2. Mục tiêu và yêu cầu nghiên cứu
3.2.1. Thực trạng sản xuất tại làng nghề mây tre ựan xã Tăng Tiến,
Việt Yên, tỉnh Bắc Giang
a) Tình hình sản xuất
Sản xuất tại làng nghề mây tre ựan xã Tăng Tiến chủ yếu mang hình thức hộ gia ựình nhỏ lẻ.Người dân mua nguyên liệu về tự tạo thành sản phẩm hoặc sản xuất sản phẩm thô sau ựó bán cho các cơ sở.
Bảng 3.2: Các sản phẩm sản xuất chủ yếu của xã
STT Tên sản phẩm Mục ựắch sử dụng Tỷ lệ
(%) 1 Mành tăm, gối, ựệm, ấm tắch,
bàn ghế.
Xuất khẩu sang các nước châu
Á và một số nước EỤ 80%
2 Rổ, rá, nia, sàng, thúng.
Phục vụ mục ựắch sinh hoạt, chủ yếu bán trong và ngoài tỉnh. 18% 3 Lồng chim, lồng gà, nơm ựơm cá, thuyền. Phục vụ mục ựắch chăn nuôi, ựánh bắt thủy sản. 2%
Nguồn: Phiếu ựiều trạ
Qua bảng 3.2 ta thấy những sản phẩm mây tre ựan thủ công ựặc trưng tại xã Tăng Tiến hiện nay chủ yếu phục vụ cho việc sản xuất các mặt hàng mây tre có tắnh ựặc trưng của làng nghề như: Mành tăm, gối, ựệm, ấm tắch, bàn ghế... ựể xuất khẩụ Bởi vì các mặt hàng này dễ tiêu thụ và có giá thành cao, bên cạnh ựó là việc các cơ sở sản xuất gia công sản phẩm này cung cấp nguyên liệu cho người dân sau ựó thu mua trực tiếp các sản phẩm thô về ựể gia công. Hiện cả xã có hàng chục cơ sở sản xuất, có cơ sở có ựến trăm máy dệt mành tăm, bảo ựảm việc làm cho lao ựộng quanh năm, thu nhập bình quân hơn ba triệu ựồng/người/tháng. Các sản phẩm mây tre ựan thủ công ựặc trưng trước kia tại Tăng Tiến chủ yếu phục vụ cuộc sống của người dân như rổ, rá, rế, mành... ựã hạn chế sản xuất ựi rất nhiều do giá thành sản phẩm thấp cũng như việc người dân hiện nay ắt sử dụng các sản phẩm gia công do ựộ bền không caọ Từ ựó làm cho lượng hàng tiêu thụ bị giảm ựi ựáng kể và người dân cũng không còn tập trung vào sản xuất như trước.
Các sản phẩm còn lại phục vụ cho việc chăn nuôi và ựánh bắt thủy sản như lồng chim, ựó, nơm ựơm cá, thuyền chỉ ựược làm khi có người ựặt nên hầu như rất ắt hộ sản xuất.
Gần ựây, làng nghề Tăng Tiến bắt ựầu có những sản phẩm thủ công mỹ nghệ xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản, Singapore, Australiạ.. đời sống của người dân nơi ựây khá cao nhờ nguồn thu nhập tương ựối ổn ựịnh. Việc mang lại nguồn thu nhập cao và ổn ựịnh ựã hút một lượng lớn lao ựộng nông nghiệp. Giá trị kinh tế làng nghề mang lại tuy chưa lớn nhưng ựã góp phần giải quyết một phần khó khăn trong lao ựộng dôi dư của ựịa phương (Nguồn: điều tra).
b) Quy trình sản xuất
Sơ ựồ 3.1: Quy trình sản xuất mây tre ựan
Qua sơ ựồ 3.1 ta có thể thấy hình thức tự sản xuất nhỏ lẻ theo hộ gia ựình thu nhập sẽ không ựược cao do chỉ tập trung bán sản phẩm thô hoặc tự sản xuất ra các sản phẩm thì cũng chỉ bán cho các thương lái hoặc các cá nhân nhỏ lẻ có nhu cầụ
Các cơ sở tập trung sản xuất của xã hiện nay ựang tăng lên và mạnh nhất là các hợp tác xã, các cơ sở này do có liên kết kinh doanh, biết quảng bá
Mây, tre, giàng
Chẻ theo mẫu, chuốt Tự gia công sản xuất thành sản phẩm Các cơ sở sản xuất tập trung
Lái buôn hoặc các cá nhân cần mua
Xuất khẩu sang nước ngoài
Nước thải từ quá trình ngâm ống dùng
Mấu ống, vỏ ống sau khi bào, phần duột ống không sử dụng ựược thải bỏ
sản phẩm nên có thể xuất khẩu các mặt hàng ựi các nước. Từ ựó có doanh thu cao từ sản phẩm.
c) Tình hình làm việc của người dân
Các hộ dân sản xuất theo hình thức nhỏ lẻ hộ gia ựình thì thường tranh thủ thời gian rảnh rỗi ựể sản xuất các mặt hàng, chưa có sự tập trung. Số lượng sản phẩm làm ra còn tùy thuộc vào thời gian làm và sức khỏe tại thời ựiểm ựó. Do người dân không có kinh phắ ựầu tư máy móc nên các sản phẩm chưa ựồng ựều về chất lượng, chắnh vì vậy giá thành sản phẩm chưa cao và tùy thuộc vào chất lượng nên giá mỗi sản phẩm tự làm ra có thể khác nhau dù cùng loạị
Tại các cơ sở hoặc hình thức cao hơn là hợp tác xã, công việc ựược tiến hành khoa học và theo trình tự nhất ựịnh. Bên cạnh ựó là sự ựầu tư về máy móc thiết bị, có sự liên kết hợp tác với các cơ sở lớn ựể có thể bán hoặc xuất khẩu một lượng hàng lớn.Từ ựó nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm, ựáp ứng ựược các yêu cầu khắt khe khi xuất khẩu ựi các nước.
Do ựặc thù của công việc phải ngồi nhiều nên ựa số người dân tham gia hoạt ựộng sản xuất hàng thủ công thường mắc các bệnh như vôi sống cột hóa, các bệnh về cổ họng và hô hấp do phải ngậm ống dùng trong quá trình chẻ.