổ hợp vào E.Coli - Nuôi E.Coli nhiễm phagơ tái tổ hợp
trong nồi lên men để tổng hợp IFN.
HS: IFN có khả năng chống virus, tế bào ung
thư và tăng cường khả năng miễn dịch.
CH8 : Vì sao trong sản xuất nông
nghiệp cần sử dụng thuốc trừ sâu từ virus ?
CH9 : Đấu tranh sinh học là gì ?
CH10 : Thuốc trừ sâu từ virus có những
ưu điểm nào ?
CH11: Tầm quan trọng của đấu tranh
sinh học trong việc xây dựng một nền nông nghiệp an toàn và bền vững?
virus
HS: Dùng thuốc hóa học độc hại cho môi
trường, ảnh hưởng xấu tới sức khỏe con người nên biện pháp đấu tranh sinh học ngày càng được quan tâm.
HS: Sử dụng sinh vật có ích tiêu diệt, ngăn
chặn sự phát triển của sinh vật gây hại.
HS: - Virus có tính đặc hiệu cao không gây
độc cho người, động vật và côn trùng có ích. - Dễ sản xuất, hiệu quả diệt sâu cao, giá thành hạ.
HS: Biện pháp đấu tranh sinh học là biện
pháp có tính ưu việt vì nó không gây ô nhiễm môi trường, bảo vệ môi trường cho sinh vật phát triển từ đó mà nền nông nghiệp vẫn phát triển thõa mãn nhu cầu hiện tại và đáp ứng nhu cầu trong tương lai.
IV. Củng cố
- GV chia học sinh thành nhóm nhỏ, phát PHT số 2, yêu cầu các nhóm học sinh hoàn thành PHT trong 5 phút.
- Nhóm bất kỳ trình bày đáp án PHT của nhóm mình lên bảng. - Các nhóm bổ sung, phát biểu ý kiến đóng góp.
- GV nhận xét, đánh giá thống nhất như đáp án PHT.
V. Bài tập về nhà
- Làm bài tập 1, 2, 3 sau bài học. - Đọc phần em co biết cuối bài học.
- Hãy chọn đáp án đúng điền vào phần có dấu (…) :
Inteferon là loại ……. Do tế bào tiết ra khi nhiễm virus và có tác dụng gây cảm ứng để tế bào tạo ra protein đặc biệt chống lại sự nhân lên của virus.
A. AND đặc biệt B. ARN đặc biệt C. Kháng nguyên D. Protein
Bài 32: BỆNH TRUYỀN NHIỄM VÀ MIỄN DỊCH
I. Mục tiêu
Sau khi học xong bài này, HS cần phải:
- Nêu được khái niệm bệnh truyền nhiễm, cách lan truyền của các tác nhân gây