FLAVONOID
1.3.1 Hiện tượng gây độc tế bào
Đối với những tế bào bình thường trong cơ thể người khi nó được tạo ra thì đến một thời gian nhất định nó sẽ chết đi (apoptosis). Khi một người bị ung thư ác tính thì cơ chế này sẽ bị rối loạn dẫn đến việc các tế bào ung thư ác tính được sinh ra nhưng không bao giờ chết đi theo cơ chế thông thường. Cũng như những tế bào
thông thường các tế bào ung thư phát triển và gia tăng số lượng tế bào thông qua quá trình phân bào. Chính vì vậy trong điều trị ung thư dùng phương pháp thông thường là dùng các tác nhân hóa học để giết chết tế bào ung thư hoặc dùng các tác nhân chống tăng sinh (antiproliferative) để làm cho tế bào ung thư không phát triển được nữa.
1.3.2 Tính kháng ung thư của flavonoid 1314 1516
Flavonoid có hoạt tính sinh học mạnh. Các tế bào ung thư dường như nhạy cảm với polyphenol hơn những tế bào thường. Các flavonoid được xem như là những ứng cử viên tiềm tàng trong việc điều trị ung thư đặc biệt là khả năng gây chết tế bào (apoptosis)
Tính kháng ung thư của các flavonoid phụ thuộc rất nhiều vào tính kháng oxy hóa. Vị trí và số lượng nhóm hydroxyl đóng một vai trò rất quan trọng đối với vai trò kháng oxy hóa. kaempferol với một nhóm hydroxyl ở vị trí số 3 thì có tính bảo vệ cao hơn apigenin. Quercetin có thêm một nhóm hydroxyl ở vị trí 3’ và Myricetin có thêm nhóm hydroxyl ở vị trí 3’ và 5’ còn có tính bảo vệ cao hơn nữa. Hoạt tính của tính kháng oxy hóa không chỉ ở chố bắt gốc tự do mà còn điều chỉnh tín hiệu tế bào để chống ung thư bằng cách làm chết tế bào (apoptosis) và chống tăng sinh (antiproliferative).
Tangeretin và nobiletin là những flavonoid hiệu quả trong điều trị ung thư. Các thí nghiệm in vitro và in vivocủa đại học Western Ontario, Canada đối với những người bị ung thư vú MDA-MB-435 và MCF-7, và ung thư ruột kết HT-29 cho thấy tangeretin và nobiletin làm ức chế sự phát triển của các tế bào ở giai đoạn G1, làm ức chế sự phát triển của tế bào ung thư mà không gây độc tế bào. Do đó đây cũng là một lợi thế trong quá trình điều trị ung thư, vì trong một số thuốc điều trị ung thư ngoài khả năng gây độc tế bào ung thư các thuốc này còn gây độc lên cả những tế bào bình thường gây ra những tác dụng phụ trong quá trình điều trị ung thư đối với người bệnh.
hormone sinh dục nữ.
Hesperetin còn có tác dụng mạnh lên các khối u làm tăng hiệu quả của phương pháp hóa học trị liệu.