7. CẤU TRÚC CỦA LUẬN VĂN
1.9.3. Lý thuyết về hành vi của người tiêu dùng
Để có một cái nhìn rõ ràng về cách đưa ra quyết định, điều cần thiết là nghiên cứu những gì ảnh hưởng đến quyết định của một người. Theo lý thuyết các yếu tố đưa ra quyết định và hành động xã hội (Reeder, 1971), bất kỳ hành vi nào của con người đều có thể được giải thích trong nhiều mô hình tâm lý xã hội. Trong khi hầu hết các nhà xã hội học nghĩ rằng tình trạng kinh tế của một người là yếu tố chính ảnh hưởng đến quyết định của anh ấy, Reeder cho rằng một người không đưa ra quyết định như là kết quả của việc anh ta bị đưa vào tình thế phơi bày bản thân với những ảnh hưởng bên ngoài như vậy. Mỗi người có thể đáp ứng và điều chỉnh bản thân với họ bằng cách coi đó là niềm tin duy nhất để có thể xem xét lựa chọn sau này. Reeder cho rằng một người có thể đưa ra quyết định cư xử cùng một cách nhưng với những lý do khác nhau; do đó, ông giải thích thêm rằng bất kỳ con người hành vi, đặc biệt là quyết định của họ, bị ảnh hưởng bởi các yếu tố sau: mục tiêu, niềm tin định hướng, tiêu chuẩn giá trị, thói quen và phong tục, kỳ vọng, cam kết, lực lượng, cơ hội, khả năng và hỗ trợ.
Ngoài lý thuyết của Reeder, về các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định của mọi người, còn có thể kể đến một nghiên cứu khác được phát triển bởi Kotler và Amstrong (2008). Họ tuyên bố rằng có bốn loại yếu tố ảnh hưởng đến hành vi của khách hàng nên được đặt xem xét khi nghiên cứu hành vi của khách hàng: yếu tố văn hóa, yếu tố xã hội, yếu tố cá nhân, và yếu tố tâm lý.
Bảng 0.1: Các yếu tố ảnh hưởng đến hành vi mua của khách hàng.
(Nguồn: Kotler và Armstrong, 2008)
Văn hóa Xã hội Cá nhân Tâm lý
- Nền văn hóa - Nhánh văn hóa - Tầng lớp xã hội - Nhóm tham khảo - Gia đình - Vai trò và địa vị - Tuổi tác, nghề nghiệp - Tình hình kinh tế - Phong cách sống - Cá tính - Động cơ - Nhận thức - Kiến thức
- Niềm tin và thái độ
20
- Thứ nhất, các yếu tố văn hóa quyết định người tiêu dùng muốn gì và cách họ cư xử. Những yếu tố cơ bản này bao gồm giáo dục, phong tục, truyền thống, niềm tin hoặc các chuẩn mực xã hội. Hơn nữa, các yếu tố văn hóa nằm trong mối liên hệ chặt chẽ với các phân loại xã hội.
- Thứ hai, các yếu tố xã hội chủ yếu liên quan đến cuộc sống hàng ngày của người tiêu dùng và rất nhiều ảnh hưởng đến hành vi mua hàng của họ theo những cách khác nhau tùy thuộc vào ba tiêu chí sau: nhóm tham khảo, gia đình, và vai trò và trạng thái.
+ Nhóm tham khảo chủ yếu có nghĩa là những người được gọi là một điểm của tài liệu tham khảo trong quá trình đưa ra phán quyết. Nhóm này được chia thêm thành hai loại. Các nhóm tham khảo chính bao gồm gia đình, bạn bè, hàng xóm và đồng nghiệp có nhiều ảnh hưởng đến quyết định của một người trong khi các nhóm tham khảo phụ như người quen hoặc doanh nghiệp đối tác hoặc những người không có mối quan hệ mạnh mẽ không ảnh hưởng lớn người phán xét.
+ Các thành viên trong gia đình gồm có cha mẹ, anh chị em, vợ/chồng và trẻ em hình thành đơn vị mua hàng quan trọng nhất. Không thể phủ nhận rằng hầu hết quyết định của con người được đưa ra trong tổ chức nhỏ này. Nói chung, một người cha hoặc một người chồng, với tư cách là trụ cột gia đình, có quyền đưa ra quyết định lớn như mua nhà trong khi mẹ hoặc vợ làm đại lý gia đình, có quyền tự do đưa ra quyết định mua thực phẩm và quần áo.
+ Vai trò và trạng thái của một người ảnh hưởng đến hành vi mua hàng của anh ta. Họ có thể khác nhau do mọi người có sự khác biệt lớn về nền tảng dựa trên nhiều gia đình và các nhóm tham khảo, chắc chắn cho phép cá nhân có vai trò không giống nhau và trạng thái.
- Thứ ba, các yếu tố cá nhân bao gồm tuổi tác, nghề nghiệp, tình trạng tài chính, giáo dục, lối sống, gia đình, vòng đời, và đặc điểm. Có thể thấy rằng có một sự khác biệt lớn trong mô hình tiêu dùng và thị hiếu giữa những người ở các độ tuổi và tình trạng tài chính khác nhau. Ví dụ, người giàu có xu hướng mua các sản phẩm đắt tiền trong khi người nghèo tránh làm như vậy. Rất nhiều xe thể thao sang trọng có thể được tìm thấy trong các khu vực trung tâm thành phố, nơi mọi người đang ở khá giàu có trong khi những tài sản đắt đỏ đó hầu như không được nhìn thấy ở nơi mọi người được hưởng cuộc sống đơn giản của họ.
21
- Thứ tư, các yếu tố tâm lý bao gồm động lực, nhận thức, học tập và niềm tin và thái độ. Động lực đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra con người hướng tới thỏa mãn nhu cầu hoặc đạt được mục tiêu. Nhận thức là một quá trình có được, giải thích, lựa chọn và tổ chức thông tin cảm giác. Học tập là những thay đổi trong một hành vi cá nhân phát sinh từ kinh nghiệm. Học tập xảy ra thông qua sự tương tác của ổ đĩa, kích thích, tín hiệu, phản ứng, và củng cố. Niềm tin và thái độ có thể đạt được từ hành động và học tập. Niềm tin có thể dựa trên kiến thức thực tế, quan điểm và đức tin trong khi thái độ là một người mà đánh giá luôn thuận lợi hoặc không thuận lợi, cảm giác, và xu hướng đối với một đối tượng hoặc một ý tưởng.
Nói tóm lại, Reeder cho rằng đó là lí do tại sao quyết định của một người bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố. Hơn thế nữa, dường như bất cứ một người nào có liên quan đến việc đưa ra quyết định, một số yếu tố có thể ảnh hưởng đến quá trình anh ta làm theo và cuối cùng là sự phán xét mà anh ta đưa ra.
Sử dụng thuyết hành vi để xác định những điều kiện môi trường nào đã làm chuyển hướng hành vi từ sử dụng sản phẩm nhựa một lần sang sử dụng sản phẩm dùng nhiều lần. thói quen tốt được củng cố và duy trì. Ngoài ra, sử dụng lý thuyết hành vi để xem xét hệ quả của việc thay đổi hành vi từ việc sử dụng túi ni lông sang sử dụng túi vải,vvv…, từ đó tìm cách can thiệp và hỗ trợ nhằm duy trì hành vi tốt và thay đổi những hành vi không tốt.
1.10. Tổng quan về khu vực khảo sát
1.10.1. Hiện trạng rác thải nhựa tại khu vực Thủ Đức[20]
Quận Thủ Đức đã tổ chức chương trình phân loại rác thải tại nguồn được triển khai thí điểm từ năm 2017 tại 3 phường: Bình Thọ, Linh Chiểu, Linh Tây. Tuy nhiên vẫn chưa đạt kết quả khả quan do hành vi xả rác không đúng nơi quy định của một bộ phận người dân chưa có ý thức vẫn diễn ra hàng ngày, các điểm tập kết rác không đúng nơi quy định, các điểm ứ đọng rác vẫn tồn tại và gây ô nhiễm môi trường, mất mỹ quan đô thị. Trong nhiều năm qua, từ các giải pháp cải thiện, nâng cấp cơ sở hạ tầng, cải tạo đô thị các khu dân cư, đến phát động các phong trào thi đua bảo vệ môi trường, xóa các điểm tồn đọng rác, xây dựng các tuyến đường, tuyến hẻm văn minh - sạch đẹp - an toàn, thực hiện phân loại rác tại nguồn, nâng cao hiệu quả hoạt động của các đơn vị thu gom,
22
xử lý rác đã được triển khai thực hiện nghiêm túc để góp phẩn tích cực trong việc xây dựng cảnh quan quận Thủ Đức càng xanh - sạch - đẹp [20].
TP.HCM là thị trường tiêu thụ lớn, lượng hàng hóa từ các tỉnh, thành về các chợ đầu mối của thành phố, nên lượng rác thải phát sinh ngày càng lớn, chủ yếu là từ các hoạt động sơ chế, phân loại, đóng gói như các loại rau củ, quả bị héo úa, dập nát, hư hỏng… Điều này, vừa gây ô nhiễm môi trường sống, vừa mang nhiều nguy cơ mất an toàn thực phẩm, phát sinh các nguồn bệnh và gây áp lực lớn thu gom và xử lý rác. Theo báo cáo của Công ty Cổ phần và Kinh doanh Chợ Nông sản Thủ Đức, hiện, chợ đầu mối Nông sản Thủ Đức có 945 thương nhân với hơn 1.400 điểm kinh doanh rau, trái cây, hoa tươi... Tổng lượng hàng hóa rau củ, trái cây nhập chợ khoảng 3.516 tấn/ngày. Mỗi đêm, có khoảng 15.000 - 20.000 lượt người ra vào chợ.
Theo đó, Ban Quản lý chợ đã đẩy mạnh tuyên truyền rộng rãi đến toàn thể thương nhân, người lao động, các tổ chức đoàn thể về tác hại của rác thải nhựa, thay đổi thói quen sử dụng, phân loại, thu gom tái sử dụng, tái chế rác thải nhựa, tăng cường sử dụng các sản phẩm thân thiện môi trường.
Khó khăn hiện nay là việc sử dụng bao ni lông rất tiện lợi trong giao dịch mua bán nên vẫn được sử dụng rất phổ biến, đặc biệt, túi ni lông khó phân hủy có giá thành rẻ hơn so với túi ni lông thân thiện với môi trường. Để giải quyết khó khăn này, cần có giải pháp để giá thành túi tự hủy bằng loại không tự hủy với chất lượng tương đương.
Ông Nguyễn Nhu, Phó Giám đốc Công ty Cổ phần và Kinh doanh Chợ Nông sản Thủ Đức cho biết, Công ty đã ban hành Kế hoạch triển khai Chương trình giảm sử dụng túi ni lông gắn với việc thực hiện phong trào “Chống rác thải nhựa” và Cuộc vận động “Người dân TP.HCM không xả rác ra đường và kênh rạch vì Thành phố sạch và giảm ngập nước” giai đoạn 2019 - 2021.
Bên cạnh đó, các bệnh viện ở quận còn tuyên truyền cho bệnh nhân và nhân viên y tế, căn tin trong bệnh viện hạn chế rác thải nhựa. Bệnh viện quận Thủ Đức, hưởng ứng lời kêu gọi “nói không với rác thải nhựa”, bệnh viện đã tuyên truyền, hướng dẫn từ nhân viên đến người bệnh không sử dụng các sản phẩm ly nhựa, hộp nhựa sử dụng một lần, thay vào đó là sử dụng ly sành sứ, ca men, bình đựng nước sử dụng nhiều lần.
23
1.10.2. Hiện trạng rác thải nhựa trên địa bàn quận 9
Tại khu vực 9, TP. Hồ Chí xuất hiện một số bãi rác tự phát. Chính vì rác thải tràn lan trên vỉa hè, dưới lòng đường đã làm ô nhiễm môi trường xung quanh, gây mùi hôi thối nồng nặc. Đặc biệt ở gần khu vực này không có nhà dân sinh sống, chỉ có nhà xưởng của các công ty thuộc khu Công nghệ cao. Lượng lớn rác thải sinh hoạt xuất hiện ở đây là do ý thức của người dân sống tại địa bàn hàng ngày vẫn đem rác tới đây vứt trộm, không có người thu gom, rác chất thành đống, ùn ứ trên vỉa hè, lòng lề đường gây mất mỹ quan độ thị, cản trở lối đi của người tham gia giao thông. [22]
Trong những thời gian vừa qua, quận 9 đã tổ chức rất nhiều lễ phát động vận động nhân dân “không xả rác ra đường và kênh rạch”, phong trào “Chống rác thải nhựa”, tổ chức hội thi tuyên truyền cuộc vận động không xả rác ra đường và công tác phân loại chất thải rắn sinh hoạt tại nguồn với Chủ đề “Chung tay bảo vệ môi trường xanh”; sử dụng các bức tường cũ dọc các tuyến đường vẽ tranh cổ động trực quan; phát hàng nghìn tờ bướm hướng dẫn thời gian, cách thức thu gom rác, tờ bướm tuyên truyền hướng dẫn phân loại rác tại nguồn...
Các phường tổ chức các đợt ra quân dọn dẹp vệ sinh trên tuyến đường, kênh rạch, khu vực công cộng trên địa bàn quận, tổng cộng 13 phường đã tổ chức 160 lượt ra quân, số lượng người ra quân là 17.361 người; giải quyết được 73/88 điểm ô nhiễm rác thải, trong đó cải tạo, chuyển hóa được 11 điểm thành khu sinh hoạt cộng đồng, vườn hoa như: tại Khu phố 4, phường Tăng Nhơn Phú A; Khu phố 2, phường Tăng Nhơn Phú B; khu vực cầu Năm Lý, phường Phước Bình; xung quanh chợ Long Phước; khu vực tiểu đảo Lê Văn Việt; khu vực tiểu đảo Chu Văn An; công viên chung cư C1, C2 phường Hiệp Phú; tuyến đường Nguyễn Xiển thuộc khu phố Cầu Ông Tán, phường Long Bình; khu vực trước trường THCS Long Trường, chợ cũ Long Trường, tuyến đường võ Văn Hát... tuyên truyền vận động người dân, doanh nghiệp, cơ quan, đơn vị thực hiện tốt Cuộc vận động không xả rác ra đường và kênh rạch[23]
1.11. Kết luận chương 1
Chương 1 đã tìm hiểu các quan điểm lý thuyết khác nhau những nhân tố ảnh hưởng đến việc sử dụng sản phẩm nhựa một lần. Từ đó, một mô hình lý thuyết về những yếu tố ảnh hưởng đến quyết định sử dụng sản phẩm nhựa một lần của người dân ở địa bàn
24
quận Thủ Đức và quận 9, đã được đề xuất với 04 thành phần chính: (1) Nhận thức, thái độ; (2) Tác nhân ảnh hưởng; (3) Sản phẩm thị trường; (4) Hành vi của mọi người. Các nguyên nhân dẫn đến thang đo trên ảnh hưởng đến hành vi cũng được chúng tôi chú ý quan tâm thông qua thống kê các câu hỏi nhiều lựa chọn đưa ra trong quá trình khảo sát.
CHƯƠNG 2: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
25
CHƯƠNG 2: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
2.1. Phương pháp nghiên cứu
2.1.1. Phương pháp nghiên cứu tài liệu
Phương pháp nghiên cứu tài liệu được sử dụng đầu tiên khi người nghiên cứu bắt đầu tiếp cận đề tài nghiên cứu. Mục đích của phương pháp là để thu thập các thông tin liên quan đến cơ sở lý thuyết của đề tài, kết quả nghiên cứu liên quan đến đề tài đã được công bố, chủ trương chính sách liên quan đến đề tài và các số liệu thống kê. Các bước nghiên cứu tài liệu thường trải qua ba bước: thu thập tài liệu, phân tích tài liệu và trình bày tóm tắt nội dung các nghiên cứu trước đó.
2.1.2. Phương pháp phân tích, thống kê
Phân tích thống kê là nêu ra một cách tổng hợp bản chất cụ thể của các hiện tượng và quá trình kinh tế xã hội trong điều kiện lịch sử nhất định qua biểu hiện bằng số lượng. Nói cụ thể phân tích thống kê là xác định mức độ nêu lên sự biến động biểu hiện tính chất và trình độ chặt chẽ của mối liên hệ hiẹn tượng. Phân tích thống kê phải lấy con số thống kê làm tư liệu, lấy các phương pháp thống kê làm công cụ nghiên cứu.
2.1.3. Phương pháp thống kê Anova
Phân tích phương sai (analysis of variance-ANOVA) là phương pháp thống kê để phân tích tổng quy mô biến thiên của biến số phụ thuộc (tổng đó tổng quy mô biến thiên được định nghũa là tổng các độ lệch bình phương so với số bình quân của nó) thành nhiều phần và mỗi phần được quy cho sự biến thiên của một biến giải thích cá biệt hay một nhóm các biến giải thích. Phần còn lại không thể quy cho biến nào được gọi là sự biến thiên không giải thích được hay phần dư. Phương pháp này được dùng để kiểm định giả thuyết 0 nhằm xác định xem các mẫu thu được có được rút ra từ cùng một tổng thể không. Kết quả kiểm định cho chúng tôi biết các mẫu thu được có tương quan với nhau hay không.
Phân tích phương sai một yếu tố (còn gọi là oneway anova) dùng để kiểm định giả thuyết trung bình bằng nhau của các nhóm mẫu với khả năng phạm sai lầm chỉ là 5%.
26
2.2. Phương pháp điều tra xã hội học.
Đáp ứng được việc thu thập đầy đủ, các yêu cầu cần thiết để thực hiện xử lý và phân tích số liệu, thuận tiện trong quá trình khảo sát.
2.2.1. Đối tượng khảo sát
Đối tượng khảo sát: Người dân sống trong khu vực quận Thủ Đức và quận 9 từ 11 tuổi trở lên
Xác định kích thước mẫu cần thiết cho nghiên cứu. Đối với phân tích nhân tố khám phá EFA: Dựa theo nghiên cứu của Hair, Anderson, Tatham và Black (1998) cho tham