Hiện nay CTCP Lương thực Thỏi Nguyờn đang sở hữu một dõy chuyền lau búng gạo 6 tấn khỏ hiện đại với trị giỏ hơn 6 tỷ đồng. Dõy chuyền này đó được cụng ty sử dụng cỏch đõy 5 năm. Hàng năm việc tu bổ, sửa chữa, kiểm định được diễn ra theo đỳng thời gian, đỳng quy trỡnh.
So với cỏc đối thủ cạnh tranh ở khu vực miền Bắc thỡ dõy chuyền lau búng gạo của cụng ty khỏ hiện đại. Tuy nhiờn để tăng được sản lượng thỡ trong thời gian tới cụng ty sẽ phải đầu tư thờm dõy truyền 10 tấn với bộ chia là cỏc sàng gạo tự động phõn loại cỏc gạo. Gạo sẽ tự động được đưa từ cỏc thựng chứa lờn sàng để phõn loại. Khi cung ứng hoặc bỏn thỡ lấy trực tiếp từ cỏc thựng chứa này. Hiện nay dõy chuyền của cụng ty đang sử dụng khi gạo thành phẩm chảy ra vẫn phải đúng vào từng bao rồi lưu kho, khi xuất bỏn phải mất nhõn cụng để chuyển gạo lờn sàng phõn loại.
- Nguyờn liệu
Nguyờn liệu là yếu tố đầu vào quan trọng của quỏ trỡnh sản xuất kinh doanh. Nú là yếu tố cấu thành nờn thực thể của sản phẩm và chiếm một tỉ lệ lớn trong giỏ thành. Tuy nhiờn đối với CTCP Lương thực Thỏi Nguyờn chỉ đơn thuần là kinh doanh (khụng sản xuất sản phẩm) nờn quỏ trỡnh thu mua nguyờn liệu được tỡm kiếm rộng rói trờn thị trường để đảm bảo chất lượng và
số lượng theo yờu cầu của quỏ trỡnh kinh doanh. Thị trường thu mua gạo nguyờn liệu của cụng ty tiến hành chủ yếu ở cỏc vựng đồng bằng sụng Cửu Long và ở một số tỉnh ở phớa Bắc như Nam Định, huyện Định Hoỏ (Tỉnh Thỏi Nguyờn), Điện Biờn, sau đú tiến hành cõn đối cung ứng xuất khẩu phục vụ cụng tỏc xuất khẩu của TCT Lương thực Miền Bắc, cụng ty cũn tiến hành thu mua lỳa gạo phục vụ cho chương trỡnh thu mua lỳa gạo của Chớnh phủ cho cỏc nụng dõn sản xuất lỳa, phần cũn lại cụng ty dành cho tiờu thụ nội địa.
Thụng thường cụng ty thường mua gạo nguyờn liệu của cỏc đơn vị: Cụng ty TNHH Toàn Thịnh, Doanh nghiệp tư nhõn Minh Tõn, Cụng ty TNHH Phỏt Tài....Đõy là những nhà cung cấp cú uy tớn lõu năm và hàng năm đều được Cụng ty đỏnh giỏ là lựa chọn. Nguyờn liệu của những nhà cung cấp này vừa đảm bảo chất lượng, giỏ cả hợp lý, đặc biệt địa điểm cỏc kho của những nhà cung ứng này ở gần kho của CNCT tại Đồng Thỏp nờn rất thuận lợi cho quỏ trỡnh vận chuyển, do đú giảm được chi phớ vận chuyển cho cụng ty. Yếu tố này gúp phần làm giảm giỏ thành và tăng lợi nhuận cho cụng ty.
Trong quỏ trỡnh kinh doanh, cụng ty chủ yếu thu mua gạo nguyờn liệu
(gạo mới qua sơ chế, cũn vỏ cỏm). Trong quỏ trỡnh thu mua, nhận thức được
gạo nguyờn liệu dễ bị nhiễm độc cỏc chất bảo vệ thực vật, nhiễm nấm mốc và cỏc nguy cơ qua từng giai đoạn, cụng ty đó xõy dựng cơ chế quản lý chất lượng chặt chẽ qua từng giai đoạn thu mua, sản xuất sản phẩm để kiểm soỏt chặt chẽ cỏc nguồn lõy nhiễm, đảm bảo đưa đến người tiờu dựng sản phẩm gạo an toàn mang thương hiệu Thaifood.
Cỏc thị trường cũn lại, mặt hàng chủ yếu mà cụng ty mua là Ngụ, Sắn. Do địa bàn thu mua tương đối xa như Lai Chõu, Điện Biờn, Đắc Nụng, khu vực Tõy Nguyờn...nờn cụng ty luụn cú sự liờn lạc với cỏc bạn hàng truyền thống, một mặt vỡ họ đó quen làm việc với cụng ty nờn họ biết cỏc yờu cầu của cụng ty về chất lượng hàng hoỏ, mặt khỏc họ cú thể là vệ tinh để cung cấp cỏc mối hàng khỏc cho cụng ty khi cụng ty cú nhu cầu mua. Cụng ty cú thể đặt họ một số lượng hàng, chất lượng hàng mà cụng ty yờu cầu, sau đú họ sẽ gom hàng và chờ cỏn bộ thu mua của cụng ty đến để tiến hành kiểm tra và thu mua.
Bảng 3.2: Tỡnh hỡnh biến động chung của lao động cụng ty giai đoạn 2008-2011 Chỉ tiờu năm Tổng số lượng (người)
Lượng tăng tuyệt đối (người) Tốc độ phỏt triển (%) Tốc độ tăng (%) Liờn hoàn Định gốc Liờn hoàn Định gốc Liờn hoàn Định gốc 2008 54 - - 100,00 100,00 - - 2009 70 24 24 129,63 129,63 29,63 29,63 2010 85 15 39 121,43 157,41 21,43 57,41 2011 109 24 63 128,24 201,85 28,24 101,85
(Nguồn: Phũng Tổ chức lao động cụng ty) Theo số liệu từ bảng trờn nhận thấy, qua cỏc năm tổng số lao động của cụng ty tăng liờn tục. Năm 2009 tăng 29,63%, năm 2010 tăng 21,43%, năm 2011 tăng 28,24%. Điều đú cho thấy cụng ty đó mở rộng hoạt động kinh doanh (mở rộng chi nhỏnh Minh Cầu) và thu hỳt được một lực lượng lao động. Đõy là một tớn hiệu đỏng mừng bởi nú khụng chỉ đơn thuần mang biểu hiện của hoạt động sản xuất kinh doanh tốt mà nú cũn là yếu tố tớch cực về mặt xó hội, đó giải quyết cụng ăn việc làm cho nhiều lao động.
Bảng 3.3: Chất lƣợng lao động của cụng ty giai đoạn 2009-2011
Đơn vị: Người Năm Tổng số lao động Lao động giỏn tiếp Lao động trực tiếp Trỡnh độ Đại học Cao đẳng Trung cấp Lao động khỏc 2009 70 15 55 23 6 41 2010 85 17 72 31 6 46 2 2011 109 19 90 38 9 49 2
Biểu đồ 3.1:Trỡnh độ lao động
( Nguồn: Phũng Tổ chức lao động cụng ty)
Từ Bảng 3.3 và Biểu đồ 3.1 nhận thấy chất lượng lao động của cụng ty ngày càng tăng lờn. So với năm 2009, năm 2010 lao động tăng thờm 15 người, trong đú lao động cú trỡnh độ đại học là 8 người. Số lao động cú trỡnh độ đại học tại cụng ty năm 2010 chiếm 30%, năm 2011chiếm 38% trong tổng số lao động. Từ năm 2009-2011, số lượng lao động cú trỡnh độ trung cấp cũng tăng lờn trung bỡnh mỗi năm khoảng 4%. Lực lượng lao động giỏn tiếp tăng lờn khụng đang kể. Trước khi cụng ty cổ phần húa, lực lượng lao động trực tiếp của cụng ty hầu như chỉ là lao động phổ thụng, chưa cú điều kiện tiếp cận với cụng nghệ cao. Đến nay đội ngũ lao động này đó được đào tạo qua cỏc trường Đại học, cao đẳng, trung cấp mà chủ yếu là đào tạo về chuyờn ngành kinh tế và kế toỏn.
Đội ngũ lao động giỏn tiếp của cụng ty chỉ cú 2 người đạt trỡnh độ cao đẳng, cũn lại là cử nhõn Kinh tế, Kế toỏn, Quản trị kinh doanh…Đội ngũ lao động giỏn tiếp đó đỏp ứng đầy đủ cỏc kỹ năng cần thiết về trỡnh độ chuyờn mụn, năng động, sỏng tạo, am hiểu thị trường.
Bờn cạnh đú, đội ngũ lónh đạo của cụng ty là những cỏn bộ dày dạn kinh nghiệm, đó gắn bú lõu dài với cụng ty. Việc quy hoạch, đào tạo cỏn bộ nguồn là những lực lượng trẻ để kế cận trong tương lai gần luụn được cụng ty chỳ trọng.
Do đặc điểm kinh doanh của đơn vị nờn lực lượng lao động trẻ trong cụng ty chiếm phần lớn, đặc biệt là đội ngũ nhõn viờn bỏn hàng và nhõn viờn thị trường.
Cú thể núi lao động là yếu tố cơ bản, là cốt lừi của mọi hoạt động sản xuất kinh doanh. Cỏc sản phẩm tạo ra cú ảnh hưởng rất lớn của lao động. Lao động khụng chỉ đơn thuần tạo ra số lượng sản phẩm mà nú cũn cú tớnh quyết định đến chất lượng của sản phẩm đú. Qua phõn tớch và số liệu nờu trờn nhận thấy trong những năm qua cụng ty khụng chỉ chỳ trọng đến việc mở rộng quy mụ lao động mà cũn chỳ ý nõng cao trỡnh độ chuyờn mụn, sắp sếp cơ cấu lao động hợp lý. Đõy là yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến tỡnh hỡnh kinh doanh của cụng ty. Để cú được những thành quả này, cụng ty cú những cơ chế đói ngộ cho người lao động xứng đỏng để phỏt huy mạnh mẽ những tiềm năng của người lao động. Một trong những biện phỏp đú được thể hiện qua việc trả lương cho người lao động.
Bảng 3.4: Thu nhập bỡnh quõn của ngƣời lao động tại cụng ty giai đoạn 2009-2011
Đơn vị tớnh: đồng/thỏng Năm
Chỉ tiờu 2009 2010 2011
Thu nhập bỡnh quõn 2.500.000 2.800.000 3.000.000
( Nguồn: Phũng Tổ chức lao động cụng ty) Trong 3 năm qua, thu nhập bỡnh quõn của người lao động tăng từ 7- 12%. So với cỏc cụng ty trong cựng Khối thi đua và trong cựng ngành thỡ mức lương mà CTCP Lương thực Thỏi Nguyờn trả cho người lao động đó cao
hơn, cú khả năng đỏp ứng được cuộc sống của cỏn bộ nhõn viờn, do đú họ tin tưởng, yờn tõm cụng tỏc và gắn bú lõu dài với cụng ty, mang lại những ảnh hưởng tốt đến việc kinh doanh và tăng lợi nhuận cho cụng ty. Dựa trờn thang bảng lương của Nhà nước, cụng ty cũng đó xõy thang bảng lương của đơn vị để trả lương cho người lao động. Ngoài tiền lương cụng ty cũn cú quy chế khen thưởng định kỳ, thưởng đột xuất cho những người lao động cú thành tớch xuất sắc tạo được động lực mạnh mẽ trong lao động của nhõn viờn.
Việc thực hiện cỏc chế độ chớnh sỏch, được cụng ty tuõn thủ đỳng theo quy định. 100% lao động đó ký hợp đồng tại cụng ty đều được tham gia đúng Bảo hiểm xó hội, bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp, được khỏm sức khỏe định kỳ hàng năm…. Với nhiều chớnh sỏch ưu đói đối với người lao động nờn cụng ty đó cú một đội ngũ lao động gắn bú, tớch cực, nhiệt tỡnh với cụng việc, khụng ngừng cải thiện để nõng cao năng xuất lao động, nõng cao hiệu quả kinh doanh của cụng ty trong thời gian qua.
Bảng 3.5: Thu nhập bỡnh quõn của ngƣời lao động giai đoạn 2009-2011 tại cỏc đơn vị cựng ngành và Khối thi đua
Đơn vị tớnh: đồng/người/thỏng Năm
Đơn vị 2009 2010 2011
Khối thi đua 2.300.000 2.500.000 2.750.000
CTCP Lương thực Tuyờn Quang 2.000.000 2.200.000 2.450.000 CTCP Lương thực Hà Giang 1.800.000 2.000.000 2.200.000
( Nguồn: Tỏc giả thu thập số liệu)
- Yếu tố quản trị doanh nghiệp
Đối với doanh nghiệp núi chung và doanh nghiệp kinh doanh lương thực núi riờng, yếu tố quản trị đúng vai trũ quan trọng trong việc nõng cao hiệu quả
kinh doanh. Yếu tố này tỏc động đến hoạt động kinh doanh thụng qua một loạt cỏc kờnh nội tại của doanh nghiệp như cơ cấu lao động, cơ sở vật chất kỹ thuật...Cụng tỏc quản trị doanh nghiệp ở CTCP Lương thực Thỏi Nguyờn được tiến hành tốt đó giỳp doanh nghiệp tạo dựng một hướng đi đỳng trong xỏc lập thị trường, xỏc định mặt hàng, định hợp lý cỏc mục tiờu kinh doanh ngắn và dài hạn.
Cơ cấu tổ chức bộ mỏy quản trị doanh nghiệp hợp lý khụng những giỳp cho điều hành hoạt động kinh doanh tốt mà cũn giảm cỏc chi phớ quản lý và xõy dựng một cơ cấu điều phối lao động tối ưu, gúp phần xõy dựng và lựa chọn hợp lý cỏc phương ỏn huy động, phõn bổ và sử dụng cú hiệu quả cỏc nguồn lực đầu vào phục vụ cho mục tiờu kinh doanh của doanh nghiệp.
Cỏn bộ lónh đạo của cụng ty cú đầy đủ phẩm chất đạo đức và năng lực lónh đạo nờn đó tạo dựng được tập thể lao động thành một khối đoàn kết, năng động với chất lượng cao. Cỏn bộ cụng nhõn viờn người lao động trong cụng ty hoàn thành tốt nhiệm vụ và được hưởng những chế độ đói ngộ xứng đỏng, phự hợp với vị trớ và năng lực cụng tỏc. Yếu tố quản trị đó đúng gúp vai trũ quan trọng bậc nhất, cú ý nghĩa quyết định đối với sự thành đạt của Doanh nghiệp.