THU HOẠCH VÀ TIÊU THỤ BẮP VỤ HÈ-THU

Một phần của tài liệu phân tích hiệu quả sản xuất mô hình trồng luân canh bắp trên nền đất lúa tại huyện trà ôn, tỉnh vĩnh long (Trang 52)

Cơ giới hóa trong sản xuất là một trong những yếu tố quan trọng để đưa việc trồng bắp đạt được hiệu quả cao hơn, nó giúp người nông dân giảm được chi phí sản xuất và hạn chế nỗi lo về việc thiếu nhân công lao động. Nhưng đa số các nông hộ ở huyện có diện tích trồng bắp ít thường tự nhà thu hoạch và thuê thêm lao động vào việc vác bắp, mỗi một công thường tốn khoảng 300- 400 ngàn đồng, một công bắp thường thuê thêm một lao động nữ để bẻ bắp với giá thuê từ 80-100 ngàn đồng và 2 lao động nam vác bắp với giá thuê khoảng 120-160 ngàn đồng. Nếu sử dụng máy thu hoạch bắp liên hợp dành cho nông hộ có diện tích trồng bắp lớn thì tốn chi phí khoảng 280-350 ngàn

đồng/công. Đa phần nông dân đều thấy được lợi ích của việc cơ giới hóa trong sản xuất nhưng việc đưa máy thu hoạch liên hợp trên địa bàn huyện chỉ mới

được thực hiện 1 năm gần đây. Bên cạnh đó nhiều diện tích bắp vẫn phải thu hoạch thủ công do diện tích ít, dàn trãi, mặt ruộng thấp, lún hoặc ngập nước nên không thểđưa máy vào thu hoạch.

4.2 Tiêu thụ bắp vụ Hè-Thu

Việc tiêu thụ bắp hiện nay cũng khá dễ dàng, đa số thương lái thường vào thẳng ruộng bắp của nông hộđể thu mua, có đến 46,7% nông hộ bán bắp cho thương lái ởđịa phương khác, 38,3% nông hộ lại bán bắp cho thương lái ở địa phương, 15% còn lại thì nông hộ tự mình thu hoạch xong, tự nấu bán hoặc tựđem ra chợ bán bắp tươi.

Bảng 4.12: Tiêu thụ bắp của nông hộ trồng luân canh bắp trên nền đất lúa

Tần số Tỷ lệ (%)

Thương lái ởđịa phương 23 38,3

Thương lái ởđịa phương khác 28 46,7

Hợp tác xã 0 0

Khác 9 15

Nguồn: Điều tra trực tiếp nông hộ năm 2013

4.5 HIỆN TRẠNG THU NHẬP VÀ CƠ CẤU THU NHẬP CỦA NÔNG DÂN

4.5.1 Nguồn thu nhập của nông hộ

Ngoài thu nhập từ hoạt động trồng bắp nông hộ còn có thể có nhiều nguồn thu nhập khác như chăn nuôi, trồng trọt khác, buôn bán…

Bảng 4.13: Nguồn thu nhập của nông hộ trồng luân canh bắp trên nền

đất lúa Nguồn Tần số Tỳ lệ (%) Bắp 60 100 Chăn nuôi 36 60 Trồng trọt khác 24 40 Buôn bán 0 0 Khác 0 0

Nguồn: Điều tra trực tiếp nông hộ năm 2013

Qua kết quả điều tra cho thấy có 11,7% nông hộ chỉ có một nguồn thu nhập duy nhất là từ bắp, 60% nông hộ có thêm thu nhập từ việc chăn nuôi bò, heo…nhưng chủ yếu huyện đang phát triển nuôi bò vì bò đem lại lợi nhuận rất cao, người nông dân lấy công làm lời. Có 40% nông hộ có thêm thu nhập từ việc trồng trọt như lúa, cam sành, dưa leo…. Bên cạnh đó cũng có nhiều khu vườn tạp chưa được nông dân đầu tư canh tác nên không mang lại thu nhập. Người dân nơi đây chủ yếu tập trung vào sản xuất nông nghiệp nên không có khoảng thu nhập từ việc buôn bán.

4.5.2 Thu nhập

Nguồn: Điều tra trực tiếp nông hộ năm 2013

Hình 4.2: Biểu đồ thể hiện mức thu nhập của nông hộ

Qua số liệu điều tra thực tế từ 60 hộ tại Huyện Trà Ôn ta thấy thu nhập của nông hộ nơi đây tương đối thấp vì có đến 80% nông hộ có thu nhập nhỏ hơn 50 triệu đồng/ năm. Chỉ có 8% nông hộ có thu nhập từ 50 đến thấp hơn 100 triệu đồng/năm, còn lại 12% nông hộ có thu nhập dưới 10 triệu đồng/ năm. Giá trị thu nhập trung bình của các hộ là 26 triệu, trong đó hộ có thu nhập cao nhất là 95.628 triệu và hộ có thu nhập thấp nhất là 7.327 triệu. Khoảng cách chênh lệch mức thu nhập của các hộ là rất lớn.

4.5.3 Những khó khăn trong việc nâng cao thu nhập

Có 26,7% nông hộ được phỏng vấn cho rằng thu nhập của họ gặp khó khăn vì thiếu vốn để sản xuất, đây là yếu tố quan trọng nhất vì sản xuất bắp

đòi hỏi vốn bỏ ra ban đầu khá cao, nếu như không có được sự hổ trợ của Hội phụ nữ hoặc vốn vay ngân hàng thì nông hộ sẽ không đủ vốn để sản xuất tiếp. Bên cạnh đó có nhiều nông hộ cho rằng họ muốn chăn nuôi, mua bán nhỏ để

Yếu tố thứ 2 là về giống bắp hiện nay khan hiếm khiến nông hộ mua giống rất khó khăn, có đến 31,7% nông hộ cho là như vậy, vì từ lúc bắt đầu sản xuất bắp nông hộở đây đã quen sử dụng giống bắp WAX 48 do giống này dễ trồng và cũng phù hợp với điều kiện tự nhiên nơi đây, việc không có đủ

giống bắp để canh tác khiến người nông dân gặp nhiều khó khăn để sản xuất tiếp.

Yếu tố thứ 3 là giá cả đầu vào ( phân bón, thuốc BVTV,…) ngày càng tăng (26,8%), một số nơi thì được sự hỗ trợ từ cửa hàng vật tư là cho nợ đến cuối cùng, nghĩa là sau khi thu hoạch xong mới trả, nhưng nông hộ sẽ trả thêm một khoảng phí nợ. Việc giá cảđầu vào tăng khiến lợi nhuận của nông hộ bị (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

sụt giảm.

Có 15% nông hộđược phỏng vấn lại cho rằng giá nông sản bấp bênh, chủ

yếu sản phẩm làm ra được bán cho thương lái, mối liên hệ giữa nhà nông và nhà doanh nghiệp rất lỏng lẻo, lực lương thương lái tư nhân thường thao túng giá làm ảnh hưởng đến lợi ích của cả nhà nông và các doanh nghiệp.

4.6 Phân tích các yếu tốảnh hưởng đến thu nhập của nông hộ trồng bắp trong năm trong năm

Để biết được các nhân tố nào có ảnh hưởng và mức độ ảnh hưởng ra sao

đến thu nhập bắp của nông hộ trồng luân canh bắp trên nền đất lúa trên địa bàn huyện Trà Ôn, tỉnh Vĩnh Long ta tiến hành phân tích mô hình hồi quy đa biến bằng phần mềm SPSS 16.0 với 6 biến độc lập được đưa vào mô hình là:

+ TDHVCH (trình độ học vấn của chủ hộ) + LAODONG (số người trong độ tuổi lao động) + DIENTICH (tổng diện tích đất của nông hộ) + GIABAP (giá bắp)

+ TNPHINN (thu nhập từ các hoạt động phi nông nghiệp)

+ THAMGIA (hộ có tham gia các tổ chức xã hội ởđịa phương như hội nông dân hay hội phụ nữ hay không).

Bảng 4.14 Kết quả chạy mô hình hồi quy tuyến tính các yếu tốảnh hưởng đến thu nhập bắp của nông hộ trồng luân canh bắp

Hằng số -20.169,351 0,000 TĐHVCH 585,257 NS 0,133 LAODONG 864,438** 0,043 DIENTICH 2,456*** 0,000 GIABAP 6.301,603*** 0,000 TN_PHI_NN 0,028 NS 0,280 THAMGIA 2.933,218*** 0,008 Hệ số tương quan 0,885 Hệ số xác định R2 0,783 Hệ số xác định R2 hiệu chỉnh 0,759 Sig. 0,000 Durbin Watson 2,095

Ghi chú: ***, **, * tương ứng với các mức ý nghĩa lần lượt là 1%, 5%, 10% NS: không có ý nghĩa thống kê

Nguồn: Xử lý bằng phần mềm SPSS

Từ kết quả hồi quy ta thấy mô hình có ý nghĩa dựa vào kết quả phân tích phương sai thì mức ý nghĩa Sig. = 0,000< 1% nên mô hình hồi quy có ý nghĩa. Hệ số Durbin Watson =2,095 chứng tỏ không có hiện tượng tự tương quan. Bên cạnh đó độ phóng đại phương sai VIF đều nhỏ hơn nhiều so với 10 (xem phụ lục kết quả chạy hồi quy) nên ta kết luận các biến đưa vào mô hình không xảy ra hiện tượng đa cộng tuyến.

Hệ số xác định R2 bằng 0,783 hay 78,3% cho ta biết thu nhập bắp chịu tác

động 78,3% bởi các yếu tố đưa vào mô hình, phần còn lại 21,7% chịu sự tác

động bởi các yếu tố bên ngoài mô hình.

Kết quả phân tích còn cho thấy trong 6 biến đưa vào mô hình thì có 4 biến có ý nghĩa thống kê, đó là các biến DIENTICH, GIABAP, LAODONG và THAMGIA.

THUNHAPBAP = -20.169,351 + 585,257TDHVCH + 864,438LAODONG +

2,456DIENTICH + 6.301,603GIABAP + 0,028TNPHINN +

2.933,218THAMGIA.

Trong phương trình ta thấy hầu hết các biến đều có quan hệ tỷ lệ thuận với thu nhập bắp. Điều này có nghĩa khi tăng một yếu tố nào đó và cố định các yếu tố còn lại, với mức ý nghĩa α nào đó thì thu nhập bắp sẽ tăng.

+ LAODONG

Trong điều kiện các yếu tố khác không đổi và với mức ý nghĩa 5%, thì biến lao động có ảnh hưởng đến thu nhập bắp của nông hộ. Khi tăng thêm 1 lao

động thì thu nhập của nông hộ sẽ tăng thêm 864,438 đồng. + DIENTICH

Trong điều kiện các yếu tố khác không đổi và với mức ý nghĩa 1%, thì biến tổng diện tích đất của nông hộ có ảnh hưởng tích cực đến thu nhập bắp của nông hộ. Khi diện tích đất của nông hộ tăng lên 1m2 thì thu nhập của nông hộ

tăng thêm 2.456,000 đồng/năm. Đất đai là một nguồn lực quan trọng trong sản xuất nông nghiệp, diện tích đất càng nhiều thì nông hộ càng thuận lợi trong việc canh tác và lựa chọn mô hình canh tác phù hợp với điều kiện gia đình, nâng cao thu nhập.

+ GIABAP

Trong điều kiện các yếu tố khác không đổi, với mức ý nghĩa 1%, khi giá bắp tăng lên 1 đồng thì thu nhập của hộ tăng lên 6.301,603 đồng. Giá bắp là nhân tố mà người nông dân khó kiểm soát được, lợi nhuận và thu nhập của họ phụ

thuộc rất nhiều vào giá. Giá càng cao thì người nông dân càng phấn khởi vì họ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

có khả năng thu được lợi nhuận càng cao. + THAMGIA

Biến giả hộ có tham gia các tổ chức như hội nông dân, hội phụ nữ hay không có mối quan hệ cùng chiều với thu nhập của nông hộ. Với mức ý nghĩa 1% và trong điều kiện các yếu tố khác không đổi, nếu hộ có tham gia vào hội nông dân, hội phụ nữ sẽ làm tăng tổng thu nhập của gia đình. Có thể lý giải như sau khi nông hộ có tham gia vào các tổ chức này sẽ có cơ hội học hỏi thêm kinh nghiệm sản xuất, các thành viên sẽ giúp đỡ nhau khi gặp khó khăn, ngoài ra các thành viên trong hội còn được học thêm những ngành nghề thủ công để

tăng thêm thu nhập trong thời gian nhàn rỗi.

Trồng lúa, trồng màu là nghề chủ yếu của đa số người dân Đồng Bằng Sông Cửu Long nói chung, người dân huyện Trà Ôn nói riêng. Vì vậy, thu nhập và đời sống của nông hộ vẫn phụ thuộc hoàn toàn vào hoạt động canh tác của họ. Đây cũng là nguồn cung cấp lương thực chủ yếu cho con người và góp phần vào tăng trưởng kinh tế tại địa phương.

Qua quá trình phân tích, đánh giá các chỉ tiêu tài chính trên 1000 m2 đất trồng bắp và các yếu tốảnh hưởng đến thu nhập của nông hộ có thểđưa ra một số kết luận sau:

Đa số các nông hộđều có kinh nghiệm sản xuất bắp lâu năm nhưng trình

độ học vấn của nông hộ còn tương đối thấp cho nên đó cũng là nguyên nhân làm ảnh hưởng đến việc áp dụng khoa học kỹ thuật và tiếp cận thong tin thị

trường của họ.

Chi phí đầu tư cho vụ bắp Hè-Thu khá cao. Cụ thể, chi phí trung bình là 1.694,700 đồng.

Thu nhập của nông hộ phụ thuộc vào các yếu tố như: lao động, diện tích, giá bắp và tham gia, tất cả tác động làm tăng thu nhập của nông hộ.

4.8 GIẢI PHÁP NÂNG CAO THU NHẬP CHO CÁC NÔNG HỘ

TRỒNG LUÂN CANH BẮP TRÊN NỀN ĐẤT LÚA

4.8.1 Những thuận lợi và khó khăn trong việc tạo thu nhập của các nông hộ trồng bắp nông hộ trồng bắp

4.8.1.1 Thun li

Điều kiện tự nhiên: Huyện Trà Ôn nằm trongvùng có khí hậu nhiệt đới

ẩm gió mùa, ít chịu ảnh hưởng của thiên tai. Đất đai bằng phẳng, phì nhiêu, có mạng lưới sông ngòi cùng hệ thống thủy lợi tương đối hoàn chỉnh đảm bảo nhu cầu tưới tiêu cho sản xuất nông nghiệp.

Điều kiện kinh tế-xã hội: Nguồn lực lao động tại chỗ dồi dào, người dân có kinh nghiệm trong sản xuất bắp do được tích lũy qua nhiều năm sản xuất. Hiện huyện đang trong quá trình xây dựng nông thôn mới nên nhận được sự quan tâm, đầu tưđặc biệt nhà nước và các ban ngành địa phương như hoàn thiện hệ thống thủy lợi, đường giao thông nông thôn, cũng như tạo điều kiện thuận lợi để người dân mở rộng sản xuất, nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống.

Trong những năm gần đây việc hoạt động sản xuất kinh doanh của các công ty chế biến, các xí nghiệp may mặc, giày da trên và gần địa phương cũng đã góp

phần giải quyết việc làm cho nhiều nông hộ, giúp các nông hộ nơi đây có thêm nguồn thu nhập từ phi nông nghiệp.

4.8.1.2 Khó khăn

Biến đổi khí hậu làm thời tiết thay đổi bất thường ảnh hưởng bất lợi đến sản xuất bắp do sự phát sinh của nhiều loại sâu bệnh gây hại.

Giá vật tư nông nghiệp không ngừng tăng trong những năm gần đây làm tăng chi phí và giảm lợi nhuận từ việc trồng bắp của nông hộ.

Diện tích đất của người dân thường ít gây khó khăn trong việc đưa cơ

giới hóa vào nông nghiệp.

Nông dân chưa chủ động được đầu ra cho nông sản mà chủ yếu phụ

thuộc vào nhu cầu của thị trường, dẫn đến tình trạng bị thương lái thao túng ép giá.

Số lượng các câu lạc bộ nông nghiệp, các hội nông dân còn ít hoặc nếu có thì chỉ hoạt đồng cầm chừng chưa thật sự mang lại hiệu quả và lợi ích cho những người tham gia.

Nhiều nông hộ muốn mở rộng sản xuất để tăng thu nhập nhưng chưa tiếp cận được với nguồn vốn chính thức.

4.8.2 Một số giải pháp nâng cao thu nhập

Nguồn lực đất đai là nguồn lực quan trọng để tạo thu nhập cho các nông hộ trồng bắp. Khi có điều kiện thuận lợi thì các hộ nên tích lũy thêm đất. Tuy nhiên, việc tích lũy đất gặp khó khăn trong thời gian gần đây vì theo thống kê (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

ở nước ta hiện nay diện tích canh tác đất ngày càng bị thu hẹp, vì vậy việc quan trọng ở đây là hộ phải biết sử dụng quỹ đất đai một cách hợp lý đồng thời lựa chọn những hoạt động tạo thu nhập phù hợp với diện tích đất đai của gia đình. Thu nhập từ trồng bắp có vị trí quan trọng trong tổng thu nhập của các nông hộ, các hộ cần quan tâm đến nguồn thu nhập này.

Giá bắp là nhân tố có ảnh hưởng rất lớn đến thu nhập của các nông hộ. Vì vậy người nông dân nên tìm hiểu và nghiên cứu kỹ nhu cầu của thị trường để

lựa chọn những giống bắp có giá trị kinh tế cao và quyết định thời điểm bán bắp thích hợp để tối đa hóa lợi nhuận. Bên cạnh đó nhà nước cũng cần có những chính sách hỗ trơ, bình ổn giá bắp để người nông dân yên tâm sản xuất. Ngoài thu nhập từ trồng bắp các nông hộ nên quan tâm tới thu nhập từ

trồng trọt khác, rau màu và chăn nuôi. Vì nó cũng chiếm tỷ trọng lớn trong cơ

Tìm hiểu và tham gia vào các hoạt động phi nông nghiệp phù hợp với

điều kiện và nguồn lực gia đình. Ngoài thời gian trồng và chăm sóc bắp, người nông dân nên kiếm thêm thu nhập trong thời gian nhàn rỗi bằng các ngành nghề tiểu thủ công nghiệp như làm lưới, làm nón, đan lát các sản phẩm mỹ

nghệ…

Các nông hộ nên chủ động tham gia vào các tổ chức hội nông dân, hội phụ nữ để trao đổi, học hỏi thêm kinh nghiệm, giúp đỡ nhau trong quá trình sản xuất để đạt được hiệu quả tốt hơn.

Người nông dân cần chủđộng học hỏi thêm kinh nghiệm sản xuất thông qua báo, đài, tham quan học hỏi, trao đổi kinh nghiệm với những nông hộứng dụng thành công những mô hình sản xuất mới, đạt hiệu quả cao, từ đó lựa chọn mô hình phù hợp với đặc điểm của gia đình.

Cử các cán bộ khuyến nông thường xuyên theo dõi tình hình trồng bắp tại địa phương để kịp giúp đỡ nông dân khi họ gặp những khó khăn về mặt kỹ

Một phần của tài liệu phân tích hiệu quả sản xuất mô hình trồng luân canh bắp trên nền đất lúa tại huyện trà ôn, tỉnh vĩnh long (Trang 52)