tại của những hạt này (H.19.3).
69
II – GIỮA CÁC PHÂN TỬ CÓ KHOẢNG CÁCH HAY KHÔNG? KHÔNG?
1. Thí nghiệm mô hình
Chúng ta tìm cách giải đáp câu hỏi nêu ra ở đầu bài bằng cách dùng một thí nghiệm tương tự như thí nghiệm trộn rượu với nước, được gọi là thí nghiệm mô hình.
C 1 Hãy lấy 50cm3 cát đổ vào 50cm3 ngô rồi lắc nhẹ xem có được 100cm3 hỗn hợp ngô và cát không? Hãy giải thích tại sao?
2. Giữa các nguyên tử, phân tử có khoảng cách
C2 Hãy cố gắng dùng cách giải thích sự hụt thể tích trong thí nghiệm trộn cát vào ngô để giải thích sự hụt thể tích trong thí nghiệm trộn rượu với nước. Chỉ khi nào không giải thích được mới đọc đoạn sau đây:
Giữa các hạt ngô có khoảng cách nên khi đổ cát vào ngô, các hạt cát đã xen vào những khoảng cách này làm cho thể tích của hỗn hợp nhỏ hơn tổng thể tích của ngô và cát.
Giữa các phần tử nước cũng như giữa các phân tử rượu đều có khoảng cách. Khi trộn rượu với nước, các phân tử rượu cũng xen vào khoảng cách giữa các phân tử nước và ngược lại. Vì thế mà thể tích của hỗn hợp rượu và nước giảm. Các ảnh chụp nguyên tử, phân tử qua kính hiển vi hiện đại cũng cho thấy giữa chúng có khoảng cách (H.19.3).
70
Hãy vận dụng những điều đã học ở trên để giải thích các hiện tượng sau đây.
C3 Thả một cục đường vào một cốc nước rồi khuấy lên, đường tan và nước có vị ngọt.
C4 Quả bóng cao su hoặc quả bóng bay bơm căng, dù có buộc thật chặt cũng cứ ngày một ngày xẹp dần.
C5 Cá muốn sống được phải có không khí, nhưng ta thấy cá vẫn sống được trong nước.
Ghi nhớ:
* Các chất được cấu tạo từ các hạt riêng biệt gọi là nguyên tử, phân tử.
* Giữa các nguyên tử, phân tử có khoảng cách.
Có thể em chưa biết
- Khối lượng của Trái Đất lớn hơn khối lượng của quả cam bao nhiêu lần thì khối lượng của quả cam lớn hớn khối lượng của phân tử hiđrô bấy nhiêu lần.
- Nếu xếp một trăm triệu phân tử nước nối liền nhau thành một hàng thì cũng chưa dài đến 2cm.
- Nếu tưởng tượng mỗi vật đều lớn lên gấp một triệu lần, nghĩa là một con muỗi sẽ trở thành một con vật khổng lồ dài tới 10km thì kích thước của mỗi phân tử vẫn chưa lớn bằng một dấu chấm (.). 71
Bài 20
NGUYÊN TỬ, PHÂN TỬ CHUYỂN ĐỘNG HAY ĐỨNG YÊN? YÊN?
Hãy tưởng tượng giữa sân bóng đá có một quả bóng khổng lồ và rất nhiều học sinh từ mọi phía chạy đến xô đẩy quả bóng. Vì những xô đẩy này không cân bằng nên quả bóng lúc bay lên, khi rơi
Trò chơi này tưởng như chẳng có liên quan gì đến nguyên tử, phân tử, thế mà lại có thể giúp chúng ta hiểu một trong những tính chất quan trọng nhất của nguyên tử, phân tử sẽ học trong bài này.