- Theo dõi tốc độ tăng trưởng của cá từng giai đoạn.
3.3.2.Ảnh hưởng của các loại thức ăn đến tăng trưởng về chiều dài của cá Leo nuôi lồng trên hồ chứa
của cá Leo nuôi lồng trên hồ chứa
3.3.2.1. Tăng trưởng về chiều dài thân trung bình của cá Leo nuôi lồng trên hồ chứa với các loại thức ăn khác nhau:
Kết quả nghiên cứu thể hiện ở Bảng 3.12 và Hình 3.9 cho thấy, trong cùng điều kiện nuôi như nhau thì tốc độ tăng trưởng chỉ số chiều dài trung bình của cá trong ba lô thí nghiệm với các loại thức ăn khác nhau là khác nhau. Tốc độ tăng trưởng chiều dài thân trung bình của cá Leo sau khi kết thúc thí nghiệm ở TA1 đạt cao nhất (56,27±0,06 cm), tiếp đến là TA2 (50,77±0,30 cm), và thấp nhất là TA3 (49,80±0,36 cm), sự sai khác có ý nghĩa (p<0,05).
Bảng 3.12. Tăng trưởng về chiềudài trung bình của cá Leo nuôi lồng trên hồ chứa với các loại thức ăn khác nhau (cm/con)
Cỡ giống thả 14,40 ± 0,17a 14,40 ± 0,10a 14,47 ± 0,06a 30 24,13 ± 0,30a 21,47 ± 0,15b 19,87 ± 0,38c 60 32,67 ± 0,25a 27,80 ± 0,20b 24,40 ± 0,40c 90 39,43 ± 0,60a 32,67 ± 0,06b 27,83 ± 0,25c 120 45,63 ± 0,38a 41,37 ± 0,21b 35,77 ± 0,15c 150 50,50 ± 0,30a 44,87 ± 0,42b 42,30 ± 0,10c 180 53,93 ± 0,15a 47,60 ± 0,53b 46,47 ± 0,15c 210 56,27 ± 0,06a 50,77 ± 0,30b 49,80 ± 0,36c
Giá trị trình bày là TB±SD, số liệu trong cùng một hàng có ký hiệu chữ cái mũ khác nhau thể hiện mức sai khác có ý nghĩa (p<0,05)
Hình 3.9. Tăng trưởng chiều dài trung bình của cá Leo nuôi lồng trên hồ chứa với các loại thức ăn khác nhau
Như vậy, với các loại thức ăn khác nhau thì cho tăng trưởng về chiều dài toàn thân trung bình của cá Leo theo thời gian ở các nghiệm thức là khác nhau, thức ăn TA1 (cá tạp) cho kết quả tăng trưởng tốt nhất và thấp nhất là thức ăn TA3 (thức ăn viên công nghiệp).
3.3.2.2. Ảnh hưởng của các loại thức ăn đến tốc độ tăng trưởng tuyệt đối về chiều dài của cá Leo nuôi lồng trên hồ chứa:
Kết quả nghiên cứu thể hiện ở Bảng 3.13 và Hình 3.10 cho thấy, tốc độ tăng trưởng tuyệt đối về chiều của cá Leo trong thời gian thí nghiệm dao động từ 0,08±0,01 đến 0,33±0,06 (cm/ngày). Tốc độ tăng trưởng tuyệt đối về chiều dài của cá theo ngày ở TA1 giảm dần trong thời gian thí nghiệm, cao nhất đạt 0,33 cm/ngày ở giai đoạn nuôi 1 - 30 ngày xuống đến 0,08 cm/ngày ở giai đoạn nuôi 181 - 210 ngày; ở TA2 và TA3 thì tăng trưởng tuyệt đối về chiều dài ở giai đoạn 1 - 90 ngày dao động từ 0,11 - 0,26 đạt cao nhất ở giai đoạn 91 - 120 ngày sau đó giảm dần.
Bảng 3.13. Tốc độ tăng trưởng tuyệt đối về chiều dài của cá Leo nuôi lồng trên hồ chứa với các loại thức ăn khác nhau (cm/ngày)
Giai đoạn (ngày) TA1 TA2 TA3 1 - 30 0,33 ± 0,06a 0,23 ± 0,06b 0,18 ± 0,01c 31 - 60 0,28 ± 0,01a 0,21 ± 0,01b 0,15 ± 0,01c 61- 90 0,22 ± 0,01a 0,16 ± 0,01b 0,11 ± 0,01c 91 - 120 0,21 ± 0,01a 0,29 ± 0,01b 0,26 ± 0,01c 121 - 150 0,16 ± 0,01a 0,12 ± 0,01b 0,21 ± 0,01c 151- 180 0,12 ± 0,01a 0,09 ± 0,01b 0,14 ± 0,01c 181 - 210 0,08 ± 0,01a 0,11 ± 0,01b 0,11 ± 0,01b
Giá trị trình bày là TB±SD, số liệu trong cùng một hàng có ký hiệu chữ cái mũ khác nhau thể hiện mức sai khác có ý nghĩa (p<0,05)
Hình 3.10. Tốc độ tăng trưởng tuyệt đối về chiều dài của cá Leo nuôi lồng trên hồ chứa với các loại thức ăn khác nhau
Kết thúc thí nghiệm, cá nuôi sử dụng thức ăn ở TA1 có tốc độ tăng trưởng tuyệt đối về chiều dài cao nhất ở giai đoạn 1 - 30 ngày đạt 0,33±0,06 cm/ngày, tiếp đến là TA2 đạt 0,29±0,01 cm/ngày ở giai đoạn 91 - 120 ngày và thấp nhất là TA3 đạt 0,26±0,01 cm/ngày ở giai đoạn 91 - 120 ngày .
Tăng trưởng tuyệt đối về chiều dài của cá Leo nhanh hơn so với cá tra nuôi lồng khi cho ăn thức ăn viên 30% protein (Somphouthone và Souvanny, 2005). Tăng trưởng về chiều dài của cá Leo trong thí nghiệm nhanh hơn so với cá kết nuôi bè với tốc độ tăng trưởng chiều dài 0,02 - 0,04 cm/ngày [9]. Điều này cho thấy cá Leo có tốc độ sinh trưởng rất nhanh so với một số loài cùng họ.
Tốc độ tăng trưởng tuyệt đối về chiều dài của cá ở Leo các thời điểm thu mẫu cơ bản đều có sự sai khác ý nghĩa về mặt thống kê (p<0,05), trừ giai đoạn nuôi từ 181 - 210 ngày TA2 và TA3 cho kết quả tăng trưởng tuyệt đối về chiều dài tương đồng nhau. Như vậy, các loại thức ăn đã có ảnh hưởng đến tốc độ tăng trưởng tuyệt đối về chiều dài của cá.
3.3.2.3. Tốc độ tăng trưởng tương đối về chiều dài thân của cá Leo nuôi lồng trên hồ chứa với các loại thức ăn khác nhau:
Tốc độ tăng trưởng tương đối về chiều dài thân cá trong thời gian nghiên cứu được thể hiện thông qua Bảng 3.14 và Hình 3.11.
Kết quả cho thấy, tốc độ tăng trưởng tương đối về chiều dài của cá Leo ở TA1 trong thời gian thí nghiệm dao động từ 0,14±0,01 đến 1,73±0,03 (%/ngày) và có chiều hướng giảm dần qua các giai đoạn nuôi. Điều này hoàn toàn phù hợp với kết quả nghiên cứu của Phan phương Loan, 2006 khi chiều dài của cá < 50 cm thì có tốc độ tăng trưởng nhanh hơn về chiều dài, từ 50 - 60 cm tăng trưởng giữa khối lượng và chiều dài tương đương nhau.
Bảng 3.14. Tốc độ tăng trưởng tương đối về chiều dài của cá Leo nuôi lồng trên hồ chứa với các loại thức ăn khác nhau (%/ngày)
Giai đoạn (ngày) TA1 TA2 TA3 1 - 30 1,73 ± 0,03a 1,33 ± 0,04b 1,05 ± 0,06c 31 - 60 1,01 ± 0,06a 0,86 ± 0,04b 0,69 ± 0,03c 61 - 90 0,62 ± 0,02a 0,54 ± 0,02b 0,44 ± 0,03c 91 - 20 0,49 ± 0,03a 0,79 ± 0,01b 0,84 ± 0,02c 121 - 150 0,33 ± 0,01a 0,28 ± 0,03b 0,56 ± 0,01c 151 - 180 0,22 ± 0,08a 0,20 ± 0,01a 0,31 ± 0,02b 181 - 210 0,14 ± 0,01a 0,22 ± 0,02b 0,23 ± 0,02b
Giá trị trình bày là TB±SD, số liệu trong cùng một hàng có ký hiệu chữ cái mũ khác nhau thể hiện mức sai khác có ý nghĩa (p<0,05)
Tốc độ tăng trưởng tương đối về chiều dài của cá Leo ở TA2 có tốc tộ tăng trưởng tương đối về chiều dài ở giao đoạn đầu 1 - 90 ngày dao động từ 1,33±0,04, tăng lên 0,79±0,01 (%/ngày) ở giai đoạn 91 - 120 ngày, sau đó giảm dần ở các giai đoạn sau.
Tốc độ tăng trưởng tương đối về chiều dài của cá Leo ở TA3 có tốc tộ tăng trưởng tương đối về chiều dài ở giai đoạn đầu 1 - 90 ngày dao động từ 1,05±0,06, tăng lên 0,84±0,02(%/ngày) ở giai đoạn 91 - 120 ngày, giảm dần ở các giai đoạn sau (Bảng 3.14).
Hình 3.11. Tốc độ tăng trưởng tương đối về chiều dài của cá Leo nuôi lồng trên hồ chứa với các loại thức ăn khác nhau
Kết quả nghiên cứu của Lam Mỹ Lan và ctv (2011), khi nghiên cứu khả năng sử dụng thức ăn chế biến của cá Leo nuôi thương phẩm cho kết quả tốc độ tăng trưởng tương đối về chiều dài của cá đạt cao nhất ở nghiệm thức cá sử dụng thức ăn là cá biển [2]. Điều này cho thấy kết quả nghiên cứu trên của chúng tôi là hoàn toàn phù hợp.
Tốc độ tăng trưởng tương đối về chiều dài của cá ở các thời điểm thu mẫu cơ bản đều có sự sai khác ý nghĩa (p<0,05), trừ giai đoạn nuôi từ 151 - 210 sự sai khác không rõ rệt giữa các loại thức ăn. Như vậy, các loại thức ăn đã có ảnh hưởng đến tốc độ tăng trưởng tương đối về chiều dài của cá Leo nuôi lồng. Tốc độ tăng trưởng tương đối về chiều dài thân của cá Leo phụ thuộc rất lớn vào giai đoạn nuôi và thức ăn chúng sử dụng.