V. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 1 Kết quả nghiên cứu khoa học.
Biểu đồ 4: Độ ẩm trung bình của ĐắkLắk
1.3.5. Ƣớc tính hiệu quả kinh tế
Chúng tôi chưa có các nghiên cứu chi tiết về hiệu quả kinh tế và thị trường nuôi lợn Sóc tại Tây Nguyên. Tuy nhiên qua thu thập thông tin thị trường tại một số đại lý, hộ chăn nuôi lợn Sóc, chúng tôi thấy trước đây lợn Sóc chủ yếu được sử dụng trong các lễ hội, cúng, giỗ…. trong năm. Tuy nhiên trong những năm gần đây, lợn Sóc
đang được thị trường bên ngoài chấp nhận cao như một thực phẩm đặc sản. Do đó qua thu thập thông tin thị trường chúng tôi có kết quả về hiệu quả của lợn Sóc thể hiện ở bảng 26.
Bảng 26. Ƣớc tính hiệu quả kinh tế cho 1 con lợn sau khi nuôi 5 tháng. Thí
nghiệm
Tăng KL (kg)
Thu (đ) Chi phí TĂ + thuốc TY (đ) Chênh lệch thu chi (đ) Chênh lệch so với ĐC (đ) CT I 18,5 1.572.500 749.850 822.650 385.650 CT II 17,1 1.453.500 729.600 723.400 286.900 CT III 15,9 1.351.500 723.525 627.975 190.975 ĐC 11,3 960.500 523.500 437.000 Nuôi nhốt 18,3 1.555.500 729.750 825.750 388.750 Bán CT 16,8 1.428.000 698.250 261.250 Thả rông 15,7 1.334.500 604.750 167.750 Ghi chú:
- Cám gạo loại 1: 5.500đ/kg; bột sắn: 4.000đ/kg; Bột sắn loại 1: 5.000đ/kg; Thức ăn đâm đặc: 15.000đ/kg, giá bán thịt 85.000đ/kg (năm 2010)
Kết quả thu được ở bảng 26 cho thấy mỗi con lợn Sóc trong một ngày chi phí thức ăn hết khoảng 4.855đồng (đối với thí nghiệm mức dinh dưỡng) và 4.825đồng (đối với thí nghiệm phương thức chăn nuôi), trong vòng 5 tháng mỗi con lợn ở mức dinh dưỡng cho chênh lệch so với đối chứng (190.975đ - 385.650đ); phương thức chăn nuôi cho lợi nhuận (167.750đ - 388.750đ) Các chi phí thức ăn xanh hầu như không phải mua mà do họ tự kiếm được trong nương rẫy.
Như vậy chênh lệch so với đối chứng từ chăn nuôi lợn Sóc trong vòng 5 tháng trung bình là 287.842 đồng/con ở mức dinh dưỡng và ở phương thức chăn nuôi là 272.583đồng.