dẫn giao tiếp các vấn đề khoa học mới nổi về dinh dưỡng, an toàn thực phẩm và sức khỏe
thành những tin tức rất được quan tâm Tuy nhiên, trên thực tế, môn khoa học mới nổi có thể hay gây nhầm lẫn. Theo kết quả Khảo sát về Thực phẩm & Sức khỏe của Quỹ IFIC 2012, 3 trong số 4 người tiêu dùng (76%) được hỏi cảm thấy rằng họ khó thể nhận biết những nội dung cần tin tưởng trong bối cảnh có những thay đổi trong hướng dẫn dinh dưỡng. Cách thức và đối tượng truyền đạt môn khoa học mới nổi này có thể có ảnh hưởng mạnh mẽ trên sự hiểu biết, hành vi, và sự no đủ của công chúng. Để xác minh các vấn đề này và hỗ trợ quá trình truyền thông, vào năm 1998, Trường Y tế Công thuộc ĐH Harvard và Quỹ IFIC đã triệu tập một nhóm cố vấn gồm các chuyên gia hàng đầu tổ chức một loạt tám hội nghị bàn tròn trên khắp cả nước, với sự tham gia của hơn 60 nhà nghiên cứu dinh dưỡng, các nhà khoa học thực phẩm, biên tập viên báo chí, cán bộ báo chí trường đại học, phóng viên truyền hình và phóng viên báo, nhóm người tiêu dùng, và giám đốc điều hành ngành công nghiệp thực phẩm Căn cứ vào đóng góp của nhóm, đã xây dựng được một bộ nguyên tắc hướng dẫn truyền đạt môn khoa học mới nổi
này là niềm tin tin rằng môn khoa học thực phẩm này có thể được truyền đạt hiệu quả theo cách tăng cường hiểu biết của công chúng
Các hướng dẫn này được thiết kế để giúp đảm bảo rằng môn khoa học đúng đắn và nhận thức của công cứng được cải thiện cuối cùng sẽ hướng dẫn cách thức và nội dung mà chúng ta sẽ truyền đạt và giúp đỡ các cán bộ truyền thông bổ xung thêm các bối cảnh thực tế vào các nghiên cứu mới bằng cách đặt câu hỏi, giúp họ áp dụng kết quả nghiên cứu vào bối cảnh thực tế và xác định những nội dung trích lọc quan trọng nhất để thông báo hiệu quả nhất cho công chúng
HƯỚNG DẫN CHUNG CHO CáC BÊN LIÊN QUAN TRONG QUá TRìNH TRAO ĐỔI THÔNG TIN