Câu 32 : Đun 12,00 gam axit axetic với 13,80 gam ancol etylic (có axit H2SO4 đặc làm
xúc tác). Đến khi phản ứng dừng lại thu được 11,00 gam este. Hiệu suất của phản ứng este hoá là :
Hƣớng dẫn: Tính hiệu suất phản ứng theo số mol chất nhỏ hơn.
Câu 33 : Đun sôi a gam một triglixerit (X) với dung dịch KOH đến khi phản ứng
hoàn toàn được 0,92 gam glixerol và hỗn hợp Y gồm m gam muối của axit oleic với 3,18 gam muối của axit linoleic (C17H31COOH). Giá trị của m là
Hƣớng dẫn: Ta tính được số mol của axit linoleic, số mol của glixerol so sánh rồi
suy ra số mol của axit oleic.
A. 3,2. B. 6,4. C. 4,6. D. 7,5. Câu 34 : Xà phòng hoá 100g chất béo có chỉ số axit bằng 7 cần a gam dd NaOH Câu 34 : Xà phòng hoá 100g chất béo có chỉ số axit bằng 7 cần a gam dd NaOH
25%, thu được 9,43g glyxerol và b gam muối natri . Giá trị của a và b là :
A. 49,2g và 103,37g B. 49,2g và 103,145g
C. 51,2g và 103,145g D. 51,2g và 103,37g.
Câu 35 : Xà phòng hóa 265,2 kg chất béo có chỉ số axit bằng 7 cần 56,84 kg dung
dịch NaOH 15%. Khối lượng glixerol thu được là (giả sử phản ứng xảy ra hoàn toàn và chỉ số axit là số mg KOH dùng để trung hòa hết lượng axit tự do có trong 1 gam chất béo):
Hƣớng dẫn: Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng và dựa vào phương trình
phản ứng ta suy ra đáp án.
A. 5,98 kg B. 4,62 kg C. 5,52 kg D. 4,6 kg
Câu 36 : Một mẫu chất béo có chỉ số axit bằng 7, chỉ số xà phòng hóa là 191,8.
Xà phòng hóa 1 tấn mẫu chất béo nói trên (hiệu suất bằng a%) thu được 885,195 kg muối natri của axit béo. Biết 5% khối lượng chất béo này phải là triaxyl glixerol hoặc axit béo. Giá trị của a là
Hƣớng dẫn: Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng nhưng cần chú ý 5% khối
lượng chất béo này phải là triaxyl glixerol hoặc axit béo.
A. 95. B. 89,79. C. 90. D. 99,72.
Câu 37 : Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol muối natri của một axit hữu cơ đơn chức,
thu được 0,25 mol CO
2, hơi nước và Na 2CO
3. Công thức cấu tạo của muối là
Hƣớng dẫn: Áp dụng phương pháp bảo toàn nguyên tố Natri để giải.
A. CH3CH 3CH 2CH 2COONa B. C 2H 5COONa C. HCOONa D. CH COONa
Câu 38 : Thực hiện phản ứng vôi tôi xút (hiệu suất bằng 100%) đối với 32,2 gam hỗn hợp X gồm 2 muối natri của 2 axit cacboxylic thu được 6,72 lít (đktc) hỗn hợp khí Y. Nung Y với một ít xúc tác Ni đến khi phản ứng xảy ra hoàn toàn thu được 4,48 lít (đktc) hỗn hợp khí Z có khả năng làm mất màu nước brom. Hai muối trong X là
Hƣớng dẫn: Làm tương tự như trên nhưng chú ý khí thoát ra làm mất màu dung
dịch nước brom.
A. (COONa)2 và C2H2(COONa)2. B. HCOONa và (COONa)2.
C. (COONa)2 và C2H3COONa. D. HCOONa và C2H3COONa.
Câu 39 : Xà phòng hoá một este no đơn chức mạch hở X bằng 0,6 mol MOH (M
là kim loại kiềm) thu được dung dịch A và 9,2 gam ancol Y. Đốt Y cần vừa đủ 13,44 lít O2 (đktc). Mặt khác cô cạn A và lấy chất rắn tạo thành đốt cháy trong khí O2 dư, đến phản ứng hoàn toàn thu được 31,8 gam chất rắn, 2,24 lít CO2 (đktc) và a gam H2O. Kim loại M và giá trị a.
Hƣớng dẫn : Cần chú ý MOH dư khi đun nóng với muối sinh ra từ phản ứng xà
xà phòng hóa este vẫn tạo được X2CO3.
A. K và 9 gam. B. K và 5,4 gam. C. Na và 9 gam. D. Na và 5,4 gam. Câu 40 : Z là este tạo bởi rượu metylic và axit cacboxylic Y đơn chức, mạch hở, Câu 40 : Z là este tạo bởi rượu metylic và axit cacboxylic Y đơn chức, mạch hở,
có mạch cacbon phân nhánh. Xà phòng hoá hoàn toàn 0,6 mol Z trong 300 ml dung dịch KOH 2,5M đun nóng, được dung dịch E. Cô cạn dung dịch E được chất rắn khan F. Đốt cháy hoàn toàn F bằng oxi dư, thu được 45,36 lít khí CO2 (đktc), 28,35 gam H2O và m gam K2CO3. Công thức cấu tạo của Y và giá trị của m là:
Hƣớng dẫn : Áp dụng định luật bảo toàn nguyên tố K, dựa vào tỉ lệ số mol CO2
và H2O suy ra công thức este.
A. CH3CH(CH3)COOH ; m = 51,75g
B. CH2=C(CH3)COOH ; m = 51,75g.
