Tác nghiệp trong thời gian bay

Một phần của tài liệu Slide Bài giảng Nghiệp vụ Hướng dẫn viên du lịch (Trang 119 - 124)

- Với điểm dừng để tham quan một điểm tham quan cụ thể, hdv có thể giới thiệu khái quát về điểm tham quan,

Tác nghiệp trong thời gian bay

Tác nghiệp tại các sân bay quá cảnh

2.4. Tổ chức các hoạt động phục vụ khách khách

Tổ chức phục vụ lưu trú cho đoàn

khách

Tổ chức phục vụ ăn uống cho đoàn

khách

Tổ chức phục vụ tham quan cho đoàn

2.4.1. Tổ chức phục vụ lưu trú cho đoàn khách đoàn khách

 Nhận phòng:

 Khi đoàn đến ks, hdv đưa khách vào khu vực tiền sảnh để chuẩn bị làm các thủ tục

 Quán xuyến việc bốc dỡ và chuyển hành lý của khách vào khu vực tiền sảnh

 Kiểm tra danh sách phòng nghỉ, bố trí phòng nghỉ cho khách một cách nhanh chóng và hợp lý nhất, lưu ý các trường hợp ưu tiên.

 Hỗ trợ đoàn khách làm thủ tục nhận phòng, bàn giao chìa khóa phòng cho khách.

2.4.1. Tổ chức phục vụ lưu trú cho đoàn khách đoàn khách

 Thông báo về việc bảo quản tài sản đắt tiền của khách

 Thông báo về khu vực các thành viên trong đoàn sẽ ở, phòng của hdv, của trưởng đoàn để khách tiện liên hệ khi cần thiết.

 Thu nộp các giấy tờ theo quy định để nộp cho lễ tân

 Cung cấp các thông tin về khách sạn cho khách

 Thông báo cho khách về chế độ ăn ngủ tại khách sạn

 Phát cho khách các phiếu ăn sáng tại khách sạn (nếu có).

 Trước khi khách về phòng, thông báo cho khách về lịch làm việc tiếp theo của đoàn, thông báo thời gian, địa điểm ăn uống và thời gian, địa điểm tập trung đi tham quan.

2.4.1. Tổ chức phục vụ lưu trú cho đoàn khách đoàn khách

+ Trả phòng:

 Thông báo cho khách về thời điểm đoàn sẽ rời khỏi ks và thời điểm mà khách nên làm các thủ tục thanh toán các khoản chi tiêu cá nhân.

 Thông báo cho lễ tân về thời điểm trả phòng

 Phối hợp với lễ tân và các bộ phận khác tổ chức cho khách trả phòng và thanh toán phần ngoài chương trình

 Hdv thanh toán với lễ tân theo đúng thỏa thuận hợp đồng được ký kết hoặc ký xác nhận vào phiếu phục vụ, lưu giữ đầy đủ các hóa đơn cần thiết

 Nhận lại giấy tờ tùy thân cho khách.

 Nhắc khách kiểm tra hộ chiếu, hành lý tư trang và các đồ vật, tài sản để tại két an toàn hoặc gửi tại quầy lễ tân.

2.4.2. Tổ chức phục vụ ăn uống cho khách cho khách

 Các bữa ăn sáng

 Các bữa ăn chính: Xây dựng thực đơn và quản lý hoạt động ăn uống

Một phần của tài liệu Slide Bài giảng Nghiệp vụ Hướng dẫn viên du lịch (Trang 119 - 124)

Tải bản đầy đủ (PPTX)

(186 trang)