20B
1.Kết luận:
Từ những kết quả nghiên cứu trên, chúng tơi đi đến kết luận sau:
- Nếu sử dụng chế phẩm vi sinh (EM) để phân hủy xác cá Tra thì tốc độ phân hủy và khả năng khử mùi thối tốt hơn so với cách ủ phân bằng lên men tự nhiên hoặc ủ bằng hĩa chất (mơi trường kiềm). Từ đĩ, cĩ thể giảm thiểu tình trạng ơ nhiễm mơi trường khi ủ phân cá (hay những loại nguyên liệu cĩ hàm lượng protein cao).
- Sử dụng hĩa chất kiềm mạnh (KOH + NaOH) để phân hủy xác cá cĩ thể rút ngắn thời gian ủ nhưng làm cho phân bĩn mất lượng đạm (N) khá lớn (vì pH mơi trường > 7,0), giảm chất lượng của phân.
- Trong quá trình phân hủy protein từ xác cá Tra: nhận thấy khả năng giảm mùi hơi giảm dần theo thời gian, cịn hàm lượng đạm(N) thì tăng theo thời gian.
- Khả năng phân hủy protein nĩi chung và xác cá Tra nĩi riêng, của các chế phẩm EM trong thí nghiệm (EM- IAS; EM-TW và EM-Biosystem) đều cho tỷ lệ đạm hữu cơ tương đối tốt. Trong đĩ, EM- IAS đạt mức trung bình và tương đối ổn định trong các kết quả phân tích; cịn EM- TW cĩ khả năng hạn chế mùi hơi rất nhanh, EM- Biosystem cĩ khả năng sinh đạm với tỷ lệ cao nhưng vẫn cịn mùi nhẹ. Nĩi chung, hoạt tính hoạt động của các VSV trong 2 chế phẩm này cịn nhiều yếu tố chưa ổn định về giống cũng như về điều kiện ngoại cảnh.
- Năng suất của rau cải xanh được bổ sung bằng phân bĩn lá hữu cơ sinh học chế biến từ xác cá Tra qua ủ men bằng chế phẩm vi sinh đều vượt trội hơn so với đối chứng (khơng sử dụng phân bĩn lá) từ 21-30 %. Tốc độ mất nước chậm hơn cĩ nghĩa là rau tươi lâu hơn làm tăng giá trị thương phẩm của rau xanh.
- Cây trồng được sử dụng phân hữu cơ sinh học sản xuất từ dịch phân hủy xác cá Tra cĩ ủ bằng chế phẩm EM cĩ thể rút ngắn thời gian thu hoạch rau cải xanh 5 ngày.
21B
2.Đề nghị:
- Tiếp tục nghiên cứu các điều kiện ngoại cảnh tối ưu (nhiệt độ, pH mơi trường) để các chế phẩm EM-IAS, EM-TW và EM- Biosystem phân hủy protein hiệu quả nhất.
- Cần phân tích thêm một số chỉ tiêu chất lượng của phân bĩn lá chế biến từ xác cá Tra. Nghiên cứu hiệu lực nơng học và hiệu quả kinh tế của phân bĩn chế biến từ xác cá Tra trên nhiều đối tượng cây trồng và loại đất khác nhau .
- Đưa vào sản xuất đại trà phân bĩn hữu cơ sinh học chế biến từ xác cá Tra thơng qua ủ bằng chế phẩm vi sinh.
8B