TÍNH TỐN VÀ CHỌN THIẾT BỊ
5.18.7. Cyclon chứa sản phẩm
Chọn cyclon chứa có kích thước đủ lớn để có thể chứa được lượng axit glutamic trong nhiều ca sản xuất.
Chọn cyclon chứa có đường kính D = 1,5m, H = 2m
5.19. Chọn bơm
Trong nhà máy ta dùng chủ yếu là bơm ly tâm. Với các mục đích khác nhau ta chọn từng loại bơm phù hợp
Chọn 8 bơm ly tâm BЦH-5 từ công đoạn pha chế dịch lên men đến công đoạn lọc tách sinh khối vi sinh vật với các thông số như sau: [14, tr372]
+ Năng suất, m3/h: 5
+ Áp suất, MPa: 0,08
+ Tốc độ quay, vịng/phút: 1420 + Cơng suất động cơ, kW: 1,7 + Đường kính ống hút/đẩy, mm: 36/36
+ Kích thước, mm: 432×290×285 + Khối lượng, kg: 29,3
Chọn 23 bơm H-HM3 cho cơng đoạn xử lí ngun liệu và cơng đoạn sau khi lọc tách sinh khối với các thông số như sau: [14, tr372]
+ Năng suất, m3/h: 2,36
+ Áp suất, MPa: 0,1
+ Tốc độ quay, vịng/phút: 1420 + Cơng suất động cơ, kW: 1,7 + Chiều cao bơm lên, m: 6 + Đường kính ống hút/đẩy, mm: 35/35
+ Kích thước, mm: 580×340×665 + Khối lượng, kg: 100
Chọn 6 bơm CA-1500M cho quá trình bơm giống đi lên men với các đặc tính kỹ thuật như sau: [14, tr125]
+ Tỉ lệ định lượng: 1:5÷1:100 + Cơng suất động cơ, kW/h: 0,62 + Độ chính xác, %: ±0,2
+ Kích thước, mm: 470×320×440
Bảng 5.4 Bảng tổng kết tính và chọn thiết bị
STT Tên thiết bị Kích thước Số tbị
Kí hiệu, mã số
Công suất
động cơ (kW) 1 Thùng chứa rỉ
đường D=1,4; H=1,59 1
2 Thiết bị thuỷ phân D=1,2; H=1,96 8 352K-3 30 3 Thiết bị ly tâm 2530×1850×1075 1
4 Thùng pha chế mơi
trường D=2; H=3,52 1
5 Thiết bị thanh trùng 1980×700×1400 1
6 Thiết bị lên men 4600×2600×12000 5 2,2
7 Thiết bị lọc 6000×1210×1260 1 K B A MYG U X 20/800− 8 Thiết bị cơ đặc 3060×1700×4000 1 2,2
9 Thiết bị tẩy màu D=0,7; H=1,7 1 10 Thiết bị kết tinh D=1,6; H=2,14 6
11 Thiết bị ly tâm 2520×1700×2800 1 SGZ-1250 5,5 12 Thiết bị lọc băng tải 2100×2000×2350 1
13 Thiết bị sấy 4850×1350×1650 1 ZLG 0,75×2 14 Máy đóng gói 1450×520×2300 1 SNB-II 1,1 15 Sàng phân loại 490×690×1000 1 XZS-315 0,55 16 Bơm 432×290×285 470×320×440 580×340×665 8 6 23 BЦH-5 CA-1500 H-HM3 1,7 0,62 1,7 CHƯƠNG 6 TÍNH XÂY DỰNG -- -- 6.1 Sơ đồ hệ thống tổ chức của nhà máy.
Giám đốc
PGĐ kỹ thuật PGĐ kinh doanh