5. Bảng câu hỏi điều tra
SẢN PHẨM 2: NƯỚC BÍ ĐAO HƯƠNG BẠC HÀ Mô tả sản phẩm
Mô tả sản phẩm
Sản phẩm Nước bí đao là một sản phẩm khá quen thuộc trên thị trường. Ngoài việc sử dụng với mục đích giải khát nước bí đao còn có rất nhiều tác dụng tốt như thanh nhiệt, giải độc…nước bí đao được làm từ nguyên liệu bí đao tự nhiên kết hợp với la hán quả và hoa rau mùi tạo nên huơng vị cho sản phẩm.
Nước bí đao hương bạc hà là một sự kết hợp hài hòa giữa bí đao và hương bạc hà. Sản phẩm có vị ngọt dịu nhẹ nhưng điểm đặc biệt của sản phẩm là sự kết hợp giữa mùi bí đao và mùi bạc hà, bạn sẽ cảm nhận được trong sản phẩm có vị cay nhẹ của bạc hà nhưng không mất đi những tác dụng tốt của nước bí đao. Sản phẩm tiện dụng, tốt cho sức khỏe, phù hợp với mọi lứa tuổi.
Bảng câu hỏi
Bạn đã sử dụng nước bí đao bao giờ chưa?
a. Có
Nếu là không thì dừng lại, có thì mời bạn tiếp tục trả lời các câu hỏi sau:
1. Bao lâu bạn mua sản phẩm một lần?
a. Mỗi lần một ngày
b. Ít nhất 2 lần trong ngày
c. Mỗi tuần 1 lần
d. Nhiều lần trong tuần
e. Hơn 1 tuần 1 lần
2. Khi lựa chọn nước bí đao, bạn quan tâm điều gì nhất ở sản phẩm này?
a. An toàn d. Tốt cho sức khỏe
b. Giá cả e. Ý kiến khác:………….
c. Tính tiện lợi
3. Bạn muốn cải tiến đặc tính nào về sản phẩm nước bí đao? a. Mùi
b. Màu sắc
c. Vị d. Ý kiến khác:……….
4. Nếu trên thị trường có sản phẩm nước bí đao hương bạc hà đóng lon thì bạn có muốn mua sản phẩm không?
a. Chắc chắc mua
b. Có thể mua
c. Không mua
5. Bạn muốn sản phẩm nước bí đao hương bạc hà ưu việt hơn các sản phẩm khác ở chỗ nào?
a. Tính năng mới d. Hương vị
b. Giá cả thấp e. Ý kiến khác:……….
c. Dinh dưỡng
6. Theo bạn, thể tích bao nhiêu cho một lon nước bí đao hương bạc hà là thích hợp?
a. 200ml d. 500ml
b. 400ml e. Ý kiến khác:……… c. 330ml
7. Bạn sẵn sàng bỏ ra bao nhiêu tiền để mua sản phẩm mới với thể tích 330ml? a. 5000 VNĐ b. 6000 VNĐ c. 7000 VNĐ d. 7000 VNĐ trở lên Ý kiến khác:……… ……… ……… SẢN PHẨM 3: THẠCH THẢO MỘC Mô tả sản phẩm
carragena bổ sung vào làm cho sản phẩm tăng thêm độ dai, dẻo tạo nên sự khác biệt cho sản phẩm. Sản phẩm không quá dai như kẹo dẻo nhưng không giòn như sản phẩm thạch rau câu hiện có.
Ngoài ra sản phẩm còn kết hợp với các loại thảo mộc tự nhiên có tác dụng tốt cho sức khỏe của bạn. Một số loại thảo mộc đuợc sử dụng như: lá cỏ xạ huơng, lá hương thảo, lá trà xanh, bông cúc, la hán quả, tiên thảo…Các loại thảo mộc đuợc trích ly và dùng nước trích ly đó để làm sản phẩm. Sản phẩm có tác dụng tốt cho sức khỏe, tiện dụng và phù hợp với mọi lứa tuổi.
Bảng câu hỏi
Bạn đã từng sử dụng sản phẩm thạch rau câu chưa?
a. Có
b. Chưa
Nếu chưa sử dụng thì dừng tại đây, nếu đã sử dụng thì trả lời các câu hỏi tiếp theo:
1. Bao lâu bạn mua sản phẩm này một lần
a. 1 – 2 lần trong 1 ngày b. 1 – 2 lần trong 1 tuần c. 3 – 4 lần trong 1 tuần d. 1 – 2 lần trong 1 tháng 2. Bạn thường mua sản phẩm ở dạng a. Dạng bột về nhà tự làm b. Dạng được làm sẵn trong hộp
c. Dạng được đóng trong hộp bán theo khối lượng d. Ý kiến khác:………
3. Bạn thích loại thạch rau câu nào nhất trong số những loại thạch rau câu hiện có trên thị trường?
a. Thạch rau câu trái cây b. Thạch rau câu nhiều lớp
c. Thạch rau câu có bổ sung mùi (trái cây, bạc hà, khoai môn….) d. Ý kiến khác:………….
4. Bạn thường mua thạch rau câu ở đâu?
a. Siêu thị
b. Đại lý bán lẻ
c. Chợ
d. Ý kiến khác:………..
5. Khi sử dụng thạch rau câu, bạn quan tâm tới đặc tính nào nhất? a. Cấu trúc (độ giòn, độ dai…)
b. Hương vị c. Màu sắc
d. Ý kiến khác:……….
6. Bạn có muốn mua sản phẩm thạch agar kết hợp carragena không? a. Sẵn sàng
c. Không mua thử, tôi đã quen thuộc với sp của mình
7. Bạn sẵn sàng bỏ ra bao nhiêu tiền để mua 1 sản phẩm thạch thảo mộc 300g? a. 15000 VNĐ
b. 16000 VNĐ c. 17000 VNĐ
d. 17000 VNĐ trở lên
8. Bạn nghĩ những nguời khác có thích sản phẩm này không? a. Chắc chắn
b. Có thể thích c. Không thích
9. Bạn có đề nghị gì cho sản phẩm mới này? a. Bổ sung thêm huơng vị
b. Đa dạng bao bì
c. Cải thiện cấu trúc (tăng độ giòn, tăng độ dai ….) d. Ý kiến khác
Ý kiến khác:………. ……… *** Trong ba sản phẩm trên thì bạn thích nhất sản phẩm nào?
a. Đồ hộp cá nục sốt chanh dây
b. Nước bí đao hương bạc hà
c. Thạch thảo mộc
Tiến hành khảo sát 100 người. Kết quả:
Sản phẩm Số người chọn
Đồ hộp cá nục sốt chanh dây 44
Thạch thảo mộc 33
Nước bí đao hương bạc hà 22
Trong đó loại 1 phiếu vì không hợp lệ.
Sau khi thảo luận, nhóm đã quyết định chọn sản phẩm đồ hộp cá nục sốt chanh dây để phát triển sản phẩm.
Đa số những người khảo sát chọn sản phẩm mới này là do nó an toàn, tốt cho sức khỏe và giá cả. Họ sẵn sàng mua sản phẩm này với giá khoảng 8000 – 9000 VNĐ.