CHƯƠNG IV: ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP VÀ TRIỂN VỌNG CỦA THỊ TRƯỜNG CAFE TRONG TƯƠNG LA
4.1.1. Giải pháp về biến đổi khí hậu
Lập ra các dự án hỗ trợ phát triển kinh tế và xã hội của các cộng đồng trồng cà phê, thúc đẩy cân bằng giới trong những cộng đồng này và đào tạo thực hành tốt nhất (gồm các kỹ thuật canh tác cho phép ngƣời trồng ứng phó hiệu quả với tác động của biến đổi khí hậu) cũng nhƣ hỗ trợ trồng rừng.
Tổ chức các lớp tập huấn cung cấp chƣơng trình đào tạo và giáo dục ngƣời trồng cà phê địa phƣơng về việc tối ƣu hóa nhiều loại cây trồng và sử dụng nguồn nƣớc, giúp kiểm tra đất để xác định loại phân bón tốt nhất cần sử dụng, thiết kế hệ thống tƣới tiêu sáng tạo và trồng cây che bóng để bảo vệ cây cà phê khỏi tiếp xúc với nắng hoặc mƣa bất chợt.
Cây cà phê cần đƣợc hỗ trợ bằng một loạt giải pháp đồng bộ về quy hoạch, áp dụng các giống mới, tƣới tiết kiệm nƣớc, xen canh các cây trồng, quản lý dịch hại tổng hợp...,
Nhiều giống cà phê mới có năng suất, chất lƣợng cao, thích ứng với điều kiện khí hậu, thời tiết khắc nghiệt cần đƣợc đƣa vào sản xuất, nhƣ các bộ giống chín muộn phù hợp vùng khó khăn nguồn nƣớc, kháng bệnh gỉ sắt cao...
Trong bối cảnh BĐKH hiện nay có thể sản xuất nhiều cà phê hơn với ít nƣớc tƣới hơn khi áp dụng hệ thống tƣới nhỏ giọt hoặc phun mƣa từng gốc có chi phí thấp.
Bổ sung nƣớc ngầm nhân tạo thông qua hệ thống bể lọc (chứa cát, đá nhỏ) kết hợp với giếng nƣớc nhằm bổ sung nƣớc ngầm cho đất, giúp ngƣời dân khắc phục tình trạng thiếu nƣớc, tận dụng lƣợng nƣớc chảy dƣ thừa trong tự nhiên...