hậu, sửa chữa, trang trí, lắp đặt hệ thống đèn hiện đại để phục vụ cho 2 sảnh tiệc Cưới.
- Tháng 08/2006 nhà hàng mua 100 bộ bàn bằng đá hoa cương.
- Đầu tư 200 triệu đồng cho 4 phòng karaoke phục vụ nhu cầu dịch vụ.
3.4.2. Đặc điểm hoạt động.
Ngành kinh doanh nhà hàng — khách sạn và san lắp là công việc nhằm đáp ứng các nhu cầu của khách hàng trong việc ăn, ở, nghỉ, đi lại, tham quan du lịch và
giải trí. Ngày nay, xã hội càng phát triển thì các nhu cầu về xây đựng và du lịch
của con người ngày càng cao.
Đề đáp ứng các nhu cầu trên ngành kinh doanh nhà hàng — khách sạn đòi hỏi phải phát triển theo sự phát triển chung của xã hội, đáp ứng nhu cầu chính đáng của người dân. Chi nhánh Công ty TNHH Tài Lợi đã phát triển một cách đồng bộ tạo ấn tượng tốt và hấp dẫn, lý thú đối với khách hàng cụ thê như sau:
- Dịch vụ khách sạn mang lại cho khách hàng cảm giác thoải mái, yên tâm, tận hưởng những giây phút nghỉ ngơi với sự phục vụ ân cần chu đáo.
- Dịch vụ nhà hàng: cũng như các ngành khác sản phẩm đi kèm với kinh doanh khách sạn là nhà hàng. Ngoài những giây phút nghỉ ngơi khách sạn du lịch cần có những món ăn mới lạ, độc đáo khác hẳn với những món ăn thông thường mang đậm chât riêng với sự chê biên chuyên nghiệp của các đâu bêp.
- Dịch vụ tiêu khiển và giải trí: năm bắt được tâm lý của khách hàng, Chi Nhánh đã đây mạnh dịch vụ tiêu khiển giải trí phù hợp với mọi lứa tuổi nhằm đáp ứng một cách đầy đủ nhu cầu của họ.
3.5. KẾT QUÁ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA DOANH NGHIỆP
QUA 3 NĂM 2007 - 2009 VÀ 6 THÁNG ĐẦU NĂM 2010.
Qua bảng báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh tại doanh nghiệp (bảng 1) ta nhận thấy rằng doanh thu của doanh nghiệp từ 6.783 triệu đồng năm 2007 xuống
còn 5.300 triệu đồng năm 2008, tức giảm 1.483 triệu đồng, tương đương tý lệ
giảm là 21,86 %. Sang năm 2009 đoanh thu tăng lên 9.774 triệu đồng vượt hơn
năm 2008 là 84,42 %, tương đương số tiền 4.474 triệu đồng. Tức từ năm 2007 —
2009 doanh thu tăng, giảm qua các năm nguyên nhân là do sự tăng, giảm không
đều của các ngành làm ảnh hưởng đến tổng doanh thu.
Sự tăng (giảm) của doanh thu ảnh hưởng đến sự tăng (giảm) của chỉ phí. Năm
2008 giá vốn hàng bán của doanh nghiệp là 3.289 triệu đồng giảm 597 triệu
đồng, tương đương với tỷ lệ là 15,36 % so với năm 2007. Đến năm 2009 giá vốn hàng bán tiếp tục tăng cao mức 5.979 triệu đồng tương đương 81,79 % so với năm 2008. Nguyên nhân chủ yếu làm tăng giá vốn hàng bán ở doanh nghiệp là do chi phí nguyên vật liệu đầu vào tăng và số lượng thực hiện đoanh thu nên giá vốn hàng bán qua các năm tăng cao.
Cùng với sự gia tăng của giá vốn hàng bán thì chi phí tài chính cũng tăng theo các năm. Năm 2008 chỉ phí tài chính tăng không đáng kế tương đương 17 triệu
đồng, tý lệ là 9,44 % so với năm 2007. Điều đáng lo ngại là đến năm 2009 chi
phí tài chính là 315 triệu đồng tăng rất mạnh so với năm 2008 tương đương số
tiền là 118 triệu đồng, tỷ lệ 59,90 %. Nguyên nhân Chi Nhánh vay ngắn hạn
Ngân hàng để đầu tư mở rộng sản xuất kinh doanh.
Năm 2008 chỉ phí bán hàng tăng 44 triệu đồng, tương đương 53,66 % so với năm 2007. Nhưng đến năm 2009 thì chi phí bán hàng giảm xuống chỉ còn 94 triệu đồng, tức giảm 32 triệu đồng tương đương 25,40 %.
Đối với khoản mục chỉ phí quán lý doanh nghiệp cũng có chiều hướng tăng. Năm 2008 tăng so với năm 2007 một lượng là 129 triệu đồng, tương đương tỷ lệ là 14,95 %4. Đến năm 2009 chi phí quản lý doanh nghiệp lại tiếp tục tăng lên so với năm 2008 tương đương số tiền là 58 triệu đồng, tỷ lệ tăng là 5,85 %.
PHÂN TÍCH HIỆU QUÁ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH
Bên cạnh đó, lợi nhuận hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp năm 2008 giảm so với năm 2007 là 1.076 triệu đồng, tức giảm 60,72 %, nguyên nhân là do doanh thu đạt được năm 2008 không cao mặt khác tông chi phí của năm 2008 giảm không đáng kế cụ thể chỉ giảm được 407 triệu đồng. Nhưng lợi nhuận hoạt động kinh doanh ở năm 2009 tăng 235,63 %, tương đương 1.640 triệu đồng.
Cùng với sự biến động của doanh thu và chi phí thì lợi nhuận sau thuế của doanh nghiệp qua 2 năm 2007 - 2008 chuyển biến theo chiều hướng giảm. Năm 2007 lợi nhuận đạt 1.276 triệu đồng giảm 775 triệu đồng, tức giảm 60,72 % so với năm 2008. Nhưng lợi nhuận sau thuế năm 2009 tăng rất mạnh so với năm
2008 với số tiền lên đến 1.251 triệu đồng, tỷ lệ tăng 249,62 %, tình hình tăng
trưởng về lợi nhuận của doanh nghiệp ngày càng tăng cho thấy điều này là do sự nhạy bén, linh hoạt trong việc điều hành của Ban lãnh đạo Chi Nhánh.
Qua bảng số liệu trên ta nhận thấy rằng tổng doanh thu bán hàng của doanh
nghiệp 6 tháng đầu năm 2010 thấp hơn 6 tháng đầu năm 2009. Cụ thể như sau:
Tổng doanh thu bán hàng của 6 tháng 2010 giảm hơn so với 6 tháng 2009 ở
mức giảm là 464 triệu đồng, tương đương giảm 10,06 %. Giá vốn hàng bán ở 6
tháng 2010 giảm 382 triệu đồng, tỷ lệ giảm 13,81 % so với 6 tháng năm 2009.
Chi phí tài chính của doanh nghiệp chủ yếu là chi phí lãi vay, do hoạt động kinh doanh có hiệu quả ở năm 2009 nên đầu năm 2010 chỉ phí tài chính đã giảm 39,87 % tương ứng giảm một lượng là 63 triệu đồng. Trong 6 tháng đầu năm 2010 này thì doanh nghiệp đã tiết kiệm được một phần chỉ phí không cần thiết nên đã làm cho chi phí quản lý doanh nghiệp 2010 giảm 104 triệu đồng, tỷ lệ giảm 16,43 %. Chính sự tiết kiệm của chỉ phí quản lý doanh nghiệp và chỉ phí tài
chính đã góp phân làm lợi nhuận hoạt động kinh doanh của 6 tháng 2010 tăng 83 triệu đồng, tỷ lệ tăng 8,15 %. Từ đó cho thấy doanh nghiệp hoạt động ngày càng triệu đồng, tỷ lệ tăng 8,15 %. Từ đó cho thấy doanh nghiệp hoạt động ngày càng
cao và kiểm soát chỉ phí được chặt chẽ hơn.
Nhìn chung tình hình hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp qua 3 năm từ năm 2007 đến 2009 luôn biến động là do sự biến động của doanh thu. Nhưng tình
hình doanh thu năm 2009 chuyên biến theo chiều hướng tăng lên đây là một bước
đà cho doanh nghiệp phát triển hơn nữa trong tương lai. Tuy nhiên để thấy rõ tình hình hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp ta phân tích từng yếu tố doanh thu,
chỉ phí, lợi nhuận và sự ánh hưởng của các yếu tố này đến hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp ở các chương tiếp theo.
PHÂN TÍCH HIỆU QUÁ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH
Bảng 1: KẾT QUÁ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CHI NHÁNH GIAI ĐOẠN 2007 - 2009 VÀ 6 THÁNG ĐẦU NĂM 2010
ĐVT; Triệu đồng
Năm Chênh lệch tăng (giảm)
Chỉ tê 6 thá 6 thí 2008 - 2007 2009-2008 |6 tháng đầu 2010 -
ï tiêu áng ng 5 Ậ
2007 | 2008 | 2902 đầu 2009| đầu 2010 6 tháng đâu 2002
Số tiền Ẳ ` Số tiền d ` Số tiền đ N
Tổng doanh thu bán hàng 6783| 5.300 9.774 4.613 4140| -1483| -2186} 4.474 84.42 -464|_ -10,06
Các khoản øiảm trừ 0 0 0 0 0 0 0 0
Doanh thu thuân 6783| 5.300 9.774 4.613 4140| -1483| -21l86} 4474 84.42 -464| -10,06 Giá vốn hàng bán 3886| 3.289] 5.979 2.767 2.385 -507Ì -1536} 2.690} 81,79 -382| -13,81 Lợi nhuận gộp 2897| 2.011 3.795 1.846 1.764 -886|j -30/58] 1.784 88,71 82 -4.44 Chi phí tài chính 180 197 315 158 95 17 9,44 118} 59,90 -63| -39,87 Chỉ phí bán hàng 82 126 94 37 39 44 53,66 -32| -25,40 2 541 Chỉ phí QLDN 863 992] 1.050 633 529 129 14,95 58 5 85 -104| -16,43 Lợi nhuận HĐKD 1.772 696} 2.336 1.018 1101| -1076} -60/72|j 1640| 235,63 83 8,15 Tổng lợi nhuận trước thuế 1.772 696} 2.336 1.018 1101| -1076} -60/72|j 1640| 235,63 83 8,15 Thuế thu nhập doanh nghiệp 496 195 584 255 275 -301| -60,72 3809| 199,67 21 8,15 Lợi nhuận sau thuế 1.276 501| 1.752 764 826 -775| -60/72| 1.251| 249,62 62 8,15
GVHD: TRẤN THỊ HẠNH PHÚC
(Nguồn: Phòng kế toán Chỉ Nhánh Công ty TNHH Tài Lợi)
Trang 22
3.6. PHƯƠNG HƯỚNG HOẠT ĐỘNG