- Theo dõi tốc độ tăng trưởng của cá từng giai đoạn.
3.3.5. Sơ bộ đánh giá ảnh hưởng của các loại thức ăn đến hiệu quả kinh tế của cá Leo trong lồng trên hồ chứa
kinh tế của cá Leo trong lồng trên hồ chứa
Hiệu quả kinh tế của các công thức thí nghiệm sử dụng các loại thức ăn khác nhau cho cá Leo nuôi lồng trên hồ chứa được tính toán dựa trên tổng doanh thu trừ những chi phí trực tiếp cho giai đoạn nuôi cá Leo thương phẩm trong quá trình thí nghiệm. Kết quả được thể hiện ở Bảng 3.19:
Bảng 3.19. So sánh hiệu quả kinh tế của cá Leo nuôi lồng trên hồ chứa với các loại thức ăn khác nhau
Chỉ tiêu ĐVT TA1 TA2 TA3
Thời gian nuôi ngày 210 210 210 Tỷ lệ sống của cá % 67,50±0,830 58,33±0,835 61,95±0,479 Hệ số sử dụng thức ăn kg 3,97±0,058 3,83±0,058 3,23±0,058 Chi phí đầu tư đồng 21.640.000 18.775.000 18.490.000 Doanh thu đồng 32.640.000 23.520.000 24.720.000 Lợi nhuận đồng 11.000.000 4.735.000 6.230.000 Tỷ suất lợi nhuận % 47,8 22,3 30,7 Năng suất kg/m3 14,8 10,6 11,2
Kết quả cho thấy, cá nuôi sử dụng thức ăn là cá tạp nước ngọt được đánh bắt tại hồ (TA1) có tỷ lệ sống cao nhất (67,50±0,83 %), hệ số sử dụng thức ăn cao nhất (3,97±0,06) và có lợi nhuận đạt cao nhất; cá nuôi sử dụng thức ăn viên công nghiệp kết hợp với cá tạp đánh bắt tại hồ (TA2) có tỷ lệ sống thấp nhất (58,33±0,83 %), hệ số sử dụng thức ăn cao thứ hai (3,83±0,06 %) và có lợi nhuận đạt thấp nhất; cá nuôi sử dụng thức ăn viên công nghiệp (TA3) có tỷ lệ sống đạt 61,95±0,48 % thấp hơn khi sử dụng thức ăn là cá tạp (TA1) đạt 67,50±0,83 nhưng cao hơn CTTN sử dụng thức ăn viên công nghiệp kết hợp với cá tạp đánh bắt tại hồ (TA2) đạt 58,33±0,83. Hệ số chuyển đổi thức ăn của TA3 thấp nhất (3,23±0,06) và có lợi nhuận đạt thấp hơn TA1 nhưng cao hơn TA2 (Bảng 3.19).
Khi phân tích về các yếu tố tăng trưởng, tỷ lệ sống của cá ở ba loại thức ăn thì TA1 luôn cho các chỉ số tốt nhất. Tuy nhiên hệ số sử dụng thức ăn ở công thức thí nghiệm TA3 cho kết quả thấp nhất .
Từ kết quả nghiên cứu cho thấy, cá Leo nuôi lồng khi sử dụng thức ăn 100 % cá tạp cho tỷ lệ sống cao nhất; đạt tốc độ tăng trưởng lớn nhất, cho năng suất và lợi nhuận cao nhất. Tuy nhiên thức ăn viên công nghiệp hoàn toàn có thể dùng để nuôi thương phẩm cá Leo trong lồng trên hồ chứa và cho hiệu quả kinh tế tương đối cao; tuy thấp hơn khi sử dụng 100 % thức ăn là cá tạp nhưng chủ động được nguồn thức ăn, hạn chế việc gây ô nhiễm môi trường.