1. Vi tri: Phu trich cong doan ddng gdi 2. Bao c i o : Phu trich xUdng
3. Trach nhi^m:
1^ Chiu trich nhiem kiem tra giam sat cac thdng so' lien quan de'n qua trinh san xua't tai cdng doan ddng gdi nhim dam bao chat lu'dng va an loan cua san pham.
•^ Kiem tra chat lu'dng san pham trUdc khi giao cho cac cdng doan liep Iheo.
•^ ThiTc hign ve sinh nha xu'dng, may mdc thie't bi trUdc san xua't ciing nhU sau qua trinh san xua't nhim
dam bao ludn sach se
•^ Cd trach nhiem bao ciio phu trach san xuat cac vii'n do lien quan de'n su mii't kicm >^nni c:ic ihnng sn
trong qua trinh san xua't.
y Chiu trich nhiem ve mgi sir khdng phii hdp trong bd phan minh tru'dc phu trach san xua't va cdng nghe.
•^ Ghi chep va cap nhat day du ho sd theo ddi cac cdng doan dirdc phan cdng.
•^ De xua't cic bien phap nham ngin ngira viec xua't hien sir khdng phii hop dd'i vdi san pham, qui irinh
cdng ngh? va he thd'ng an toan thirc pham theo HACCP CODE:2003
^ Theo ddi kiem tra cha't liTdng bao bi trirdc khi dUa vao san xua't
v^ Kiem tra 100% cac gdi tru'dc khi chuyen sang cdng doan tiep theo
v^ Ho trd cac cdng doan khac trie'n khai thirc hien cdng viec khi dugc phan cdng
4. QuyIn han
^ De xuat cai tien cac van de lien quan de'n cdng nghe, cha't lu'dng va an loan cua ihirc pham.
v^ De xua't sufa chita may mdc thie't bj.
•^ Loai bo ta't ca c i c bao bi khdng dam bao chat lu'dng va an loan cho ihirc phiim. •^ Quyen dUdc yeu cau cung cap day du nguon lire de thirc hien trach nhiem neu tren
5. Y6u c i u kha ning va kinh nghiem tdi thieu
•^ Tot nghi$p trung hgc.
•^ It nha't 1 nim kinh nghiem.
'^ Am hieu cic hoai ddng nginh san xua't ihiTc pham.
1. Vi tri: Phu trich cdng doan kiim tra va hoan thifin san pha'm 2. B i o c i o : Phu trach \iidng 2. B i o c i o : Phu trach \iidng
3. Trich nhi^m:
^ Chiu trich nhiem kiem ira giam sat cac san pham nham dam bao chat liTdng va an loan cOa san pham.
/ ThUc hien ve sinh nha xu'dng, miy mdc thie't bi trUdc san xua't cung nhU sau qua trinh san xual nhim dam bao ludn sach se
^ Cd trich nhiem b i o cio phu trach san xua't cac van de lien quan de'n sir mat kiem soal cac thdng sd
trong qua trinh san xuat.
^ Chiu trich nhiem ve mgi sir khdng phu hop trong bd phan minh irUdc phu trach san xua't va cdng nghe. ^ Ghi chep va cap nhat day du ho so theo ddi cac cdng doan du^dc phan cdng.
"^ De xua't cic bien phap nham ngin ngira viec xua't hien sir khdng phii hdp dd'i vdi san pha'm. qui irlnh cdng nghe va he thd'ng an loan thirc pham theo HACCP CODE:2003
^ Kiem tra 100% cac gdi trirdc khi ddng thiing
^ Ho trd c i c cdng doan khac trien khai thiTc hien cdng viec khi diTdc phan cdng
4. QuyIn han
•^ De xuat cai tien cac van de lien quan de'n cdng nghe, cha't lu'dng va an toan cua thUc pham.
^ De xua't sufa chiJa may moc thie't hi
•^ Quyen dUdc yeu cau cung cap day du nguon lire de thu'c hien trach nhiem neu tren
5. Y6u c i u kha ning va kinh nghiem tdi thieu
^ Tot nghiep trung hgc. '/' It nhat 1 nim kinh nghiem.
^ Am hieu c i c hoat dgng nganh san xua't thUc pha'm.
6. Uy quyIn khi v i n g mat
•^ Do phu trich san xua't phan cdng triTc liep