IV. TỔNG QUAN VỀ LÀNG NGHỀ VÀ CÁC PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ NƯỚC THẢI
4.3.5.8. Ứng dụng thiết bị công nghệ hoạt hóa phục vụ nuôi trồng thủy sản
Thực hiện sự chỉ đạo của Sở NN và PNTT Bình Định, Chi cục Nuôi trồng thủy sản đã phối hợp với Công ty Cổ phần Xanh, doanh nghiệp nuôi tôm An Kim tổ chức triển khai lắp đặt máy hoạt hóa nước theo công nghệ từ hóa cộng hưởng phân tử nhằm cải thiện chất lượng môi trường nước, tăng hiệu quả kinh tế cho người nuôi.
Lắp đặt thiết bị MRET trong hệ thống ao nuôi tôm của doanh nghiệp An Kim, thôn Tân Thắng, Cát Hải, Phù Cát), với đối tượng nuôi là tôm Thẻ chân trắng trong ao lót bạt, nuôi theo quy trình kỹ thuật tôm Thâm canh. Doanh nghiệp chủ động điều chỉnh các yếu tố môi trường nhằm đạt ngưỡng thích hợp.
Để hoạt hóa một ao nuôi tôm có diện tích 5000 m2 với khoảng 6000 mét khối nước nuôi chúng tôi sử dụng một hệ thiết bị hoạt hóa MRET gồm 2 ống từ hóa cộng hưởng phân tử và một máy bơm công suất 70 m3/giờ. Thiết bị được cho hoạt động liên tục mỗi ngày 10 - 12 giờ trong suốt quá trình nuôi. Dễ dàng nhận thấy rằng để toàn bộ khối lượng nước ao nuôi (~ 6000 m3) có thể chạy qua các ống hoạt hóa một lần, thì thiết bị MRET cần phải chạy liên tục khoảng 1 tuần mỗi ngày 10 tiếng đồng hồ. Tuy nhiên, theo kinh nghiệm mà chúng tôi có được, thì tốc độ xử lý như thế này đã có thể hoạt hóa một cách hữu hiệu toàn bộ khối nước của ao nuôi nói trên.
b). Kết quả thực nghiệm
* Kết quả quan trắc môi trường nước
Kết quả đo các chỉ số môi trường của nước ao nuôi trước khi đưa thiết bị MRET vào vận hành được thể hiện trên bảng 7. Số liệu thu được cho thấy các chỉ số pH, độ mặn, độ kiềm, COD đều nằm trong ngưỡng cho phép, trong khi các nồng độ của nitơ và phospho vượt quá ngưỡng cho phép.
- Ứng dụng công nghệ hoạt hóa đã có tác dụng tốt đối với quá trình phát triển của con tôm trong mẫu nghiên cứu và phát triển bình thường cho đến kỳ thu hoạch, trong khi ở mẫu đối chứng tôm đã bị chết sau hơn hai tháng nuôi.
- Trong điều kiện thử nghiệm, môi trường ao thử nghiệm có chỉ số ô nhiễm NH3, NO2-, PO4- thấp hơn ao đối chứng; Yếu tố độ kiềm ao thử nghiệm ổn định hơn ao đối chứng. Các chỉ số khác chưa thấy có sự sai khác rõ ràng.
- Tuổi tôm và tốc độ sinh trưởng, cỡ tôm thu hoạch lớn hơn ở ao có đặt máy hoạt hóa có biểu hiện tích cực so với ao đối chứng.
- Ao thử nghiệm ít sử dụng các loại vôi hơn và đạt hiệu quả kinh tế hơn so với ao đối chứng.
Bảng 7. Kết quả quan trắc các yếu tố môi trường nước ao nuôi tôm