S n l ng s n Vi t Nam hi n nay kho ng 9,5 tri u t n, trong đó dùng cho
l ng th c chi m 12%, dùng làm th c n ch n nuôi chi m 22%, cònl i ch y u đ
xu t kh u. T tr ng xu t kh u s n lát c a Vi t Nam trên th gi i chi m kho ng 20%
tính theo s n l ng xu t kh u, nh ngdo uy tín ch a cao nên giá s n c a Vi t Nam
ph thu c vào giá th gi i. Vì v y vi c phân tích giá xu t kh u s n c a th gi i
đ ng ngh a v i vi c đánh giá nhân t này đư nh h ng nh th nào đ n tình hình xu t kh u s n c a Vi t Nam trong th i gian qua.
Bi uăđ ă2.8:ăGiáăs nălátăxu tăkh uăth ăgi i 2005-2011
N m 2006, giá xu t kh u trung bình th gi i (F.O.B Bang kok) là 108,88 USD/t n, t ng d n và đ t 136,02 USD/t n vào n m 2007. Vào n m 2008, do cu c kh ng ho ng tài chính, giá d u t ng cao kéo theo s t ng giá c a m t hàng này, đ t 171,1 USD/t n. i u này d n đ n tình tr ng, m c dù gi m s n l ng xu t kh u nh ng giá tr kim ng ch đ t đ c không gi m t ng ng các n c xu t kh u.
Trong n m 2009, do s tác đ ng c a các th tr ng l n và ngu n cung đ i dào d n đ n giá s n lát xu t kh u gi m, còn 137,4 USD/t n, t ng đ ng v i giá xu t kh u n m 2007. Cùng v i s ph c h i c a giá d u thô và nhu c u tiêu th c a Trung Qu c t ng m nh đư giúp giá s n t ng tr l i, n m 2010 là 208 USD/t n và n m 2011 là 263 USD/t n.
Bi uăđ ă2.9:ăGiáăxu tăkh uăs nălátăc aăTháiăLanăquaăcácăthángăn mă2008-2012
Ngu n: Thai Tapioca Trade Association/Price/Chip export price
Thái Lan là n c xu t kh u d n đ u th gi i c v s n lát l n tinh b t s n nên giá bán c a Thái Lan s đ c ch d u cho toàn b giao d ch c a th gi i. Giá
xu t kh u c a Vi t Nam bám theo giá Thái Lan nh ng th p h n kho ng 10 ậ 15
USD/t n. Tuy nhiên chu n giá mua c a c th gi i đ u nhìn vào Trung Qu c, qu c gia mua đ n 70% s n l ng s n giao d ch, giá mua c a Trung Qu c b chi ph i b i
nh ng y u t : T c đ t ng tr ng c a n n kinh t Trung Qu c; Giá d u m ; Giá c a
các nguyên li u thay th nh ngô, mía,… Ngoài ra, giá s n lát còn ph thu c vào th tr ng th c n ch n nuôi th gi i, t l tinh b t c a s n lát, th i đi m thu ho ch…
Giá s n xu t kh u ph thu c vào r t nhi u các y u t nên th ng xuyên bi n đ ng. Vì v y các doanh nghi p c n tìm hi u c ng nh d báo tình hình c a các
y u t có liên quan đ n nhu c u v s n l ng c ng nh giá c c a m t hàng s n lát
đ có k ho ch, chi n l c phù h p, mang l i l i nhu n cao nh t.
Theo d báo c a t ch c nông l ng th gi i, s ph c h i c a giá d u và giá nhi u m t hàng nông, lâm s n khác cùng v i ngu n cung đ c d báo gi m trong khi nhu c u tiêu th t i Trung Qu c l i t ng s là nh ng y u t giúp nâng đ giá s n
xu t kh u c a n c ta trong th i gian t i, nh ng m c t ng s không nhi u.
2.1.7ăăH ăth ngăphơnăph i
c đi m th tr ng s n n c ta là đ c tr ng t i các h nông dân v i
di n tích nh , kho ng vài ha, trong nh ng khu v c h o lánh. S n c đ c c t thành
khúc hay lát r i đem ph i. Các đ i lý nh (t i thôn) s thu gom và v n chuy n s n ra t p trung t i các đi m bên đ ng giao thông l n. T i đây, s n s đ c các đ i lý c p xư có ph ng ti n l n ch đi bán cho các đ i lý l n (c p t nh) v i h th ng kho và ngu n v n d i dào thu mua l i, sau đó, h bán cho các nhà xu t kh u ho c nhà máy s n xu t tinh b t. H u qu c a vi c mua bán nhi u t ng là chi phí giao d ch, chi phí v n chuy n cao, và ph n l i nhu n biên dành cho ng i tr ng s n th p.
Th tr ng s n n c ta hi n nay có nhi u l p trung gian, m i công đo n có nhi u ng i tham gia, do đó th tr ng khá ph c t p; tranh mua, tranh bán quy t li t. Th tr ng mang tính ch t đ u c , c nh tranh v giá d n t i h u qu là kho ng cách gi a giá đ u b (ng i nông dân h ng) và giá cu i cùng (ng i tiêu th tr ) t ng. Trong h u h t các tr ng h p, khi giá t ng, các khâu trung gian đ c h ng l i. Còn khi giá h , ch có nông dân là ng i gánh ch u.
S đ trên cho th y dòng l u chuy n chính th ng c a s n (đ ng li n nét) b t đ u t Ng i tr ng s n bán cho i lý thôn. i lý thôn sau đó bán l i cho i lý xư và dòng l u chuy n ti p t c t i Nhà tiêu th cu i cùng m t cách tu n t . Tuy nhiên, do s phát tri n c a h th ng thông tin (đi n tho i, truy n hình) và h th ng giao thông đ ng b , tính tu n t c a kênh phân ph i ch đ c duy trì t m t xích 1 đ n m t xích 2. T m t xích 2 đ n các m t xích khác, tính tu n t c a kênh phân ph i b t đ u b phá v , th tr ng tr nên h n đ n, ph c t p; tranh mua, tranh bán quy t li t. Các đ ng đ t nét trong s đ th hi n kh n ng bán hàng tr c ti p nh ng không chính th ng gi a các m t xích c a th tr ng. Vi c phân tích kênh phân ph i, đ c đi m và hành vi ng x trong th tr ng c a t ng thành viên tham gia là c s xây d ng m t chi n l c thu mua t t.
2.2 T NG QUAN V ăTH TR NG TRUNG QU CăVẨăQUANăH KINH T VI T NAM - TRUNG QU C