Trong cỏc lĩnh vực chuyờn sõu, màu sắc được biểu diễn một cỏch định lượng trờn nhiều hệ tọa độ khụng gian khỏc nhau. Chẳng hạn: hệ toạ độ RGB (Red Green Blue), CIE XYZ, CIE Luv, CIE L*a*b*, …. Trong đú, hệ tọa độ màu CIE L*a*b* biểu diễn màu sắc đồng đều theo cỏc hướng trong hệ tọa độ khụng gian ba trục L*, a*, b* nờn đó được tổ chức CIE chọn sử dụng chớnh thức từ năm 1976.
Màu sắc được đỏnh giỏ một cỏch định lượng bằng phương phỏp đo màu. Để đo màu cần phải cú một nguồn sỏng, vật quan sỏt và thiết bị thu nhận. Vật cần đo màu được chiếu sỏng bằng bức xạ liờn tục phỏt ra từ một đốn tiờu chuẩn D65. Ánh sỏng phản xạ từ bề mặt vật ở một hướng xỏc định được truyền qua bộ lọc (gồm ba kớnh lọc màu tiờu chuẩn: đỏ, xanh lỏ cõy, xanh nước biển) trước khi
đi tới thiết bị cảm biến. Tớn hiệu cảm nhận về cỏc màu cơ bản (đỏ, xanh lỏ cõy, xanh nước biển) thu được nhờ thiết bị cảm biến quang điện sau đú được chuyển thành tớn hiệu số. Tớn hiệu số được lưu trữ trong thiết bị phõn tớch đa kờnh MCA (Multi Channel Analyzer). Kết quả thu được là một bộ cỏc chỉ số L*, a*, b*.
Trong đú:
L*: độ sỏng tối của màu, L* cú giỏ trị nằm trong khoảng 0 ữ 100 (đen ữ trắng).
a*: a* > 0 màu đỏ, a* < 0 màu xanh lục. b*: b* > 0 màu vàng, b* < 0 màu xanh nước biển.
Như vậy, trong hệ toạ độ màu CIE L*a*b*, mỗi màu được xỏc định bởi bộ ba giỏ trị L*, a*, b*. Sự khỏc nhau giữa 2 màu bất kỡ được xỏc định bởi mođun vectơ ∆E:
∆E = [(∆L*)2+(∆a*)2+(∆b*)2]1/2
Hỡnh 2.5. Hệ tọa độ biểu diễn màu
sắc CIE L*a*b* [8], [32]
Cỏc mẫu nghiờn cứu của luận văn được đo màu bằng thiết bị Micromatch Plus của hóng Instrument (Anh) tại phũng thớ nghiệm của nhà mỏy men Frit - Huế. Độ phõn giải của thiết bị là 0,01.