phát triển mạnh mẽ ngành chế biến lương thực thực phẩm. Một số các cơ sở chế biến: bún, nấu rượu, nước chấm, bánh, kẹo đã thu hút được nhiều lao động và nằm ở khắp các xã. Những ngành này đã tạo ra giá trị sản xuất cao, đáp ứng được nhu cầu tiêu dùng trong và ngoài tỉnh.
3.1.4 Dân số, lao động
Ngoài các điều kiện tự nhiên nói trên thì các điều kiện xã hội khác cũng tác động rất lớn đến phát triển kinh tế xã hội nói chung và ngành nông nghiệp nói riêng, trước hết là yếu tố con người.
Dân số trung bình huyện Bình Tân năm 2013 là 94.539 người với 23.641 hộ. Dân số tuổi lao động là 65.596 người và số người lao động là 88,85% tương đương với 58.282 lao động đang làm việc. Trong đó lao động trong lĩnh vực nông, lâm, thủy sản là 37.229 lao động chiếm 63,875% và còn lại 36,12% lao động làm việc trong lĩnh vực phi nông, lâm, thủy sản. Tuy nhiên tỷ lệ lao động qua đào tạo sơ cấp, trung cấp, cao đẳng, đại học vẫn còn thấp chỉ chiếm 26,45% còn đến 73,55% lao động chưa qua đào tạo. Những con số cho thấy hoạt động sản xuất nông, lâm, ngư còn mang nặng tính tập quán, truyền thống, trình độ của người lao động còn hạn chế, gây khó khăn cho việc hiện đại hóa nông nghiệp-nông thôn.
3.1.5 Cơ sở hạ tầng phục vụ cho chuyển dịch cơ cấu sản xuất nông nghiệp nghiệp
Bình Tân có nhiều sông, hệ thống kênh rạch, hệ thống đường bộ khá phát triển có vai trò đặc biệt quan trọng trong vận chuyển.
Đường thủy vẫn chiếm ưu thế về vận chuyển hàng hóa đặc biệt là nông sản. Đường bộ chiếm ưu thế về vận chuyển khách.
Đường thủy vẫn chiếm ưu thế về vận chuyển hàng hóa đặc biệt là nông sản. Đường bộ chiếm ưu thế về vận chuyển khách. lúa gạo, vật liệu xây dựng, hàng nông sản là những hàng hóa thường xuyên lưu thông trên tuyến giao thông thủy ở đây. Nhờ đường thủy mà phần lớn