V. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 1 Kết quả nghiên cứu khoa học.
Biểu đồ 4: Độ ẩm trung bình của ĐắkLắk
1.4.3. Ƣớc tính hiệu quả kinh tế của mô hình lợn thƣơng phẩm
Trong chăn nuôi lơ ̣n , hiê ̣u quả chăn nuôi cao hay thấp phụ thuô ̣c vào nhiều yếu tố như: năng suất của giống lợn , chất lượng thức ăn , kỹ thuật chăm sóc nuôi dưỡng , dịch bệnh và thị trường tiêu thụ , ... như vâ ̣y , bên ca ̣nh đưa ra kết luâ ̣n về chỉ tiêu năng suất chăn nuôi thì viê ̣c đưa ra kết luâ ̣n về hiê ̣u quả chăn nuôi là mô ̣t yêu cầ u rất có ý nghĩa về thực tiển sản xuất . Trong thời gian theo dõi , giá lợn giống trung bình 170 - 190.000đ/kg, giá thịt hơi 120.000đ/kg, giá tại nhà hàng khách sạn 180.000 - 200.000đ/kg.
Thông qua thu thập thông tin thị trường và kết quả thu được từ mô hình chúng tôi ước tính hiệu quả kinh tế của lợn Sóc thể hiện ở bảng 29.
Bảng 29. Ƣớc tính hiệu quả kinh tế của mô hình. Mô hình thí
nghiệm
Tăng trọng (kg)
Thu (đ) Chi phí TĂ + thuốc TY (đ) Chênh lệch thu chi (đ) Chênh lệch so với ĐC (đ) Mô hình 18,3 2.232.000 843.240 1.388.760 780.240 Đối chứng 11,3 1.356.000 747.480 608.520 Ghi chú:
- Cám gạo: 6.000đ/kg; bột sắn: 5.500đ/kg; Thức ăn đâm đặc: 15.600đ/kg, giá bán thịt 120.000đ/kg
Như vâ ̣y qua bảng 29 cho thấy: sau khi trừ hết các khoản chi phí thì lợi nhuâ ̣n thu đươ ̣c của lợn Sóc là 780.240đ/con so với đối chứng .
1.5. Kết quả tình hình nhiễ m bệnh của lợn Sóc
Trong quá trình nghiên cứu chúng tối tiến hành theo dõi tình hình bệnh tật của lợn Sóc, kết quả được trình bày ở bảng 30.
Bảng 30. Một số bệnh thƣờng gặp ở lợn Sóc Tên bệnh n Số con bệnh Tỷ lệ (%) Tiêu chảy 56 27 48,2 Giun phổi 56 - Ngoài da (chàm, ghẻ,…) 56 9 16,0 Gạo lợn 56 - Truyền nhiểm 56 - Bê ̣nh k hác 56 18 33,1
Qua 2 năm theo dõi tình hình nhiễ m bê ̣nh của lợn Sóc cho thấy lợn thí nghiệm bị nhiễm bệnh tiêu chảy cao nhất (48,2%); bệnh ngoài da (16,0%) và bệnh khác như ho chiếm (33,1%).
Theo Nguyễn Tuấn Hùng , 2008, tỷ lệ lợn mắc bệnh ký sinh trùng , ngoài da từ 60,0 - 63,0%. Tỷ lệ viêm ruột (tiêu chảy ) do rối loa ̣n tiêu hóa 61,0%. Bê ̣nh viêm phế quản 59,0%. Như vậy kết quả theo dõi của chúng tôi thấp hơn so với kết quả của
Nguyễn Tuấn Hùng nguyên nhân có sự sai khác đó là trước khi thí nghiệm lợn được tiêm phòng, tẩy ký sinh trùng khâu vệ sinh chuồng trại thường xuyên, chế độ chăm sóc tốt nên tỷ lệ lợn bị bệnh ít xuất hiện hơn trong quá trình thí nghiệm.
Tỷ lệ lợn bị bệnh khác (33,1%) ở đây chúng tôi chỉ thấy triệu chứng điển hình là lợn bị ho, các bệnh khác như truyền nhiễ m, gạo lợn, ... không thấ y xẩy ra trong quá trình nuôi.
Sự khác biệt về bệnh của lợn Sóc theo chúng tôi là do chính điều kiện sống, giá trị thức ăn và tập tính của chúng tạo ra.