II. NGHIÊN CỨU CHIẾN LƯỢC MARKETING HỖN HỢP DOANH NGHIỆP ÁP DỤNG CHO
1. Đối tượng khách hàng mục tiêu chính
Hướng tới những khách hàng cá nhân
• Nhân khẩu học :
- Dân số Việt Nam 70% là nông thôn hướng tới những gia đình có em nhỏ
- Phân bố :
+ Vùng dân cư đông đúc chủ yếu trên thành thị dễ dàng tiếp cận qua các hệ thống siêu thị, cửa hàng,.. dày đặc.
- Những người độc thân ngày càng nhiều tâm lí nấu ăn nhanh ngày càng tăng
- Họ thường là những người bận rộn nhưng vẫn muốn có những bữa ăn chất lượng, hay là những bà nội trợ muốn chăm lo cho gia đình bữa ăn dinh dưỡng nhưng có ít thời gian nấu ăn
- Có mức thu nhập thấp đến trung bình - Khu vực sống: thành thị- nông thôn
• Tâm lí :
- Họ có nhu cầu về thay đổi món ăn mới trong các bữa ăn và yêu thích xúc xích - Họ thích đồ ngon chất lượng mà giá rẻ
- Biết tới sản phẩm từ những bài quảng cáo , video , truyền hình, truyền miệng - Ngày càng nhiều người thích sản phẩm chế biến sẵn bởi độ ngon và tiện lợi của nó. - Cần các sản phẩm có thể thay thế các món ăn chính trên bàn ăn và dễ chế biến.
- Cũng bởi sự an toàn của nó nên dần thay thế được những thức ăn đường phố kém vệ sinh
• Văn hoá, xã hội :
- Bao gồm mọi người từ đến từ các tầng lớp đều có thể mua và sử dụng vì đây là 1 sản phẩm giá bình dân - Coi trọng các bữa ăn sáng và xúc xích là một giải pháp hoàn hảo về cả thời gian và dinh dưỡng mà mọi người cần
- Có các bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng
• Hướng tới những khách hàng tiềm năng như:
o Những người vẫn còn nghi ngờ về chất lượng và dinh dưỡng của sản phẩm chế biến sẵn o Những người tiêu dùng quan ngại về các chất có hại cho sức khỏe