Yíu cầu chung về bố trí mặt bằng:
+ Đảm bảo đường đi của dđy chuyền công nghệ lă ngắn nhất.
+ Đảm bảo sự hợp tâc trong việc sử dụng nguyín liệu, giữa câc phđn xưởng vă giữa câc nhă mây trong khu vực khâc trong toăn bộ khu công nghiệp.
+ Giải quyết tốt vấn đề giao thông nội bộ nhă mây vă giữa nhă mây với câc khu vực khâc.
- Chọn phương tiện vận chuyển hợp lý.
- Có mối liín hệ chặt chẽ giữa câc phđn xưởng sản xuất với nhau, giữa khu vực sản xuất với khu vực điều khiển.
+ Đảm bảo phù hợp với địa hình, địa chất ở khu vực nhă mây.
+ Đảm bảo khoảng câch giữa câc công trình theo tiíu chuẩn để đâp ứng câc yíu cầu về thông gió, chiếu sâng, phòng hoả vă vệ sinh công nghiệp.
+ Khoảng câch giữa hai phđn xưởng thường như sau: K
2 H
H1+ 2
≥ .
Với - H1: Chiều cao công trình 1. - H2: Chiều cao công trình 2.
- Khi hai phđn xưởng trong quâ trình sản xuất ít sinh ra khói bụi, độc hại thường thì K ≥15 (m).
- Khi một trong hai phđn xưởng trong quâ trình sản xuất sinh ra nhiều khói bụi vă dễ có nguy cơ gđy chây nổ thì K ≥25 (m).
II. Tính xđy dựng.
1. Phđn xưởng sản xuất chính vă phụ.
+ Chọn phđn xưởng sản xuất chính vă phụ, một tầng, khung nhă lăm bằng thĩp.
- Kết cấu bao che: phđn xưởng lợp bằng tôn, tường có câc cột bí tông cốt thĩp chịu lực, tường bao được xđy bằng gạch tô vữa dăy 250 mm.
+ Dựa văo dđy chuyền công nghệ, kích thước vă số lượng thiết bị đê tính toân vă bố trí phđn xưởng sản xuất că phí nhđn, phđn xưởng phụ sản xuất că phí rang xay đặt chung một tầng, chiều cao phđn xưởng 8,4(m).
+ Diện tích phđn xưởng: 36×24 = 864 (m2). 2. Sđn chứa nguyín liệu ban đầu.
+ Sđn chứa nguyín liệu được xđy dựng có mâi che, không có tường bao xung quanh. Că phí sau khi thu hoạch được vận chuyển về nhă mây vă phơi rải đều trín mặt sđn nhằm bảo quản nguyín liệu trânh những hư hỏng xảy ra khi bảo quản.
+ Lượng nguyín liệu cần bảo quản trín dăy: δ = 30 - 40 (cm). - Chọn δ = 40 (cm).
- mật độ: 600×0,4 = 240 (kg/m2).
- Chọn thời gian lưu lại trín sđn t = 12 h.
+ Lượng nguyín liệu trín sđn 7500×12 = 90000 (kg). + Diện tích sđn cần xđy dựng : 375
240 90000
S= = (m2). + Diện tích lối đi vă cột chiếm 30% diện tích sđn. + Vậy diện tích sđn cần xđy dựng lă:
Sxd = 375+375×0,3 = 487,500 (m2).
+ Kích thước sđn: Dăi×Rộng× Cao = 26m×20m×4,8m. + Diện tích: S = 26×20 = 520 (m2).
3. Sđn phơi nguyín liệu.
+ Sđn chứa nguyín liệu được xđy dựng không có có mâi che, không có tường bao xung quanh. Mục đích của quâ trình phơi năy lă nhằm hạ thuỷ phần của că phí tạo điều kiện thuận lợi cho quâ trình sấy tiếp theo.
+ Lượng nguyín liệu cần phơi dăy: δ = 5 - 10 (cm). - Chọn δ = 5 (cm).
- mật độ: 600×0,05 = 30 (kg/m2). - Chọn thời gian lưu lại trín sđn t = 9 h.
+ Lượng nguyín liệu phơi trín sđn: 7500×9 = 67500 (kg). + Diện tích sđn cần xđy dựng : 2250
30 67500
+ Kích thước sđn: Dăi× Rộng = 100m×23m. + Diện tích: S = 100×23 = 2300 (m2).
4. Kho bảo quản că phí nhđn.
+ Că phí nhđn sau khi được sản xuất ra tốt nhất lă đem đi tiíu thụ ngay. Tuy nhiín, khi chưa tiíu thụ ngay được thì phải được bảo quản ở trong kho, thời gian bảo quản că phí nhđn trong 15 ngăy.
+ Nhă mây có phđn xưởng phụ sản xuất că phí rang xay, nguyín liệu của phđn xưởng năy lă sản phẩm của phđn xưởng chính, ta đê sử dụng một phần că phí nhđn để đem đi sản xuất că phí rang xay.
+ Phđn xưởng phụ có năng suất 3200 (kg/ngăy) tương đương với lượng nguyín liệu că phí nhđn đem đi sản xuất lă 266,521×16 = 4264,336 (kg/ngăy). + Năng suất că phí nhđn lă 2327,753×16 = 37244,048 (kg/ngăy). Vậy lượng că phí nhđn mỗi ngăy cần phải bảo quản lă: 37244,048 - 4264,336 = 32979,712 (kg). Thời gian bảo quản trong kho ta chọn 15 ngăy, nín lượng că phí nhđn cần bảo quản lă: Q = 32979,712 ×15 = 494695,680 (kg).
+ Do đó kho bảo quản că phí nhđn cần xđy dựng:
+ Kho bảo quản được xếp theo tiíu chuẩn1,5 - 1,7 (t/m2). Ta chọn 1,6(t/m2). Diện tích cần thiết : 309,185
1600 494695,680
S= = (m2).
+ Diện tích lối đi vă cột chiếm 30% diện tích kho.
+ Vậy diện tích cần xđy dựng lă: S = 309,185+309,185×0,3 = 401,941 (m2). + Kích thước: Dăi× Rộng× Cao = 24m×18m×8m.
+ Diện tích kho: S = 24×18 = 432 (m2).
5. Kho bảo quản că phí rang xay.
+ Bảo quản că phí rang xay trong 15 ngăy chờ tiíu thụ. Că phí rang xay được đóng gói vă xếp văo thùng (kiện), mỗi thùng có trọng lượng 10 kg. Khối lượng că phí cần bảo quản: 3200×15 = 48000 (kg).
+ Diện tích cần để bảo quản: 30 1600 48000
S= = (m2)
+ Tính cả cho câc hănh cột vă lối đi lại trong kho thì diện tích kho bảo quản cần xđy dựng lă: S2 = 30 + 30×0,3 = 39 (m2).
+ Diện tích kho: S = 6×7 = 42 (m2). 6. Nhă hănh chính.
6.1. Diện tích dănh cho cân bộ công nhđn viín:
Tiíu chuẩn được tính như sau :
+ Cân bộ lênh đạo 8 – 12 (m2/người). Ta chọn 10 (m2/người). Số cân bộ lênh đạo gồm 1 giâm đốc, 2 phó giâm đốc vă 4 trưởng phòng. Vậy tổng số cân bộ lênh đạo 7 người.
+ Câc cân bộ viín chức khâc chọn 4 (m2/người). + Vậy diện tích cần xđy dựng lă :
F1 = 7×10 + (19- 7) ×4 = 118 (m2). 6.2. Diện tích hội trường:
+ Hội trường dùng để hội họp cân bộ công nhđn viín để phổ biến câc kế hoạch hoạt động của nhă mây, thảo luận vă đưa ra câc sâng kiến trong sản xuất. Đồng thời hội trường còn lă nơi phục vụ cho câc hoạt động khâc như văn hoâ văn nghệ ...
+ Tiíu chuẩn 1,5 (m2/người), tính cho 2/3 số công nhđn viín của nhă mây. Số người năy đê tính trong phần hănh chính C = 132 (người).
132 132 5 , 1 3 2 F2 = × × = (m2).
+ Vậy tổng diện tích khu nhă hănh chính lă : F = F1 + F2 = 118 +132 = 250 (m2).
+ Ta xđy khu nhă hănh chính hai tầng với kích thước như sau : Dăi× Rộng× Cao = 16m×9m×9m.
+ Diện tích mỗi tầng: S = 16×9 = 144 (m2). 7. Nhă xưởng cơ khí.
+ Nhiệm vụ của phđn xưởng nay lă đảm bảo sửa chữa lớn, nhỏ câc thiết bị mây móc trong nhă mây, đồng thời còn gia công chế tạo theo cải tiến kỹ thuật, phât huy sâng kiến.
+ Chọn phđn xưởng có kích thước: Dăi× Rộng× Cao = 12m×6m×4,8m. + Diện tích: S = 12×6 =72 (m2).
+ Kho năy sử dùng chứa bao bì để chuẩn bị cho quâ trình đóng bao că phí nhđn vă đóng gói că phí rang xay.
+ Chọn kho có kích thước như sau: Dăi× Rộng× Cao = 6m×6m×4,8m. + Diện tích: S = 9×4 = 36(m2).
9. Nhă bảo vệ.
+ Dăi× Rộng× Cao = 6m×4m×3,6m. + Diện tích: S = 6×4 = 24(m2).
10. Nhă ăn.
+ Nhă ăn lă nơi phục vụ nhu cầu ăn uống cho cân bộ công nhđn viín của nhă mây. Tính theo tiíu chuẩn 2,25 (m2/người), vă tính theo 2/3 số lượng công nhđn trong ca đông nhất: 114 3 2 25 , 2 76 S= × × = (m2)
+ Chọn kích thước nhă ăn: Dăi× Rộng× Cao = 16m×9m×4,8m. + Diện tích: S = 16×9= 144(m2).
11. Nhă để xe.
+ Diện tích nhă xe tính cho 100% số người lăm việc trong ca đông nhất. Diện tích xe đạp được tính lă 3 (xe/m2) vă xe mây được tính lă 1(xe/m2). Ta tính 2/3 xe đạp, 1/3 xe mây. Chọn hệ số sử dụng 80%.
+ Diện tích cần xđy dựng lă :
53 80 100 3 1 3 2 76 3 1 76 S ⎟× ≈ ⎠ ⎞ ⎜ ⎝ ⎛ × + × × = (m2)
+ Chọn kích thước nhă xe: Dăi× Rộng× Cao = 4m×16m×3,6m. + Diện tích: S = 4×16 = 64(m2).
12. Gara ôtô.
+ Chọn xe tải có công suất 5 (tấn quả tươi/chuyến), mỗi ngăy chở 6 chuyến. Vậy mỗi xe chở 30 (tấn/ngăy). Số xe cần vận chuyển nguyín liệu cho nhă mây lă :
4 30000 120000
n = = (xe).
+ Chọn thím một xe con dănh cho cân bộ đi công tâc xa. Vậy tổng số xe trong nhă mây lă n = 5 (xe).
+ Diện tích cần xđy dựng: 125 8 , 0 5 20 S= × = (m2).
+ Chọn kích thước xđy dựng: Dăi× Rộng× Cao = 9m×16m×4,8m. + Diện tích: S = 9×16= 144(m2).
13. Nhă sinh hoạt vệ sinh.
13.1. Phòng thay quần âo:
+ Tính theo tiíu chuẩn 0,2 (m2/người).
+ Diện tích phòng cần xđy dựng lă: S1 = 76×0,2 = 15,2 (m2). 13.2. Phòng tắm:
+ Tính cho 60% số công nhđn đông nhất trong ca, vă 7-10 (công nhđn/1vòi tắm). Kích thước 0,9 × 0,9. + Số vòi cần thiết: 5,7 8 100 60 76 n = × × = ; Chọn n = 6 (vòi tắm). + Diện tích phòng tắm : S = 6×0,9×0,9 = 4,86 (m2). 13.3. Khu vực rửa:
+ Tính cho 20 (công nhđn /chậu rửa). Số chậu cần thiết n = 4 (chậu). 13.4. Phòng vệ sinh:.
+ Số lượng nhă vệ sinh tính bằng 1/4 số nhă tắm, chọn 2 nhă vệ sinh. + Kích thước phòng vệ sinh 0,9× 1,2 (m).
S = 2×0,9×1,2 = 2,16 (m2)
+ Vậy diện tích nhă sinh hoạt vệ sinh cần xđy dựng lă : S = 15,2 + 4,86 + 2,16 = 22,220 (m2).
+ Chọn kích thước nhă sinh hoạt vệ sinh: Dăi× Rộng× Cao = 6m×4m×3,6m. + Diện tích: S = 6×4= 24 (m2).
14. Kho nhiín liệu.
14.1. Lượng dầu FO cần cho nồi hơi:
B = 328,688 (kg/h) (xem phần hơi - điện - nước). 14.2. Lượng dầu dùng cho quâ trình rang că phí:
+ B = 3,360 (kg/h) (xem phần cđn bằng nhiệt). + Vậy tổng lượng dầu dùng cho một giờ lă :
+ Lượng nhiín liệu dự trữ được tính cho nhu cầu đốt trong 15 ngăy. Lượng dầu dự trữ lă: 332,048×16×15 = 79691,520 (kg).
+ Thể tích riíng của dầu v = 0,00105 (m3/kg)
+ Vậy thể tích dầu cần dự trữ lă : V = 79691,520×0,00105 = 83,676 (m3). + Chọn xitec để trữ dầu có kích thước R = 3000 (mm), H = 6000 (mm). Thể
tích mỗi xitec: 6 42,390 2 3 14 , 3 H 4 R 14 , 3 V 2 2 = × ⎟ ⎠ ⎞ ⎜ ⎝ ⎛ × = × × = (m3). + Số lượng xitec: n = 390 , 42 676 , 83 = 1,974; chọn n = 2 (xitec).
+ Kích thước kho nhiín liệu: Dăi× Rộng× Cao = 9m×16m×8,4m. + Diện tích: S = 9×6 = 144 (m2).
15. Nhă đặt lò hơi.
+ Kích thước: Dăi× Rộng× Cao = 6m×6m×3,6m. + Diện tích: S = 6×6 = 36 (m2).
16. Đăi nước.
+ R = 2000 (m); Chiều cao tổng H = 11 (m). + Diện tích: S = 12×6= 72 (m2).
17. Nhă đặt bơm nước.
+ Chọn kích thước: Dăi× Rộng× Cao = 4m×6m×3,6m. + Diện tích: S = 4×6 = 24 (m2).
18. Bêi chứa bê
+ Bê nhă mây thải ra chủ yếu lă vỏ quả că phí, vỏ lụa vă lớp nhớt. + Chọn diện tích chứa bê S = 12×8 = 96 (m2)
19. Bể xử lý nước.
+ Chọn kích thước bể: Dăi× Rộng× Cao = 12m×6m×3,6m. + Diện tích: S = 12×6 = 72 (m2).
20. Trạm biến thế vă mây biến âp.
+ Đặt ở góc nhă mây, kề đường giao thông vă đặt gần nơi tiíu thụ nhất. + Diện tích 9 - 16 (m2). Ta chọn S = 4×4 = 16 (m2).
21. Bể nước dự trữ.
+ Kích thước: Dăi× Rộng× Cao = 12m×16m×6m. + Diện tích: S = 16×12 = 192 (m2).
Bảng 10.1. Tổng kết về xđy dựng.
STT Tín công trình Dăi (m) Rộng (m) Cao (m) DT (m2)
1 Phđn xưởng chính vă phụ. 36 24 8,4 864
2 Sđn chứa nguyín liệu. 26 20 4,8 520
3 Sđn phơi nguyín liệu. 100 23 2300
4 Kho bảo quản că phí nhđn. 24 18 8 432
5 Kho bảo quản că phí rang xay. 7 6 6 42
6 Nhă hănh chính (2 tầng). 16 9 9 144
7 Nhă xưởng cơ khí. 6 12 4,8 72
8 Kho chứa bao bì. 9 4 3,6 36
9 Nhă bảo vệ. 6 4 3,6 24
10 Nhă ăn. 16 9 4,8 144
11 Nhă để xe. 4 16 3,6 64
12 Gara ôtô. 16 9 6 144
13 Nhă sinh hoạt vệ sinh. 6 4 3,6 24
14 Kho nhiín liệu. 16 9 8,4 144
15 Nhă đặt lò hơi. 6 6 3,6 36
16 Đăi nước. 12 6 14,5 72
17 Nhă bơm. 4 6 3,6 24
18 Bêi chứa bê. 12 8 96
19 Bể xử lý nước. 12 6 3,6 72
20 Trạm biến âp vă mây biến thế. 4 4 16
21 Bể nước dự trữ. 12 16 6 192
Tổng cộng: (Fxd) 5462
+ Tổng diện tích xđy dựng nhă mây: Fxd = 5462 (m2). + Diện tích khu đất: xd xd kd K F F = , (m2). Với : - Kxd: hệ số xđy dựng; %
- Đối với nhă mây thực phẩm thường Kxd = 30 - 40 %; chọn Kxd = 0,3. 667 , 18206 3 , 0 5462 Fkd = = . (m2).
Chọn khu đất hình chữ nhật có kích thước như sau: Dăi× rộng = 153m×120m.
Fkd= 153×120 = 18360 (m2).
Ngoăi ra, để đânh giâ chỉ tiíu kinh tế kỹ thuật của tổng mặt bằng nhă mây còn có hệ số sử dụng Ksd: kđ sd sd F F K = ×100, (%).
Trong đó: - Fkd : diện tích bín trong hăng răo nhă mây, (m2). - Fsd = Fxd + Fhr + Fhl + Fcx + Fgt , (m2).
+ Fxd= 5462 (m2).
+ Diện tích hỉ rênh: Fhr = 0,05×Fkd = 0,05×18206,667 = 910,333 (m2). + Diện tích giao thông trong nhă mây:
Fgt = 0,15×Fkd = 0,15×18206,667 = 2731 (m2).
+ Diện tích hănh lang: Fhl = 0,05×Fkd = 0,05×18206,667 = 910,333 (m2). + Diện tích cđy xanh: Fcx = 0,1×Fkd = 0,1×18206,667 = 1820,667 (m2).
Vậy ta có: Fsd = 5462 + 910,333 + 910,333 +1820,667 + 2731 = 11834,333 (m2). %. 65 667 , 18206 11834,333 Ksd = =
PHẦN IX: