Các yếu tố tạo nên sự thành cơng của Khách sạn Continental:

Một phần của tài liệu Báo cáo thực tập – khách sạn continental (Trang 36 - 39)

D. Chuẩn mực đạo đức trong cơng việc:

4.3Các yếu tố tạo nên sự thành cơng của Khách sạn Continental:

CHIẾN LƯỢC PHÁT TRIỂN KINH DOANH

4.3Các yếu tố tạo nên sự thành cơng của Khách sạn Continental:

Hình ảnh mà khách sạn bao nhiêu năm xây dựng là hình ảnh một khách sạn lâu đời của Sài Gịn với khẩu hiệu Khách sạn thân thiện với mơi trường với con người.

Bên cạnh đĩ là cịn tạo ra thĩi quen tiết kiệm cho nhân viên gĩp phần tăng doanh thu cho khách sạn.

* Những ví dụ điển hình :

- Phân loại rác thải từ đầu nguồn, nhằm giảm chi phí xử lý rác cho thành phố. - Tái sử dụng lại hoa tươi và nến.

- Huấn luyện nhân viên quản lý các nguồn điện, hạn chế sử dụng các nguồn điện, dụng cụ bằng điện như đèn chiếu sáng sau các tiệc, khu vực kho,.. khơng cần thiết.

- Thường xuyên tổ chức các chuyến đi từ thiện tại các chùa các nhà thờ trong địa bàn thành phố .

- Thường xuyên nhận sinh viên thực tập của các trường cao đẳng đại học, nhằm đạo tào huấn luyện lớp kế thừa cho ngành du lịch thành phố nĩi riêng và cả nước nĩi chung, bên cạnh đĩ giảm chi phí nhân cơng cho KS.

- Nĩi đến sự thành cơng của KS Continental thì phải kể đến sự ưu ái của cơng ty mẹ Saigontourist nhờ sự hợp tác tốt mà KS Continental cĩ những thành quả đáng kể.

- Bên cạnh đĩ KS cịn sở hữu một vị trí lý tưởng trong lịng trung tâm TP.HCM nên thu hút số lượng lớn du khách và thương nhân nước ngồi về đây lưu trú để phục vụ cho mục đích kinh doanh và du lịch của mình.

- Theo số lượng chính thức, cơng suất kinh doanh của KS tối thiểu là 98%, sở dĩ cĩ được kết quả này là do sự phân loại phịng hợp lý, thích hợp với các đối tượng khách thêm vào đĩ là hệ thống các dịch vụ đa dạng và đạt tiêu chuẩn cao cấp cùng với thái độ phục vụ tận tình, lịch sự chu đáo của đội ngũ nhân viên Khách sạn. Ngồi nguồn thu chính là kinh doanh lưu trú, bộ phận ẩm thực cũng là bộ phận kinh doanh khá hiệu quả mang lại nguồn doanh thu khơng nhỏ cho KS.

- Tốc độ phát triển so với những KS tại TP.HCM thì KS Continental khơng cĩ những bước tiến thần kỳ về nhảy vọt, nhưng sự phát triển của KS Continental được tĩm gọn trong 3 chữ “ chậm mà chắc”. Từ khi được cơng nhận đạt chuẩn 4 sao, KS khơng ngừng cố gắng để hồn thiện các dịch vụ trong KS, đồng thời nâng cao lên chuẩn 5 sao trong tương lai khơng xa.

* Bảng số liệu doanh thu KS Continental 2007-2010 (6 tháng đầu năm)

ĐVT: 1000 đồng

(Nguồn thơng tin: Phịng Sales - Marketing khách sạn Continental)

* Biểu đồ doanh thu KS Continental qua các năm.

Cơng suất kinh doanh luơn đạt luơn đạt trên 98%, đây là một kết quả mà bất cứ tổ chức kinh doanh nào cũng muốn đạt được. Uy tín và danh tiếng của KS Continental ngày càng vững mạnh, giúp cho KS trở thành một trong những lựa chọn hàng đầu của du khách khi đến với TP.HCM Việt Nam.

Nhiều năm liền KS Continental được Tổng cơng ty du lịch Sài Gịn xếp vào nhĩm những đơn vị kinh doanh hiệu quả của cơng ty.

Trong tình hình lượng du khách đến Việt Nam suy giảm đáng kể, nhưng nhờ cĩ kế hoạch kinh doanh hợp lý phù hợp với hồn cảnh mới, do đĩ KS Continental vẫn ổn định được doanh thu mục tiêu đề ra của mình.

Một phần của tài liệu Báo cáo thực tập – khách sạn continental (Trang 36 - 39)