Chƣơng 1 : CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỀN
3.4. Kết quả thí nghiệm
3.4.1. Thiết kế một số bài theo định hướng Sơ đồ Tư duy
3.4.1.1. Quy trình thiết kế
Đọc, tóm tắt nội dung bài dạy
Xác định nội dung có thể thiết kế dựa trên Sơ đồ Tƣ duy
Xây dựng các hoạt động định hƣớng cho HS thành lập Sơ đồ Tƣ duy
34
Bƣớc 1: Đọc và tóm tắt nội dung của bài dạy
Trong bƣớc này, dù là thiết kê bài mới hay thiết kế câu hỏi, tôi cho rằng đều phải đọc qua và thành lập những điểm nhấn cần nói khi lên lớp giảng dạy cho HS. Nhờ bƣớc này GV mới có thể xác định đƣợc có sử dụng Sơ đồ Tƣ duy trong phần nào.
Bƣớc 2: Xác định nội dung có thể thiết kế dựa trên Sơ đồ Tƣ duy
Trong bƣớc này GV cần phải cân nhắc các nội dung của bài học và câu hỏi, phần nào có nhiều ý và trong ý lớn có nhiều ý nhỏ hơn có thể khai triển theo Sơ đồ Tƣ duy, để làm nổi bật nội dung bài học thì mới định hƣớng sử dụng Sơ đồ tƣ duy trong thiết kế giảng dạy để tránh nhàm chán cho HS cũng nhƣ để đạt hiệu quả cao.
Bƣớc 3: Xây dựng các hoạt động định hƣớng cho HS xây dựng Sơ đồ Tƣ duy Trong bƣớc này, GV sẽ phải xây dựng đƣợc những hoạt động theo nhóm hoặc theo cá nhân để HS có thể thảo luận và suy nghĩ nhằm xây dựng và hoàn thành Sơ đồ Tƣ duy.
Bƣớc 4: Đƣa ra Sơ đồ Tƣ duy do GV thiết kế để HS cùng tham khảo Ở bƣớc cuối cùng này, GV phải xây dựng sẵn một Sơ đồ Tƣ duy mà GV sẽ định hƣớng cho HS xây dựng trong bài học để từ đó HS tham khảo và hoàn thiện Sơ đồ cho bản thân mình.
3.4.1.2. Thiết kế một số bài giảng và câu hỏi
Trong quy trình thiết kế bài dạy ở trên gồm 4 bƣớc. Tuy nhiên, đối với bƣớc 1 thì dù thiết kế bất kì bài soạn nào, GV cùng cần đọc và tóm lƣợc nội dung của bài trƣớc khi soạn. Còn đối với bƣớc 2 thì bất cứ phần nào sử dụng Sơ đồ Tƣ duy có nghĩa là GV trong quá trình soạn cũng đều đã qua bƣớc xác định các nội dung để thiết kế dựa trên Sơ đồ Tƣ duy. Vậy nên hai bƣớc 1 và 2, tôi không trình bày cụ thể trong từng bài soạn mà chỉ tập trung vào bƣớc 3 và 4. Vì hai bƣớc này cho thấy rằng sử dụng Sơ đồ tƣ duy khi giảng bài trên lớp
35
cần thực hiện những thao tác nào để thầy và trò có thể hoàn thành bài học một cách hoàn chỉnh nhất.
Sau khi áp dụng quy trình thiết kế ở trên, tôi thiết kế đƣợc một số bài dạy và câu hỏi nhƣ sau:
Bài 7: TẾ BÀO NHÂN SƠ
I. Mục tiêu bài học:
Sau khi học xong bài này học sinh cần phải: - Trình bày đƣợc đặc điểm của tế bào nhân sơ.
- Thấy đƣợc mối quan hệ giữa cấu trúc và chức năng từng bộ phận của tế bào. II. Phƣơng tiện dạy học:
- Tranh phóng to. - Bút dạ màu, giấy A0. - Máy tính, máy chiếu. III. Tiến trình bài dạy:
Thời gian
Nội dung Hoạt động của GV và HS
5’ I. Đặc điểm chung của tế bào nhân sơ
- Kích thƣớc tế bào: 1- 5 micromet.
- Chƣa có nhân hoàn chỉnh. - Tế bào chất không có hệ thống nội màng.
- Không có các bào quan có màng bao bọc.
- Tỉ lệ S/V lớn.
Lƣu ý: tỉ lệ S/V lớn giúp VK sinh trƣởng và sinh sản nhanh,
GV chiếu 2 hình: 1 tế bào nhân sơ, 1 tế bào nhân thực. Yêu cầu HS chỉ ra điểm khác biệt giữa 2 tế bào. GV tổng kết rồi giới thiệu đặc điểm riêng biệt của tế bào nhân sơ.
GV đặt câu hỏi và giải thích cho Hs hiểu tại sao tỉ lệ S/V ở VK lại lớn và tỉ lệ đó mang lại lợi ích gì cho VK.
36 giúp VK thích ứng với điều kiện thay đổi của môi trƣờng. 30’ II. Cấu tạo tế bào nhân sơ
Từ khóa là “ tế bào nhân sơ”. Hình ảnh là hình tế bào vi khuẩn.
Các nhánh chính dự kiến: thành tế bào, màng sinh chất, lông, roi, tế bào chất, vùng nhân. Mỗi nhánh chính dự kiến gồm các nhánh con: vị trí, cấu tạo, chức năng.
GV yêu cầu học sinh đọc và tóm lƣợc nội dung phần II – trang 32, 33, 34 – SGK sinh học 10 cơ bản (làm việc cá nhân) ra giấy nháp. Yêu cầu mỗi HS đọc xong cần xây dựng đƣợc từ khóa và hình ảnh trung tâm (5’)
GV chia lớp thành 4 nhóm nhỏ: mỗi nhóm hãy triển khai các mục nhỏ thành các nhánh chính và nhánh con của Sơ đồ tƣ duy về cấu tạo tế bào nhân sơ.
Sau 15 phút GV cho 4 nhóm lên treo sản phẩm của nhóm mình lên bảng. các nhóm sẽ đánh giá và bổ sung chéo nhau.
GV góp ý cho mỗi nhóm và đƣa Sơ đồ tƣ duy đã chuẩn bị cho các nhóm tham khảo.
37 Hình 3. 1. Đáp án Sơ đồ tư duy bài T ế bào nhân sơ
38
Bài 8: TẾ BÀO NHÂN THỰC
I. Mục tiêu bài học:
Sau khi học xong bài này học sinh cần:
- So sánh đƣợc tế bào động vật và tế bào thực vật.
- Mô tả đƣợc cấu trúc và chức năng của nhân tế bào? Kể đƣợc loại tế bào nào không nhân, loại tế bào nào nhiều nhân.
- Mô tả đƣợc cấu trúc và chức năng của lƣới nội chất, riboxom, bộ máy gôngi. II. Phƣơng tiện dạy học:
Máy chiếu, giấy A0, bút dạ, keo dính, các mẩu giấy có ghi nội dung kiến thức từng phần.
III. Tiến trình bài dạy. Thời
gian
Nội dung Hoạt động của GV và HS
5’
5’
HĐ 1: Đặc điểm của TB nhân thực
Bên trong Tế bào chất có hệ thống màng chia tế bào thành các xoang. Có các bào quan có màng bao bọc. Nhân có màng nhân. Tỉ lệ S/V nhỏ hơn. HĐ 2: Điểm khác nhau giữa TB động vật và Tb thực vât. TB động vật TB thực vật Không có thành TB. Không có lục lạp. Không có không bào. Có trung thể Có. Có. Có không bào lớn. Không có.
GV có thể yêu cầu học sinh nhắc lại đặc điểm của tế bào nhân sơ, từ đó cho HS thấy tế bào nhân thực sẽ có các đặc điểm ngƣợc lại.
GV chiếu song song 2 tế bào thực vật và động vật, cho Hs quan sát và tự phát hiện điểm khác nhau giữa 2 loại TB này, sau đó hoàn thành phiếu học tập.(5’)
39 3’ 3’ 10’ 10’ HĐ 3: Cấu trúc tế bào nhân thực.
Hình ảnh trung tâm là tế bào nhân thực, từ khóa: tế bào nhân thực.
Nên làm 4 nhánh chính tƣơng ứng với 4 mục trọng bài gồm: nhân tế bào, lƣới nội chất, riboxom, bộ máy gongi.
Nội dung: sơ đồ tƣ duy.
GV và HS cùng nhau tìm ra hình ảnh trung tâm và từ khóa
GV chia lớp thành 4 nhóm nhỏ: các nhóm hội ý với nhau trong vòng 3 phút để xác định bài này chia làm mấy nhánh chính? GV thống nhất với HS. Sau đó chia lớp thành 4 nhóm nhỏ tƣơng ứng với 4 nhánh.
GV phát cho mỗi nhóm 1 gói giấy, mỗi gói tƣơng ứng với 1 nhánh. Trong mỗi gói giấy là các mảnh giấy có ghi các nội dung của 1 nhánh, gồm mảnh ghi đúng, mảnh ghi sai. Yêu cầu HS mỗi nhóm tìm các mảnh giấy có ghi đúng nội dung kiến thức của nhánh mình và xếp lại thành 1 nhánh
của sơ đồ tƣ duy.
Sau 10 phút mỗi nhóm sẽ lên dán sản phẩm của nhóm mình lên tờ A0 trên bảng và dùng bút dạ để vẽ đƣờng đi các nhánh.
GV và HS cùng nhận xét các sản phẩm.
GV đƣa ra sơ đồ của mình đã chuẩn bị cho HS tham khảo. GV yêu cầu HS về nhà thiết kế lại sơ đồ tƣ duy bài học cho bản thân mình.
40 Hình 3. 2. Đáp án Sơ đồ tư duy bài T ế bào nhân th ực ( ti ết 1)
41
Bài 9: TẾ BÀO NHÂN THỰC (tiếp).
I. Mục tiêu bài học:
Sau khi học xong bài này Hs cần:
- Mô tả đƣợc cấu tạo của ti thể và lục lạp phù hợp với chức năng quang hợp và hô hấp.
- Trình bày đƣợc cấu tạo và chức năng của không bào, lizoxom.
- Biết đƣợc loại tế bào nào có không bào, lục lạp. Loại tê bào nào có nhiều ti thể và lizoxom.
II. Thiết bị dạy học:
Máy chiếu, Sơ đồ tƣ duy vẽ sai. III. Tiến trình bài dạy:
Nội dung Hoạt động của GV và HS Thời
gian Cấu tạo tế bào nhân thực
Ti thể Lục lạp Không bào Lizoxom.
Nội dung chi tiết có trong sơ đồ tƣ duy
GV giới thiệu: hình ảnh và từ khóa trung tâm lấy từ bài hôm trƣớc. GV cho học sinh đọc sơ lƣợc phần kiến thức SGK, gạch chân những vùng em cho là quan trọng. (cho học sinh làm việc cá nhân trong 10
phút).
Sau khi làm việc cá nhân xong. GV chia lớp thành 4 nhóm nhƣ hôm trƣớc.
GV chiếu một sơ đồ tƣ duy có phần đúng, có phần sai. Yêu cầu mỗi nhóm trong vòng 20 phút tìm ra các
10’
42
điểm mà theo em là chƣa đƣợc và hoàn thành sơ đồ tƣ duy theo ý của nhóm mình.
Sau đó mỗi nhóm sẽ trình bày sản phẩm của mình trên bảng.
GV và HS cùng nhận xét. GV đƣa ra đáp án mà GV đã chuẩn bị sẵn Sơ đồ tƣ duy đúng cho HS tham khảo.
10’
43 Hình 3. 3. Sơ đ ồ tư duy dạ ng sa i bài T ế bào nh ân th ực (ti ết 2)
44 Đáp án Sơ đồ tƣ duy
45
Bài 10: TẾ BÀO NHÂN THỰC (tiếp theo)
I. Mục tiêu bài học
- Học sinh trình bày đƣợc cấu trúc của khung xƣơng tế bào. - Mô tả đƣợc cấu tạo với chức năng của màng sinh chất.
- Phân biệt đƣợc thành tế bào thực vật với thành tế bào của nấm và vi khuẩn. II. Phƣơng tiện dạy học
- Máy chiếu.
- Sơ đồ tƣ duy còn khuyết trên giấy A3. - Bút màu, bút dạ, bút xóa.
- Nam châm.
III. Tiến trình bài giảng. Thời
gian
Nội dung Hoạt động của GV và HS
5’
25’
VIII. Khung xƣơng tế bào
IX. Màng sinh chất IV. Các cấu trúc bên ngoài màng sinh chất Nội dung chi tiết từng phần có trên sơ đồ tƣ duy
GV giới thiệu hình ảnh trung tâm vẫn là tế bào nhân thực.
GV vẫn chia lớp thành 4 nhóm nhỏ. Yêu cầu học sinh kê lại bàn ghế hình chữ U để làm việc nhóm.
Trƣớc khi làm việc nhóm, mỗi cá nhân có 5’ để đọc sách giáo khoa, gạch chân những ý chính mà em cho là cần thiết vào trong sách giáo khoa.
Sau 5 phút các nhóm sẽ đƣợc phát 1 sơ đồ tƣ duy dạng khuyết và sai.
Mỗi nhóm có 25’ để hoàn thành sơ đồ tƣ duy.
46 10’
Sau 25’ mỗi nhóm sẽ lên treo sản phẩm của mình trên bảng và nhận xét chéo nhau.
GV và HS cùng nhau nhận xét sơ đồ mỗi nhóm và đƣa ra sơ đồ dạng mẫu cho HS tham khảo.
VI. Dặn dò.
Yêu cầu HS về nhà thiết kế sơ đồ tƣ duy cho cả phần tế bào nhân chuẩn ra giấy A3 và photo nộp cho GV 1 bản vào buổi hôm sau.
47 Hình 3. 5. Sơ đồ tư duy d ạng câm bài T ế bào nhân th ực ( ti ết 3)
48 Đáp án Sơ đồ tƣ duy Hình 3. 6. Đáp án Sơ đồ tư duy bài T ế bào nhân th ực ( ti ết 3)
49
Bài 11. VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT QUA MÀNG SINH CHẤT.
I. Mục tiêu bài học
- Sau khi học xong bài này HS cần:
- Trình bày đƣợc các phƣơng thức vận chuyển các chất qua màng sinh chất. - Phân biệt đƣợc vận chuyển chủ động và thụ động.
II. Phƣơng tiện dạy học - Máy chiếu.
- Sơ đồ tƣ duy còn khuyết trên giấy A3. - Bút màu, bút dạ, bút xóa.
- Nam châm.
III. Tiến trình bài dạy Thời
gian
Nội dung Hoạt động của GV Và HS
Hình ảnh trung tâm là màng tế bào và các chất đƣợc vận chuyển qua màng. Từ khóa: vận chuyển các chất qua màng sinh chất Sơ đồ gồm 4 nhánh chính: nhánh 1: vận chuyển chủ động. Nhánh 2: vận chuyển thụ động. Nhánh 3: nhập bào. Nhánh 4: xuất bào.
GV yêu cầu học sinh đọc và tóm lƣợc nội dung phần kiến thức – trang 47, 48, 49 – SGK sinh học 10 cơ bản (làm việc cá nhân) ra giấy nháp. Yêu cầu mỗi HS đọc xong cần xây dựng đƣợc từ khóa và hình ảnh trung tâm (5’).
GV thống nhất với HS mỗi một phƣơng thức vận chuyển là một nhánh của Sơ đồ tƣ duy.
Sau đó GV chia lớp thành 4 nhóm nhỏ: mỗi nhóm hãy triển khai một nhánh chính và nhánh con của Sơ đồ tƣ duy về một phƣơng thức vận
50 Nội dung từng nhánh tƣơng ứng với Sơ đồ tƣ duy mà GV đã chuẩn bị chuyển các chất. Cụ thể: Nhóm 1: nhánh chính là: vận chuyển chủ động. Nhóm 2: nhánh chính là: vận chuyển chủ động. Nhóm 3: nhánh chính là: nhập bào. Nhóm 4: nhánh chính là: xuất bào Sau 15 phút GV cho 4 nhóm mang sản phẩm của nhóm mình lên bảng và hoàn thành vào cùng 1 sơ đồ tƣ duy chung.
Cuối cùng: các nhóm sẽ đánh giá và bổ sung chéo nhau.
GV góp ý cho mỗi nhóm và đƣa Sơ đồ tƣ duy đã chuẩn bị cho các nhóm tham khảo.
51
52 Một số câu hỏi.
Câu 1: hãy mô tả cấu trúc của lƣới nội chất phù hợp với chức năng của chúng?
GV cho học sinh 2 phút để đƣa ra từ khóa và hình ảnh trung tâm của câu hỏi. Sau đó gọi HS lên bảng trình bày về hình ảnh trung tâm.
GV và HS cùng thống nhất về từ khóa và hình ảnh trung tâm sao cho phù hợp nhất với câu hỏi.
* Đáp án của từ khóa trung tâm là: “lƣới nội chất”, hình ảnh là hình lƣới nội chất.
GV chia lớp thành các nhóm nhỏ, mỗi nhóm thảo luận về các ý tƣởng tƣơng ứng với các nhánh của sơ đồ tƣ duy về câu hỏi. Các ý tƣởng đƣợc viết ra giấy của mỗi nhóm.
Sau hoạt động nhóm, mỗi nhóm lên bảng trình bày ý tƣởng của nhóm bằng sơ đồ tƣ duy.
* Các từ khóa của các nhánh dự kiến đƣợc đƣa ra là: Chức năng:
Tổng hợp protein. Tổng hợp lipit. Chuyển hóa đƣờng.
Phân hủy các chất độc hại đối với cơ thể. Cấu tạo:
Gồm hệ thống ống và xoang dẹp thông nhau.
Lƣới nội chất hạt: trên màng có đính nhiều riboxom (nơi tổng hợp protein).
Lƣới nội chất trơn: trên màng đính nhiều loại enzim (tham gia vào quá trình tổng hợp lipit; chuyển hóa đƣờng; phân hủy chất độc hại đối với co thể).
53 Đáp án về sơ đồ tƣ duy.
Câu 2: Hãy hoàn thành phần kiến thức còn thiếu trong sơ đồ sau:
GV cho học sinh làm việc cá nhân hoặc theo nhóm. Có thể sử dụng cho bài kiểm tra 15 phút hoặc miệng.
Cho học sinh làm câu hỏi theo hình thức các nhân độc lập, hoặc theo từng nhóm nhỏ ra giấy.
Sau đó, GV gọi học sinh lên bảng chữa bài.
Sau khi chữa xong GV cho các học sinh khác nhận xét. Bƣớc cuối cùng là GV sẽ cùng học sinh thống nhất đáp án.
54 Đáp án về sơ đồ tƣ duy.
Câu 3: Hãy hoàn thành đúng sơ đồ tƣ duy sau:
GV cho học sinh làm việc cá nhân hoặc theo nhóm. Có thể sử dụng cho