II. Thực trạng hạch toán kế toán chi phísản xuất tại công ty cổ phần chè Kim
2.1.Đặc điểm chi phísản xuất và yêu cầu quản lý chi phí
Quy trình công nghệ sản xuất chè phức tạp với nhiều khâu nhiều sản phẩm khác nhau vì vậy công ty CP chè Kim Anh xác định đối tợng tập hợp chi sản xuất là toàn bộ quy trình công sản xuất cho tất cả các sản phẩm và theo dõi riêng cho từng loại sản phẩm.
Chi phí sản xuất của công ty đợc tập hợp riêng theo từng phân xởng rồi tổng hợp lại thành chi phí sản xuất toàn công ty sau đó tiến hành phân bổ riêng cho từng đối tợng tính giá thành sản phẩm theo tiêu thức phân bổ là sản lợng hoàn thành của loại sản phẩm đó. Chỉ riêng có chi phí nguyên vật liệu chính và vật liệu phụ vừa đ- ợc tập hợp chung cho toàn công ty vừa đợc tập hợp riêng cho từng loại sản phẩm.
Quản lý chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm không phải chỉ thực hiện tại phòng kế toán mà là hoạt động của cả công ty. Các phòng ban đều phải phối hợp với nhau đa ra những biện pháp giảm thiểu các chi phí không cần thiết trong quá trình sản xuất. Phòng kỹ thuật đa ra các định mức chi phí cho các khâu sản xuất. Phòng Hành chính tổng hợp và phòng Tài chính kế toán định ra đơn giá tiền lơng.Tại các tổ các phân xởng sản xuất việc quản lý chi phí do các quản đốc, tổ trởng và các nhân viên thống kê đảm nhiệm. Toàn công ty đều chung một nhiệm
vụ: Tiết kiệm chi phí và hạ giá thành sản phẩm nâng cao sức cạnh tranh của sản phẩm trên thị trờng.
Yêu cầu của công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất là phải phản ánh đầy đủ, chính xác, đầy đủ và kịp thời mọi chi phí phát sinh trong quá trình sản xuất bao gồm: chi phí sản xuất cơ bản, chi phí phục vụ và quản lý, bảo đảm cung cấp đầy đủ và kịp thời các số liệu cho công tác quản lý chi phí và tính giá thành sản phẩm.
Công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất phải luôn dựa trên nguyên tắc: Chi phí sản xuất phải phù hợp với định mức do phòng Kỹ thuật lập ra. Đối với những khoản chi phí quá lớn hoặc quá nhỏ so với định mức, kế toán tập hợp chi phí có thể yêu cầu kế toán ở các bộ phận có liên quan giải trình để làm sáng tổ. Trờng hợp có sai sót phải sửa chữa kịp thời.