b) Khách sạn Hoa Hồng
2.2.5Tuyển dụng và đào tạo lao động
Công tác tuyển dụng là một trong nhũng công việc mà Doanh nghiệp nào cũng phải chú trọng vì nguồn nhân lực có chất lượng tốt hay không thì phụ thuộc vào khâu tuyển dụng lao động
Quy trình tuyển dụng: gồm 10 bước
- Xác định nhu cầu
- Phần tích vị trí cần tuyển
- Xây dựng các tiêu chuẩn và yêu cầu - Thăm dò nguồn tuyển
- Thông báo quảng cáo - Thu hồ sơ và sơ tuyển - Phóng vấn, trắc nghiệp - Quyết định tuyển dụng
- Hòa nhập người mới vào vị trí - Tính chi phí tuyển dụng
Các hình thức đào tạo: Công ty là doanh nghiệp kinh doanh trong lĩnh vực dịch vụ Du lịch nên nhân viên yêu cầu phải có tay nghề và trình độ chuyên môn chuyên nghiệp nên Công ty rất chú trọng công tác đào tạo và đào tạo lại:
Đào tạo tại doanh nghiệp:Hàng năm Công ty mở các lớp đào tạo về chuyên môn nghiệp vụ cho công nhân viên như: Bàn, bar, bếp, buồng, lễ tân … đặc biệt Công ty còn mở các lớp ngoại ngữ dạy bồi dưỡng nâng cao để đáp ứng nhu cầu trong công việc. Năm 2011 Công ty đã thuê giáo viên trường Cao đẳng Du lịch về dạy tại Công ty cho tất cả cán bộ quản lý từ cấp tổ phó trở lên
Đào tạo bên ngoài: Công ty khuyến khích và tạo điều kiện cho công nhân viên tự đi học bên ngoài để nâng cao trình độ nhằm đáp ứng nhu cầu công việc. Hàng năm Công ty cử các cán bộ quản lý trẻ đi học tập và tu dưỡng ở các nước tiến tiến như: Nhật Bản, Hàn Quốc, Singapo, Malaysia… để tạo nguồn cán bộ kế cận
Chi phí cho công tác đào tạo: Hàng năm Công ty trích khoảng 2% lợi nhuận sau thuế chi cho công tác đào tạo và đào tạo lại. Năm 2011 tương đương 768 triệu đồng
Kết quả: Hàng năm số người được đào tạo tăng không ngừng từ năm 2008 đến nay đã có 6 người đạt trình độ thạc sỹ, hàng trăm công nhân viên có trình độ Đại học chiếm khoảng 50% trong tổng số lao động và 90 % công nhân viên đạt bậc thợ 5/5 và 7/7.