4. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
4.3.2. Sức sống của trứng Fasciola gigantica và E.pancreaticum trong
ñống ủ
ðể tìm hiểu những trứng F. gigantica và E. pancreaticum trong ñống ủ có bị diệt không chúng tôi làm sạch trứng và nuôi trong môi trường nước cất và so sánh sự phát triển của trứng giữa hai lô thí nghiệm (trứng trong ñống ủ) và ñối chứng (trứng nuôi trong môi trường nước cất), thời gian nuôi trứng kéo dài 30 ngày. Ở lô ñối chứng chúng tôi theo dõi sự biến ñổi của trứng vào một thời ñiểm nhất ñịnh trong ngày, trong thời gian 30 ngày. ðối với lô thí nghiệm chúng tôi kiểm tra sự phát triển của trứng vào ba thời ñiểm là 10, 20 và 30 ngày sau khi nuôi. Kết quả nghiên cứu ñược chúng tôi trình bày ở bảng 4.16.
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………69
Bảng 4.16. Sức sống của trứng F. gigantica và E.pancreaticum sau khi ủ
Thí nghiệm ðối chứng Trứng ký sinh trùng Số trứng nghiên cứu Thời gian ủ (ngày) Số trứng hình thành Miracidium Số trứng có Miracidium thoát vỏ Thời gian nuôi (ngày) Số trứng hình thành Miracidium Số trứng có Miracidium thoát vỏ 10 0 0 10 0 0 20 5 0 20 75 0 F. gigantica 30 5 0 30 81 72 10 0 0 10 0 0 20 0 0 20 20/50 0 E. .pancreaticum n = 100 30 0 0 30 23/50 0
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………70 Qua bảng 4.16 chúng tôi thấy: ở lô thí nghiệm, trứng của F. gigantica có 5/150 trứng hình thành Miracidium, chiếm tỷ lệ 3,30% vào ngày thứ 20. ðến ngày thứ 30 không có trứng nào hình thành Miracidium. Các trứng ñã hình thành Miracidium thì Miracidium không có khả năng thoát vỏ.
Ở lô ñối chứng, sau 20 ngày nuôi có 75/100 trứng hình thành
Miracidium, chiếm tỷ lệ 75%, tỷ lệ này ñạt 81% vào ngày thứ 30. Theo dõi
ñến ngày thứ 30 chúng tôi thấy có 72/81 trứng có Miracidium thoát vỏ, chiếm tỷ lệ 88,89%. ðiều này chứng tỏ ñiều kiện trong ñống ủ bất lợi cho trứng F.
gigantica phát triển, trứng ñã bị diệt ở mức thời gian lưu giữ là 20, 30 ngày.
Nghiên cứu sự phát triển của trứng sán lá, các tác giả Phạm Văn Khuê, Phan Lục (1976), ðỗ Dương Thái và cs (1978) [29] ñều nhận xét: sự phát triển của trứng nhanh hay chậm phụ thuộc vào nhiệt ñộ, ánh sáng, lượng oxy và pH của môi trường nuôi trứng.
Trong ñống ủ hiếu khí trứng của E. pancreaticum có sức sống kém hơn cả ở lô thí nghiệm và lô ñối chứng. Cụ thể, ở lô thí nghiệm không có trứng nào có khả năng hình thành Miracidium, chứng tỏ trứng ñã bị diệt hoàn toàn sau 30 ngày. Ở lô ñối chứng (nuôi trong môi trường có pH = 7,2) chỉ có 23/50 trứng hình thành Miracidium, chiếm tỷ lệ 46,00% và không có trứng nào có
Miracidium thoát vỏ. Nguyên nhân dẫn ñến hiện tượng này ñã ñược chúng tôi
trình bày ở các phần trên.
Như vậy, khi nghiên cứu phương pháp ủ sinh học diệt trừ trứng F.
gigantica và E. pancreaticum trong phân trâu, bò chúng tôi thấy, có thể triển
khai ứng dụng phương pháp này tới các hộ nông dân chăn nuôi trâu, bò ñể khống chế ngay từ ñầu nguy cơ phát triển bệnh sán lá gan và sán lá tuyến tụy ở vật nuôi cũng như tránh ñược nguy cơ bệnh truyền lây sang người.
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………71
5. KẾT LUẬN
Từ những kết quả nghiên cứu trên chúng tôi rút ra một số kết luận như sau:
1. Loài sán lá gan ký sinh ở trâu, bò, dê huyện Thái Thụy và Quỳnh Phụ là loài Fasciola gigantica, loài sán lá tuyến tụy là Eurytrema
pancreaticum.
2. Mổ khám trâu, bò, dê ở các ñiểm nghiên cứu thấy tỷ lệ nhiễm
Fasciola spp cao nhất ở trâu, sau ñó ñến bò và cuối cùng là dê. Cụ thể: trâu
nhiễm F. gigantica 70,00%, bò nhiễm 50,00% và dê nhiễm 28,57%; trâu nhiễm E. pancreaticum là 30,00%, bò nhiễm 34,62%, dê không nhiễm E. pancreaticum.
Tỷ lệ nhiễm giữa hai vùng không có sự sai khác rõ rệt, sự sai khác không có ý nghĩa thống kê (P>0,95).
Với phương pháp xét nghiệm phân:
Tỷ lệ nhiễm Fasciola spp cao nhất ở trâu, sau ñó ñến bò và cuối cùng là dê. Cụ thể: Huyện Quỳnh Phụ trâu nhiễm Fasciola spp với tỷ lệ 64,70%, bò 45,58%, dê 13,33%; huyện Thái Thụy tỷ lệ nhiễm Eurytrema spp ở trâu 11,76%, bò 14,12%, dê 6,67%.
Huyện Thái Thụy trâu nhiễm Fasciola spp với tỷ lệ 42,86%, bò 22,08%; trâu nhiễm Eurytrema spp với tỷ lệ 14,29%, bò 11,69%, dê không nhiễm.
Tỷ lệ nhiễm Fasciola spp giữa hai vùng có sự sai khác rõ rệt, sự sai khác này có ý nghĩa thống kê (P>0,95).
3. Các nhà hàng thịt vịt nướng, thịt chó, lòng lợn tiết canh, các nông hộ trong vùng nghiên cứu ñều dùng rau thủy sinh ñể ăn sống. Loại rau dùng phổ biến là rau ngổ, rau dùng ít hơn là rau muống nước và rau muống cạn.
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………72 Các loại rau ngổ, rau muống nước trong vùng nghiên cứu nhiễm
Aldolescaria của F. gigantica. Nhiễm Aldolescaria của F. gigantica cao nhất
là rau ngổ với số lượng từ 1-2 Aldolescaria/3kg rau ở cả hai vùng.
4. Từ năm 2003 ñến năm 2007 ñã phát hiện ñược 6 người dân ở tỉnh Thái Bình nhiễm Fasciola spp, chưa phát hiện người nhiễm Eurytrema spp.
5. E. pancreaticum trưởng thành ở bò Thái Bình có kích thước 8,17 ±
0,12 mm chiều dài và 4,58 ± 0,14 mm chiều rộng. Trứng của E. pancreaticum
có kích thước: 0,043 ± 0,02 mm chiều dài và 0,031 ± 0,03 mm chiều rộng. Trứng của E. pancreaticum có khả năng hình thành Miracidium tốt nhất ở môi trường có pH = 7,2, không có khả năng hình thành Miracidium ở môi trường có pH = 4,5 va pH = 9,0. Miracidium không có khả năng thoát vỏ trong môi trường nước nhân tạo.
6. Phương pháp ủ phân trâu, bò hiếu khí ñều diệt ñược hoàn toàn trứng
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………73