nguyện, hiệp hội thương lượng mua bán bắt buộc, hiệp hội tiếp th) [35].
Trong nước ta, nghiên cứu thị trường hình thành muộn hơn so với hai lĩnh vực nông nghiệp và công nghiệp, đối tượng và phạm vi nghiên cứu chịu sự chỉ phối của nhiều yếu tố xã hội có tính biến động cao, kết quả một số nội dung nghiên cứu về kinh tế thị trường rau, hoa, quả cũng đã có những đóng góp cho sự định hướng sản xuất cho tương lai [7], [39]. Việc đánh giá ảnh hưởng của các
tác nhân sinh học và xã hội từ các mô hình nghề vườn khác nhau, đặc biệt là
phân tích mối quan hệ biện chứng giữa các kênh tiêu thụ với hiệu quả sản xuất rau ở các vùng ven đô đã góp phần thêm cơ sở khoa học cho những giải pháp và
khuyến cáo có ý nghĩa để phát triển một nền công nghiệp rau quả bền vững [60]. Về xây dựng cơ sở vật chất, đội ngũ cán bộ và hợp tác quốc tế
Được sự quan tâm của Chính phủ hệ thống nhà làm việc, nhà xưởng, vườn ươm, đồng ruộng, đường giao thông đi lại đã và đang được hoàn chỉnh trong một không gian hài hòa, vừa phục vụ cho công tác nghiên cứu, xây dựng các mô hình mẫu vừa làm tăng vẻ đẹp và sức hấp dẫn của các cơ quan khoa học.
Đội ngũ cán bộ trưởng thành từ thực tế sản xuất được đào tạo bài bản qua
các chương trình quốc gia và hợp tác quốc tế đa phương và song phương đã thực sự có những bước phát triển vững chắc cả về số lượng cũng như chất lượng.
Theo cùng thời gian các cơ quan nghiên cứu đã thiết lập được mối quan hệ
rộng rãi và vững chắc với nhiều cơ quan, tô chức quốc tế có liên quan. Thông qua các
chương trình, dự án hợp tác, cơ sở vật chất và thiết bị phục vụ công tác nghiên cứu khoa học, kiến thức chuyên môn và kể cả kinh phí được cải thiện rất đáng kể [18]. khoa học, kiến thức chuyên môn và kể cả kinh phí được cải thiện rất đáng kể [18].
3.2.. Một số kết quả nghiên cứu trên rau và ứng dụng:
Những thành công trong nghiên cứu ứng dụng đã tìm được các giải pháp khoa học công nghệ và thị trường đê phục vụ chương trình xuất khâu rau và hoa. Một trong những kết quả đáng kế trong công tác nghiên cứu ứng dụng đó là đề tài cấp Nhà nước KC.06 giai đoạn 2001- 2005: “ứng đựng công nghệ tiên tiễn trong sản xuất các sản phẩm xuất khẩu và sản phẩm chủ lực” do
PGS.TS Trần Khắc Thi phó viện trưởng Viện nghiên cứu rau quả thực hiện.
Kết quả đã đưa ra nhóm giải pháp về:
Kinh tế- Thị trường: đánh giá thị trường trong và ngoài nước trong giai
đoạn 10 năm (1993- 2003) và đự báo thị thường tương lai: Trung Quốc, Hồng
Kông, Đài Loan, Singapore, các nước ASEAN, Nhật Bản, SNG và Nga.
Giải pháp về nông học: 8 loại giống được xác định phù hợp cho chế
biến và xuất khẩu là: cà chua, dưa chuột, đậu cô ve, đậu Hà lan, ngô bao tử,
và xuất khâu (10TCN-2003), quy trình sản xuất cà chua an toàn (10TCN 444- 2001)... hầu hết đang được áp dụng tại các vùng rau hoa tập trung. Các mô 2001)... hầu hết đang được áp dụng tại các vùng rau hoa tập trung. Các mô hình ứng dụng công nghệ tiên tiến đã kiểm chứng quy trình và cho hiệu quả thuyết phục, tăng hiệu quả kinh tế so đối chứng từ 13- 52%.
Công nghệ bảo quản, chế biến: đôi với từng đối tượng đã xác định được biện pháp bảo quản, chế biến thích hợp đáp ứng yêu cầu của thị trường [37], [41]. pháp bảo quản, chế biến thích hợp đáp ứng yêu cầu của thị trường [37], [41].
Nghiên cứu “Đánh giá bước đầu về hiệu quả kinh tẾ sản xuất rau, hoa, quả ở vùng đẳng bằng sông Hông” của ThS. Hoàng Bằng An cho kết quả: