5. Bố cục luận văn
2.4.4. Tiờu thụ sản phẩm
2.4.4.1. Quản lý chất lượng sản phẩm
Trong nền kinh tế thị trƣờng với xu hƣớng hội nhập hiện nay, mối quan tõm hàng đầu của cỏc nhà lónh đạo doanh nghiệp là duy trỡ và nõng cao khả năng cạnh tranh cuả sản phẩm, duy trỡ và mở rộng thị phần. Để thực hiện đƣợc thành cụng, thỡ ngƣời điều hành doanh nghiệp phải giỏi về quản trị doanh nghiệp, nhà quản trị doanh nghiệp phải thực hiện nhiệm vụ là xõy dựng chiến lƣợc phỏt triển doanh nghiệp, phải nhạy bộn với tớn hiệu của thị trƣờng, phải kiểm soỏt đƣợc rủi ro, phải xỏc định đƣợc mụ hỡnh tổ chức, quản lý hoạt động sản xuất kinh doanh cuả doanh nghiệp và điều hành mọi ngƣời thực hiện để đạt đƣợc mục tiờu chiến lƣợc của doanh nghiệp.
Đối với cỏc doanh nghiệp nhỏ và vừa trong lĩnh vực nụng nghiệp điều tra thỡ việc quả lý chất lƣợng sản phẩm hầu nhƣ chƣa đƣợc chỳ trọng, cỏc doanh nghiệp chỉ tập chung đến số lƣợng, sự phõn phối sản phẩm trờn thị trƣờng vỡ một lý do là cũng chƣa cú cơ quan uy tớn nào chứng thực chất lƣợng sản phẩm của họ nếu họ cú tập trung vào chất lƣợng. Khi đƣợc hỏi trong điều tra về việc doanh nghiệp dự định tập chung vào nõng cao chất lƣợng sản phẩm trong thời gian này hay khụng thỡ cú tới 85% doanh nghiệp trả lời là khụng vỡ mục tiờu hiện tại là mở rộng sản xuất, cú mở rộng sản xuất thỡ mới nghĩ đến chuyện nõng cao chất lƣợng sản phẩm. Đõy chỉ là những cỏch làm nhằm giữ cho doanh nghiệp tồn tại. Để doanh nghiệp cú chỗ đứng vững chắc trờn thị trƣờng thỡ cỏc doanh nghiệp này cần phải thay đổi cỏch nghĩ cỏch làm trƣớc đõy, phải cú những chiến lƣợc cụ thể và nhạy bộn thỡ sản phẩm của doanh nghiệp mới cú thể cạnh tranh với cỏc sản phẩm khỏc của cỏc doanh nghiệp của cỏc tỉnh lõn cận.
2.4.4.2. Quản lý tiờu thụ sản phẩm
Bảng 2.12: Giỏ trị sản lượng tiờu thụ của cỏc doanh nghiệp
ĐVT:triệu đồng STT Lĩnh vực hoạt động của DN Năm Tốc độ phỏt triển (%) 2006 2007 2008 2007/2006 2008/2007 1 Sản xuất 35.211 35.871 34.755 101,87 96,89 2 Chế biến 48.198 54.324 55.512 112,71 102,19 3 KD TM - DV 112.897 103.214 105.231 91,42 101,95 Tổng 196.306 193.409 195.498 98,52 101,08
( Nguồn: Tổng hợp từ số liệu điều tra 2008)
Giỏ trị sản lượng cỏc DN điều tra DN Sản xuất
sản phẩm NLN 18% DN Chế biến nụng lõm sản 28% DN KD thươngmại, dịch vụ NLN 54%
Qua bảng số liệu ta thấy, đa phần giỏ trị sản suất của cỏc doanh nghiệp đều khụng cú biến động lớn, đú là do tỏc động của nền kinh tế thế giới núi chung trong mấy năm gần đõy. Nhúm doanh nghiệp nhỏ và vừa hoạt động sản xuất sản phẩm nhỡn chung sản lƣợng tiờu thụ giảm dần qua cỏc năm, nhúm doanh nghiệp nhỏ và vừa chế biến nụng sản và doanh nghiệp kinh doanh thƣơng mại dịch vụ thỡ cú tăng qua 3 năm. Giỏ trị sản lƣợng tiờu thụ của cỏc
doanh nghiệp họat động kinh doanh thƣơng mai dịch vụ nụng lõm nghiệp vẫn chiếm một phần lớn tỷ trọng trụng tổng số qua 3 năm.