Một số nghiờn cứu về Lương nho

Một phần của tài liệu Nghiên cứu bản chất nhuộm màu của chất màu tự nhiên từ hạt lương nho (Trang 26 - 28)

17. Quả mặc nưa

1.4. Một số nghiờn cứu về Lương nho

1.4.1 Nghiờn cứu ngoài nước [2,3,4]

1.4.1.1 Nghiờn cứu về tỏc dụng về chữa bệnh của cõy lương nho

Theo nhiều tài liệu nghiờn cứu, hạt Lương nho cú khả năng chữa được một số bệnh. Cỏc tỏc dụng chớnh được biết là : giảm tớnh axit, diệt vi khuẩn, tiờu diệt động thực vật ký sinh, diệt vi trựng, lợi tiểu, kớch thớch tiờu húa, giảm huyết ỏp, nhuận tràng nhẹ nhàng, bảo vệ gan. Ngoài ra cũn một số tỏc dụng khỏc như

: làm giảm chứng viờm nhiễm, giảm ho, làm khụ chất bài tiết, giỳp làm sạch mỏu, giảm đau giải phẫu màng, giảm đờm, giảm sốt, tăng lượng đường cho mỏu, làm lành vết thương. Thường dựng lỏ sắc lấy nước hoặc hạt nghiền.

Những bộ lạc thời xưa đó sử dụng hoàn toàn cõy lương nho làm thuốc trong nhiều thế kỷ. Một lượng nhỏ bột từ hạt lương nho làm se vết thương, hạ

sốt, bệnh lị, và bệnh viờm gan. Lỏ của cõy được dựng điều trị bệnh ngoài da và bệnh về gan. Hạt cũng cú tỏc dụng rất tốt cho hệ thống tiờu húa. Bộ lạc người Cojede dựng cỏch pha chế hoa để kớch thớch ruột và tăng cường sự bài tiết cũng như để trỏnh đờm cho trẻ sơ sinh. Những người chữa bệnh ở Colombia đó dựng lương nho để chống nọc độc do rắn cắn. Hạt lưong nho được cho là cú tỏc dụng long đờm, trong khi rễ cõy giỳp hỗ trợ tiờu húa và tỏc dụng giảm ho. Ngày nay ở

Braxin, thuốc dược thảo dạng thuốc lỏ sắc của cõy lương nho được dựng chữa trị

chứng ợ núng và đau dạ dày, giỳp lợi tiểu và nhuận tràng nhẹ nhàng. Nú cũng

được dựng hạ sốt, chống sốt rột, trị bỏng. Hạt lương nho cũng được coi là thuốc thảo mộc chữa bệnh ở Peru ngày nay, và lỏ khụ được gọi là Achiotec. Phương thức phổ biến được người Peru tiến hành là 8 – 10 lỏ được đun sụi trong 1 lớt nước trong 10 phỳt. Hạt cú tỏc dụng chữa viờm nhiễm bờn trong, cao huyết ỏp, nồng độ Cholesterol cao, bệnh viờm bọng đỏi, bộo phỡ, thận yếu, và bài tiết axit

uric. Thuốc sắc này cũng cú tỏc dụng khử trựng và làm lành vết thương, làm sạch nhiễm trựng, chống rối loạn dạ dày và gan. Những thày thuốc Peru vựng Amazon ộp lấy nước từ những lỏ cõy sạch và đặt chỳng vào mắt chống viờm mắt và nhiễm trựng mắt.

Nhiều thử nghiệm về cụng dụng của hạt đó được tiến hành trong phũng thớ nghiệm nhằm xỏc thực lại cỏch sử dụng hạt lương nho truyền thống và để tỡm ra phương thức mới.Trong phũng thớ nghiệm, nước được chiết tỏch từ rễ của cõy

đó chứng minh được cú tỏc dụng giảm huyết ỏp cho chuột, cỏch làm này nằm trong hệ thống những cõy thảo mộc của người Peru. Cỏch chiết tỏch tương tựđó giải thớch việc làm giảm nhẹ nhàng độ căng bắp thịt của chuột lang và giảm chất bài tiết trong dạ dày chuột, nú giỳp cho việc giải thớch tỏc dụng của hạt trong hỗ

trợ tiờu húa và rối loạn dạ dày. Hạt lương nho chiết tỏch cũng được cho rằng cú tỏc dụng làm tăng lượng glucose trong mỏu ở một vài loài động vật và ngược lại cũng làm giảm ở một vài loài khỏc. Đó cú khoảng 2000 đề tài nghiờn cứu nhằm xỏc định hiệu quả của việc chiết từ lỏ và vỏ cõy trong việc trung hũa sự xuất huyết (chảy mỏu) của chuột khi bị tiờm nọc độc của rắn, điều mà đó được làm ở

Colombia trong nhiều năm qua. Hạt lương nho được chứng minh cú tỏc dụng chống bệnh lậu , hoa và lỏ chiết tỏch ra một loại chất dựng chống lại một số loại vi khuẩn nhưE.coliStaphylococcus.

Lịch sử dựng hạt Lương nho như thuốc nhuộm cho thực phẩm đó được biết đến rất nhiều nơi trờn thế giới, và xu hướng hiện nay được dựng nhiều hơn cho cỏc sản phẩm chăm súc cơ thể con người, Dầu lương nho con là thuốc làm mềm, và nú chứa nhiều Carotenoid cung cấp chất chống oxi húa. Trong cỏc sản phẩm dựng cho con người, dầu lương nho cho lợi ớch chống oxi húa và làm cỏc sản phẩm chống ỏnh nắng mặt trời như kem, mỹ phẩm cho da và dầu gội đầu thờm phong phỳ.

Bảng1.1. Tổng hợp cụng dụng chữa bệnh của hạt lương nho

Một phần của tài liệu Nghiên cứu bản chất nhuộm màu của chất màu tự nhiên từ hạt lương nho (Trang 26 - 28)