của gà thí nghiệm.
Sinh trưởng tuyệt đối của gia cầm là chỉ tiêu đặc trưng cho quá trình sinh trưởng. Tốc độ sinh trưởng tuyệt đối ở các tuần tuổi khác nhau (g/con/ngày) phản ánh sự tăng lên về khối lượng, kích thước và thể tích cơ thể trong khoảng thời gian khảo sát. Trên cơ sở khối lượng của gà thịt LH009 ở các kỳ cân, chúng tôi đã tính được sinh trưởng tuyệt đối của gà thịt LH009 ở các giai đoạn tuổi. Kết quả được trình bày tại bảng 4.3.
Bảng 4.3. Sinh trưởng tuyệt đối của gà thí nghiệm
Đơn vị: g/con/ngày
X SE± X SE±1NT – 2 12,31 ± 0,04 13,02 ± 0,03 1NT – 2 12,31 ± 0,04 13,02 ± 0,03 2 – 4 25,91 ± 0,11 24,93 ± 0,12 4 – 6 33,76 ± 0,92 36,93 ± 0,74 6 – 8 43,17 ± 1,31 46,06 ± 0,40 8 – 10 30,77 ± 1,83 35,38 ± 0,67 10 – 12 20,91 ± 0.8 25,10 ± 0.1 12 – 14 7,85±0.14 9,77 ± 0,25 14 – 16 3,11 ± 0,12 5,48 ± 0,32
Bảng 4.3 cho biết: sinh trưởng tuyệt đối của gà thịt LH009 trong thí nghiệm tuân theo quy luật sinh trưởng ở gia cầm, sinh trưởng mạnh ở giai đoạn đầu và giảm dần ở giai đoạn sau.
Sinh trưởng của gà thịt LH009 trong thí nghiệm qua bảng 4.3 ta thấy sinh trưởng mạnh nhất ở giai đoạn từ 1NT đến 8 tuần tuổi (giai đoạn 1NT đên 2 tuần tuổi tăng 12,31 – 13,02 g/con/ngày, giai đoạn 2 - 4 tuần tuổi tăng khoảng 24,93 – 25,91 g/con/ngày; 4 – 6 tuần tuổi tăng khoảng 33,76 – 36,93 g/con/ngày; 6 – 8 tuần tuổi tăng 43,17 – 46,06 g/con/ngày). Sau đó, bắt đầu từ tuần thứ 8 đến tuần thứ 16 thì giảm dần.
Giai đoạn 10 – 12 tuần tuổi do thời tiết nắng nóng và sự cố đường cấp điện gây mất nước nên sức khỏe gà không được ổn định, giảm ăn, nhiều con yếu (lô ĐC chết 1 con) do vậy sinh trưởng tuyệt đối của gà thí nghiệm bị giảm mạnh. Đến giai đoạn 12 – 14 tuần thời tiết ổn định hơn sức khỏe gà cũng hồi phục nên gà lại sinh trưởng bình thường nhưng cũng không mạnh như những tuần đầu.
Từ 14 tuần tuổi sinh trưởng tích lũy của gà giảm dần, gà tăng cân ít, chủ yếu là duy trì. Giai đoạn 14-16 tuần tuổi sinh trưởng tích lũy của gà chỉ đạt 3,11- 5,48 g/con/ngày.
Sinh trưởng tuyệt đối ở lô TN cao nhất và thấp nhất là lô đối chứng nhưng sự sai khác này chưa có ý nghĩa về mặt thống kê.Để thấy rõ hơn tốc độ sinh trưởng của gà thịt LH009 thí nghiệm, chúng tôi biểu diễn bằng biểu đồ hình 4.2.
Hình 4.2. Biểu đồ sinh trưởng tuyệt đối của gà thí nghiệm
Hình 4.2 cho thấy sinh trưởng tuyệt đối của gà thí nghiệm tăng dần ở những tuần đầu, cao nhất ở giai đoan 6 – 8 tuần tuổi, sau đó lại giảm dần ở những tuần tiếp theo.
Bắt đầu từ giai đoạn 2 - 4 tuần tuổi trở đi có sự chênh lệch giữa các lô, và sự chênh lệch càng rõ ràng từ giai đoạn 4 – 6 tuần tuổi cho đến 16 tuần tuổi, sai số có ý nghĩa thống kê (p < 0,05). Qua biểu đồ ta cũng thấy rõ, sinh trưởng tuyệt đối của gà cao nhất ở lô TN bổ sung sâu Canxi.