Bảng 5: Số lượng thị trường xuất khẩu rau quả của Công ty
Năm 2007 2008 2009 Số lượng thị trường (1) 19 18 21 Thị trường thực mới (2) 3 5 4 Thị trường thực mất (3) 4 6 3 Số lượng thị trường thực (4= 1+2-3) 18 17 22 Tốc độ thị trường khôi phục 0.98 0.87 1.12 (tác giả tự tổng hợp)
* Số lượng thị trường xuất khẩu
Trong những năm qua số lượng thị trường xuất khẩu mà công ty mở thành công cũng tăng lên đáng kể.Cho đến nay, các mặt hàng XK của công ty đã có mặt trên hầu hết các châu lục, chủ yếu ở 3 khu vực : Châu Âu, Châu Á, Trung Đông và thị trường Mỹ, gồm cả thị trường truyền thống và các thị trường mà công ty mới mở rộng được.
Tốc độ mở rộng thị trường XK (ký hiệu là T) giai đoạn 2006- 2009 có biến động. Cụ thể, T2006= 1.02>1 chứng tỏ thị trường XK của công ty năm 2006 tăng so với năm 2005, Số lượng thị trường thực mới > số thị trường thực mất,hoạt động mở rộng thị trường đã đạt được hiệu quả về phạm vi địa lý.Năm 2006 công ty mở thêm 2 thị trương mới Hàn Quốc và Đan Mạch..Thế nhưng lại mất Úc do mới thâm nhập vào thị trường Úc nên chưa có nhiều
kinh nghiệm, đồng thời cũng chưa thể tập trung nguồn lực để phát triển thị trường này được
T2007 = 0.98, T2008 = 0.97, quy mô xuất khẩu của công ty năm 2007 giảm so với năm 2006, năm 2008 giảm do với 2007.Năm 2007 công ty mở thêm 3 thị trường mới nhưng lại làm mất 4 thị trường.Tương tự năm 2008 mở thêm 5, mất đi 6 thị trường. Kết quả này là do ảnh hưởng của khủng hoảng tài chính toàn cầu làm giảm nhu cầu nhập khẩu của các nước.
Sang đến năm 2009, tình hình có chuyển biến tích cực và sáng sủa hơn nhu cầu nhập khẩu rau quả chế biến của một số thị trường trọng điểm đang có dấu hiệu phục hồi đặc biệt là đối với thị trường Tây Âu,nhiều khách hàng đang yêu cầu đòi mua số lượng lớn về rau quả chế biến.vì vậy T2009 = 1,12>1 số lượng thị trường 21 tăng 3 thị trường so với năm 2008
* Tốc đô tăng thị trường xuất khẩu bình quân ( K) K= =-0.33<0
Điều này chứng tỏ rằng bình quan mỗi năm trong 3 năm 2007-2009 số thị trường mà công ty giảm đi 0.33 thị trường xuất khẩu thực mới.Năm 2007 mất 4 thị trường, năm 2008 kinh tế thế giới khó khăn làm công ty mất đi 6 thị trường.Tuy nhiên tốc độ tăng trường bình quân của công ty vẫn tương đối khá.Mặc dù khó khăn phúa trước nhưng đây có lẽ là dấu hiệu khả quan cho hoạt động xuất khẩu của công ty trong thời gian tới, công ty sẽ phát cố gắng phát huy thế mạnh của mình để giữ vững vị thế và đạt được các mục tiêu đề ra.
* Tốc độ phát triển liên hoàn kim ngạch xuất khẩu rau quả bình quân(G)
Bảng 6 : Số liệu về kim ngạch xuất khẩu 2007 - 2009
Năm 2007 2008 2009
Kim ngạch xuất khẩu
Tốc độ phát
triển liên hoàn 1.11 0.84 0.79
Nguồn : phòng kế hoạch và phát triển thị trường
Tốc độ phát triển liên hoàn của công ty cũng tăng khá cao riêng có năm 2007 đạt 1.11>1.
Xác định tốc độ phát triển liên hoàn kim ngạch XK của công ty qua công thức
G=
= 0.88< 1
Chứng tỏ trong vài năm gần đây hoạt động mở rộng thị trường theo chiều sâu của công ty có hiệu quả,mặc dù hiệu quả chưa thực sự cao như mong đợi.
2.2.2.2.Thực trạng mở rộng ở một số thị trường xuất khẩu trọng điểm của công ty
a. Thị trường Nga
* Đặc điểm thị trường
Nga là thị trường xuất khẩu nông sản lớn, truyền thống của Việt Nam nói chung và của công ty cổ phần xuất nhập khẩu rau quả I nói riêng, đây là thị trường có tốc độ tăng trưởng cao và tương đối ổn định, thị trường tài chính vững chắc.
G: Tốc độ liên hoàn bình quân
g1,g2,..gn tốc độ tăng kim ngạch XK liên hoàn quan các năm
Thị trường Nga vốn có nhu cầu nhập khẩu các loại rau củ quả đóng hộp rất lớn. Với dân số 150 triệu người, trung bình mỗi năm nước Nga tiêu thụ khoảng 2 triệu tấn rau quả nhiệt đới các loại, trong đó đồ hộp chiếm hơn 62% tổng sản lượng. Do điều kiện tư nhiên ở đây có mùa đông giá lạnh kéo dài tròn 6 tháng từ tháng 10 năm trước tới tháng 4 năm sau, nền nông nghiệp không mấy phát triển, khắc phục bằng cách trồng trong nhà lạnh, kho mát nhưng chất lượng không thể tốt nhất, đồng thời chi phí bảo quản lớn nên hằng năm Nga nhập khẩu lượng rau quả rất lớn từ các nước Trung Quốc, Thái Lan, Việt Nam.
Thị trường Nga từ lâu vốn được xem là “dễ tính” với hầu hết các loại rau quả có thể tiêu thụ tại thị trường này.Nên ngày càng nhiều công ty rau quả ở các quốc gia khác nhau xuất khẩu vào lại là một khó khăn để doanh nghiệp bước chân vào thị trường tiềm năng này.
Tuy vậy, mức sống của người Nga tăng theo sự phát triển của kinh tế nhu cầu ăn ngon, bổ, đẹp tăng lên hàng hóa nhập khẩu vào Nga phải được chứng nhận, được cơ quan hải quan kiểm tra nghiêm ngặt tiêu chuẩn GSP (Generalized System of Preferences -Hệ thống ưu đãi thuế quan phổ cập), có giấy chứng nhận C/O- certification orginal- giấy chứng nhận phù hợp với xuất xứ.
Trong các năm qua nhu cầu rau quả của Nga ngày càng tăng, Nhập khẩu rau quả đóng hộp tăng từ 15 đến 30%/năm trong giai đoạn 206-2009 ,tăng từ 10-20% với đồ uống đóng hộp.
Hiện nay công ty cổ phần xuất nhập khẩu rau quả I đã xuất khẩu các mặt hàng như: dưa chuột bao tử, sản phẩm đóng hộp…sang Nga nhưng số lượng chưa nhiều, mẫu ma chưa đa dạng mấy.
Kết quả đạt được
Bảng 7: Kim ngạch xuất khẩu rau quả vào thị trường Nga của công ty
Kim ngạch XK
(nghìn USD) 2,923 2,201 2,008
% Kim ngạch XK 50,25 47,14 49,00
Nguồn : phòng kế hoach thị trường công ty cổ phần XNK rau quả I
Nhận thấy, kim ngạch xuất khẩu rau quả của công ty sang thị trường Nga luôn chiếm tỷ trọng cao trong tổng kim ngạch xuất khẩu của công ty nhưng không ổn định, có chiều hướng giảm đi.Năm 2006 đạt 3.413 nghìn USD chiếm 61,56%, năm 2007 giảm còn 2.923 nghìn USD chiếm 50.25%, theo đà giảm này năm 2009 kim ngach XK giảm còn 2.008 nghìn USD giảm với tỷ trọng là 49%. Nguyên nhân của sự giảm sút này chính là trong vài năm gần đây khủng hoảng kinh tế trầm trọng ảnh hưởng lớn tới thị hiếu nhu cầu tiêu dùng của người Nga, hai là các doanh nghiệp xuất khẩu rau quả đối thủ trong nước và Trung Quốc, Thái Lan..ngày một tăng gây khó khăn cho công ty bởi vì mặt hàng rau quả là loại hàng rất nhạy cảm, phụ thuộc vào thời tiết, mùa vụ.Ba là, khoảng cách địa lý của Việt Nam và Nga khá xa điều này làm tăng giá cả, giảm tính cạnh tranh, thời gian vận chuyển dài chất lượng hàng hóa bị giảm sút nên trước nhiều ứng viên lựa chọn, doanh nghiệp Nga xem xét và chọn những ứng viên nào cho họ lợi ích tối đa.
b. Thị trường EU
* Đặc điểm thị trường về rau quả
Liên minh Châu Âu (EU) là một thị trường rộng lớn gồm 27 quốc gia với 485 triệu dân, là khu vực văn minh sớm và phát triển vào bậc nhất toàn cầu vì thế là khu vực có khối lượng giao dịch thương mại khổng lồ chiếm 45% tổng kim ngạch nhập khẩu và 46% tổng kim ngạch xuất khẩu của thế giới.
Do mặt bằng sinh hoạt xã hội cao, hệ thống phi hoàn chỉnh khá ổn định, EU đòi hỏi rất khắt khe về các tiêu chuẩn trong nhiều lĩnh vực nhất. EU là một thị trường thống nhất, người dân tại các nước này lại có sở thích và thói quen tiêu dùng tương đối khác nhau.Lượng rau quả tiêu thụ có xu hướng ngày một tăng do thói quen ăn uống để bảo vệ,tăng cường sức khỏe của người dân.Hầu hết các nước Eu là những nước trồng rất nhiều rau quả.Tuy nhiên, điều kiện khí hậu cũng gây ảnh hưởng nhiều tới việc trồng trọt của họ, và phương thức trồng trong nhà kính chỉ phần nào bù đắp được lượng thiếu hụt.
Ngoài ra,việc sản xuất rau quả của Eu còn bị hạn chế bởi tính mùa vụ và điều đó tạo cơ hội cho các nhà cung ứng ở cá nước khác tham gia vào thị trường này vào mọi thời điểm cho dù hiện nay hệ thống dự trữ và phân phối đã rất hiện đại, giúp các nhà sản xuất giảm đáng kể những tác động tiêu cực của tính mùa vụ trong hoạt động sản xuất nông nghiệp.
Đối với người châu Âu, chủng loại rau quả và trái cây mà họ tiêu dùng rất phong phú, bao gồm sản phẩm từ khắp nơi trên thế giới. Nguồn cung của những sản phẩm này chủ yếu từ những người gieo trồng thường xuyên và mốt số là từ số lượng theo mùa vụ của những người Châu Âu trồng tại nhà. Những mặt hàng được ưa chuộng nhất là : Khoai tây, cà chua, cà rốt, dưa leo, táo, nho, lê. Vì khí hậu cản trở việc trồng trọt nên các nước EU nhập khẩu khá nhiều các loại : chuối cam, quýt, xoài, dứa.Những nước Nhập khẩu hàng đầu của EU là Đức, Anh, Pháp, Hà Lan chiếm hơn 70% giá trị nhập khẩu rau quả của toàn EU. Hiện nay, nhu cầu tiêu thụ các loại quả nhiệt đới tươi tại EU ngày càng tăng, dự báo tăng từ 6%- 8% hàng năm. Dự báo đến năm 2010, các nước trên thế giới sẽ nhập khẩu 4,3 triệu tấn quả nhiệt đới và 87% (tương đương 3,8 triệu tấn) trong số này là từ các nước phát triển.
Thực tế cho thấy rằng EU là một thị trường đầy tiềm năng của Việt Nam nói chung và của công ty cổ phần XNK rau quả I nói riêng, mặc dù là
thị trường mới mẻ với công ty .Theo số liệu thống kê hàng năm của công ty, tỷ trọng cuấ khẩu rau quả sang thị trường này chiếm khoảng 12% trong tổng kim ngạch xuất khẩu rau quả của công ty.
EU là thị trường có sức mua rất lớn nhưng lại nổi tiếng là thị trường khó tính với những quy định khắt khe về tiêu chuẩn chất lượng, quy cách mẫu mã và đặc biệt người tiêu dùng ở thị trường nàu cũng đòi hỏi cao về chấy lượng mẫu mã sản phẩm. Họ chuộng sản phẩm xanh, sạch phục vụ sức khỏe thích tính độc đáo,sự tiện lợi và an toàn. Tiêu chuẩn HACCP (viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Point System, và có nghĩa là "hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn", hay hệ thống phân tích, xác định và tổ chức kiểm soát các mối nguy trọng yếu trong quá trình sản xuất và chế biến thực phẩm".) quy định áp dụng khá rộng rãi coi như là một tiêu chuẩn bắt buộc phải có.
Cơ quan an toàn thực phẩm châu Âu (European Food Safety Authority – EFSA) được thành lập vào năm 2002, có nhiệm vụ giám sát việc tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm, các nguyên tắc chung và quy định khác về nguồn gốc của sản phẩm. Luật Thực phẩm chung chính thức có hiệu lực từ tháng 1/2005. Theo đó, mọi sản phẩm rau, quả được nhập khẩu vào EU đều bắt buộc phải có Giấy Chứng nhận phù hợp tiêu chuẩn, tuân thủ về giới hạn tối đa dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, các tiêu chuẩn miễn nhiễm bệnh dịch và côn trùng, các quy định về độ rắn chắc, độ sáng, mẫu mã, màu sắc, kích thước, quy cách đóng gói, bảo quản…Kể từ ngày 01/07/2009 việc bãi bỏ một số các quy định về kích thước và hình dạng của nhiều loại rau quả mà Uỷ ban châu Âu đã nhất trí thông qua vào tháng 11/08 bắt đầu có hiệu lực. Các tiêu chuẩn riêng đối với thị trường EU vẫn còn áp dụng với 10 sản phẩm, chiếm 75% giá trị thương mại của khối gồm táo, quả có múi, kiwi, rau diếp, đào, xuân đào, lê, dâu tây, ớt ngọt, nho và cà chua. Nhưng các nước thành viên EU có thể loại trừ các sản phẩm nêu trên khỏi bị xét theo tiêu chuẩn nếu chúng được bán tại các cửa hàng và có dán nhãn phù hợp. Điều này có nghĩa là một
quả táo không đạt tiêu chuẩn vẫn được bán tại cửa hàng và trên nó có ghi “sản phẩm dành cho chế biến” hoặc tương tự. - Kể từ ngày 01/09/09, EU sẽ áp dụng đồng bộ những tiêu chuẩn mới để hạn chế dư lượng thuốc trừ sâu trong thực phẩm trên toàn châu Âu, đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng và nới lỏng thương mại và nhập khẩu. Luật dư lượng thuốc trừ sâu của EU liệt kê khoảng 1.100 loại được sử dụng trong nông nghiệp trong hoặc ngoài EU. Những quy định hạn chế mới cũng đặc biệt chú ý tới nhu cầu của các nhóm dễ bị tổn thương nhất như trẻ sơ sinh và trẻ em. Một nguyên tắc quan trọng của luật mới này là an toàn thực phẩm sẽ được ưu tiên hơn bảo vệ thực vật. Theo nhận xét của các chuyên gia kinh tế, các quy định này có ảnh hưởng không nhỏ tới hoạt động kinh doanh của Việt Nam trên thị trường EU vì hiện tại Việt Nam còn hạn chế nhiều trong khâu kiểm tra sản phẩm tại các trung tâm kiểm định chất lượng hàng hóa.
* Kết quả đạt được
Trước những yêu cầu khắt khe của thị trường EU, cùng với việc nghiên cứu thị trường này về những tiêu chuẩn, quy định, luật pháp trong hoạt động nhập khẩu rau quả sang EU, công ty đã có biện pháp thích hợp trong việc đảm bảo các khâu sản xuất, thu hoạch, chế biến , đóng gói vận chuyển áp dụng các quy trình sản xuất đạt tiêu chuẩn mà EU yêu cầu từ đó đáp ứng tốt nhu cầu thị trường khó tính này. Dưới đây là bảng số liệu thể hiện kim ngạch xuất khẩu của công ty vào EU từ năm 2006- 2009:
Bảng 8: Xuất khẩu rau quả vào thị trường EU
Năm 2007 2008 2009
Số lượng thị trường
(thuộc EU) 6 10 9
Kim ngạch XK (USD) 1.042.452 875.001 940.713
% Kim ngạch XK 17.70 21.12 20.47
Nguồn Phòng kế hoạch- thị trường công ty cổ phần xuất nhập khẩu rau quả I
Nhận thấy tỷ trọng % kim ngạch xuất khẩu vào EU của công tycó chiều hướng tích cực, năm 2007 chiếm 17,70% , năm 2008 mặc dù kim ngạch XK giảm đi nhưng đó là do ảnh hưởng của cuộc khủng hoảng kinh tế toàn cầu nên
sản lượng XK các mặt hàng trong công ty xu hướng giảm nên % kim ngạch XK vào Nga là 21.12% tăng so với năm 2007.
c. Thị trường Asean
ASEAN (Association of south east asian nations)- hiệp hội các nước Đông Nam Á là khu vực đầy sức sống, đoàn kêt thống nhất trong nền văn hóa phong tục tập quán đa dạng, có uy tín quốc tế cao, hợp tác có hiệu quả. Tham gia vào Asean các nước thành viên có rất nhiều cơ hội phát triển, tăng sức cạnh tranh hàng hóa cuả Việt Nam trên thị trường Asean nhờ giảm thuế quan và loại bỏ các hàng rào phi thuế quan.Thực tế những năm gần đây, hàng hóa xuất khẩu của Việt Nam sang các nước trong Asean ngày một tăng chiếm khoảng 20- 23%, một con số đáng kể. Đối với rau quả là thị trường quan trọng của Việt Nam nói chung và công ty cổ phần xuất nhập khẩu rau quả I nói riêng , tiêu biểu là Singapore, malaysia, Indonesia.Sigapore hiện có nhu cầu nhập khẩu rau quả tươi khá cao, theo thường vụ Việt nam tại Singapore tiêu dùng rau quả tươi, khô, chế biến của nước này hoàn toàn phụ thuộc vào nhập khẩu, mức tiêu thụ bình quân trên đầu người khá cao ( từ 175- 185 kg/ người/ năm). Hàng năm Singapore phải nhập khẩu khoảng 1.2- 1.35 triệu tấn rau quả để đáp ứng nhu cầu tiêu dung của gần 4 triệu dân bản địa, trên 10 triệu lượt khách du lịch/năm phục vụ trên 120.000 lượt tàu thuyền qua lại các cảng Sing. Hiện Singapore đang đứng thứ 9 trong các nước rau quả của Việt Nam.