4.9.2.1. Giải pháp về kỹ thuật
Quy trình kỹ thuật là yếu tố hàng đầu giúp cây quýt sinh trưởng và phát triển tốt, đảm bảo cây trồng cho năng suất cao, sản lượng lớn, chất lượng tốt, mẫu mã đẹp. Do đó để thực hiện đúng yêu cầu kỹ thuật người dân trồng quýt cần:
- Sử dụng giống cho năng suất cao, có nhiều phẩm chất tốt, sạch bệnh. - Áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất từ khâu chọn giống, trồng, chăm sóc, thu hái, phân loại sản phẩm. Thực hiện quản lý dịch hại theo phương pháp IPM, đầu tư thâm canh, bón phân cân đối, nhất là khai thác nguồn phân hữu cơ sẵn có.
- Tăng cường tập huấn kỹ thuật cho người dân, cần có sự liên kết chặt chẽ giữa cán bộ kỹ thuật với bà con nông dân để nắm bắt được kỹ thuật sản xuất của người dân.
- Xây dựng mô hình trình diễn để nông dân chuyển giao được kỹ thuật và kiến thức cho nhau.
4.9.2.2. Giải pháp về vốn
Cây quýt là cây trồng cần có sự đầu tư về phân bón và chăm sóc thì cây mới đạt hiệu quả cao, trong điều kiện thiếu vốn nên nhiều hộ không có khả
năng mở rộng diện tích, đầu tư thâm canh hạn chế nên năng suất, chất lượng quýt chưa cao và chưa ổn định. Cũng do thiếu vốn mà nhiều hộ nông dân đã từ bỏ sản xuất quýt để trồng các cây trồng khác có chi phí thấp hơn mặc dù biết rằng cây trồng khác cho thu nhập thấp hơn cây quýt. Vốn sản xuất đối với người nông dân thì đó là một vấn đề khó khăn, bởi vậy cần phải có những giải pháp về vốn hợp lý như:
- Huy động nguồn vốn hỗ trợ đầu tư từ ngân sách của tỉnh theo chính sách như hỗ trợ người dân giống, phân bón hoặc cho ứng vật tư nông nghiệp, bán theo hình thức trả chậm.
- Khuyến khích người dân sử dụng nguồn vốn tích lũy, cho người dân vay vốn với lãi suất thấp.
4.9.2.3. Giải pháp về quản lý, chính sách
- Cần có sự định hướng đúng đắn của các cấp ngành, các tổ chức có liên quan về cách quản lý, về các chính sách để phát triển cây quýt có hiệu quả và bền vững.
- Tăng cường công tác quản lý hiệu quả, các cơ chế chính sách, hướng dẫn, kiểm tra, đôn đốc và sơ kết, tổng kết việc triển khai thực hiện chương trình phát triển gọn nhẹ phù hợp với nhận thức của người dân.
- Phát triển mạnh cây quýt ở những thôn có điều kiện đất đai, khí hậu thích hợp, các vùng có nhiều đất trồng trọt, các hộ giàu kinh nghiệm sản xuất và đảm bảo các điều kiện về vốn, kỹ thuật.
4.9.2.4. Giải pháp về thị trường
Sản phẩm sản xuất ra cần có thị trường tiêu thụ thì mới đáp ứng được vấn đề thu nhập của người dân, đây là yếu tố quan trọng trong sản xuất, giải quyết được vấn đề thị trường là giúp cho người dân có thêm niềm tin và động lực để tiếp tục sản xuất quýt có hiệu quả. Để giải quyết vấn đề này cần:
- Duy trì, quản lý tốt chỉ dẫn địa lý “ Quýt Bắc Kạn” và phát triển thương hiệu “Quýt Bắc Kạn” để ngày càng có chỗđứng trên thị trường.
- Dự báo được nhu cầu thị trường để điều tiết giá cả, số lượng và phân phối hợp lý,
- Nâng cao chất lượng, mẫu mã để đáp ứng thị hiếu của người tiêu dùng. - Tiến hành các hình thức quảng bá quýt trên báo, internet để nhiều người biết đến, tin dùng và lựa chọn.
PHẦN 5
KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1. Kết luận
Qua kết quả nghiên cứu đề tài “ Đánh giá thực trạng và đề xuất giải pháp phát triển cây quýt tại huyện Chợ Đồn - tỉnh Bắc Kạn”, từ các số liệu thu thập được qua các hộ nông dân, các phòng ban của huyện tôi rút ra một số kết luận:
Cây quýt sinh trưởng và phát triển tốt, cho năng suất và chất lượng ổn
định có thể thấy cây quýt rất phù hợp với điều kiện tự nhiên ở Chợ Đồn. Sản xuất cây ăn quả mang lại hiệu quả kinh tế rất cao trung bình mỗi ha thu nhập trên 80 triệu đồng/năm trồng quýt với tổng chi phí là 22,261 triệu
đồng như vậy mỗi hộ thu được lợi nhuận là 58,339 triệu đồng/năm. Và sẽ liên tục tăng trong những năm tiếp theo vì quýt càng trồng lâu quả càng sai.
Quýt khá dễ trồng, không đòi hỏi kỹ thuật quá cao, là loại hoa quả sạch nên rất có tiềm năng phát triển tại Chợ Đồn nói riêng và Bắc Kạn nói chung. Năng suất và sản lượng quýt tăng nhanh qua các năm, mang lại thu nhập ngày càng tăng cho các hộ trồng quýt.
Nhờ có cây quýt mà đời sống cả về vật chất lẫn tinh thần của người dân ở địa phương tăng lên một cách rõ rệt. Nhiều hộ gia đình từ tình trạng nghèo đói, cơm không đủ ăn, áo không đủ mặc nhưng nhờ có cây quýt đã vươn lên thoát khỏi cảnh đói nghèo, mua sắm được tivi, xe máy… và cải thiện được chất lượng cuộc sống.
Ngoài ra giá trị của cây quýt còn được thể hiện trong việc phủ xanh đất trống, đồi núi trọc, cải tạo môi trường sinh thái. Hơn nữa huyện Chợ Đồn có
đủ điều kiện như: Khí hậu, đất đai tương đối phù hợp cho cây quýt sinh trưởng và phát triển. Bên cạnh những mặt đạt được, việc sản xuất quýt còn gặp phải một số mặt hạn chế.
Trình độ kỹ thuật sản xuất quýt chưa đồng đều, còn mang nặng tập quán sản xuất cũ, đội ngũ cán bộ kỹ thuật chưa nhiều, chưa đáp ứng được yêu cầu đặt ra. Do chi phí sản xuất quýt lớn, đời sống còn gặp nhiều khó khăn nên một số hộ chưa mạnh dạn đầu tư để phát huy tiềm năng của cây quýt, đặc biệt
việc bón phân đúng kỹ thuật để ổn định năng suất, chất lượng sản phẩm, thị
trường tiêu thụ quýt vẫn còn bấp bênh, không ổn định khiến người dân chưa thực sự yên tâm và tin tưởng vào sản xuất quýt hàng hóa.
5.2. Kiến nghị
* Với cấp cơ sở
Trong những năm tới xã cần xây dựng những phương án cụ thể phát triển cây quýt. Tổ chức thường xuyên các lớp tập huấn khuyến nông, thảo luận chuyên đề về kinh nghiệm sản xuất cho các chủ hộ, tăng cường chuyển giao khoa học kỹ thuật cho người nông dân để áp dụng vào sản xuất. Tuyên truyền, giải thích để người dân thấy rõ được việc canh tác theo đúng kỹ thuật cây quýt sẽ đem lại hiệu quả lâu dài, góp phần đáp ứng được mục tiêu đề ra. Ngoài ra xã còn quan tâm hơn nữa tới công tác thị trường đầu ra đối với sản phẩm quýt mới giúp nông dân yên tâm sản xuất.
Lãnh đạo chính quyền tại các địa phương cần phối hợp với các ban ngành trong huyện quản lý tốt công tác sản xuất quýt.
Có chính sách trợ giúp nông dân trong sản xuất như: hỗ trợ tín dụng, khuyến nông, tiêu thụ sản phẩm.
* Đối với các nông hộ
Các hộ nông dân tích cực tham gia các lớp tập huấn, các câu lạc bộ như
hội nông dân, IPM,,,, để nâng cao kinh nghiệm sản xuất, cách phòng trừ các dịch bệnh thường gặp. Các hộ nông dân phải tự học hỏi lẫn nhau, chia sẻ kinh nghiệm sản xuất, hộ yếu kém học hỏi kinh nghiệm của các hộ tiên tiến.
Có ý kiến kịp thời về các vấn đề trong sản xuất như vốn vay, kỹ thuật, bệnh hại cây trồng,,, với chính quyền địa phương, cán bộ khuyến nông để giải quyết hợp lý.
Thực hiện đúng quy trình kỹ thuật trong sản xuất để khai thác hết được tiềm năng thế mạnh của cây trồng.
TÀI LIỆU THAM KHẢO I. Tiếng việt
1. Lê Lâm Bằng (2008), Đánh giá hiệu quả kinh tế sản xuất chè của hộ nông dân trên địa bàn huyện Văn Chấn - tỉnh Yên Bái, luận văn thạc sỹ kinh tế, Trường ĐHKT & QTKD Thái Nguyên.
2. Hoàng Hùng (2007), Hiệu quả kinh tế trong các dự án phát triển nông thôn, sở kế hoạch và đầu tư tỉnh Quảng Bình.
3. Phòng Nông nghiệp & PTNT (2007), Dự án trồng thử nghiệm cam quýt trên đất một vụ lúa thuộc các xã Dương Phong - Bạch Thông, xã Đông Viên, Rã Bản huyện ChợĐồn, Chợ Đồn.
4. Phòng Nông nghiệp & PTNT, Kỹ thuật trồng cây cam, quýt, các cách phòng chống sâu bệnh hại cây quýt.
5. Ủy ban nhân dân huyện Chợ Đồn(2013), Báo cáo tham luận về lĩnh vực phát triển kinh tế xã hội năm 2013.
6. Hoàng Ngọc Thuận (2000), Kỹ thuật chọn tạo cam quýt, Nhà xuất bản Nông nghiệp, Hà Nội.
7. Bùi Thị Thanh Tâm (2006), Bài giảng Thống kê nông nghiệp, Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên.
8. Ủy ban nhân dân xã Rã Bản (2013), Báo cáo tổng kết cuối năm 2013, Rã
Bản.
9. Ủy ban nhân dân xã Đông Viên (2013), Báo cáo tổng kết cuối năm 2013,
Đông Viên.
10. Ủy ban nhân dân xã Phương Viên (2013), Báo cáo tổng kết năm 2013,
Phương Viên.
11. Phòng thống kê huyện Chợ Đồn(2013), Các số liệu về tình hình đất đai, lao động của huyện giai đoạn 2010-2013.
12. Phạm Thị Ngọc Huyền(2012), Thực trạng và giải pháp phát triển cây bưởi Diễn ở các huyện vùng cao của tỉnh Thái Nguyên,đề tài tốt nghiệp K40, Trường Đại học Nông lâm Thái Nguyên.
II. Internet 13. http://conganbackan.vn/backan/vi/news/Thoi-su-Xa-hoi/Cho-Don-mo- rong-dien-tich-trong-quyt-24225/#.UWDzPKI8RGg 14. http://socola.vn/gia-dinh/khoe-moi-ngay/60866_Tac-dung-cua-qua- quyt.aspx 15. http://www.baobackan.org.vn/channel/1121/201212/don-nhan-Chi-dan- dia-ly-Quyt-Bac-Kan-va-Nhan-hieu-tap-the-Mien-dong-Bac-Kan- 2209536/ 16..http://ns2.backan.gov.vn/Pages/Xa%20Ra%20Ban%20Cho%20Don%20x ay%20dung%20nong%20thon%20moi.aspx?BaiVietID=8475 17. http://www.faostat.fao.org
PHỤ LỤC 1
PHIẾU ĐIỀU TRA NÔNG HỘ
(Dành cho những hộ sản xuất quýt tại huyện Chợ Đồn)
Phiếu số: ………… ...
Thời gian điều tra: Ngày ... tháng ... năm ... ...
Địa bàn điều tra: ...
I. Thông tin cơ bản Tên chủ hộ: ... Giới tính: ... ...
Tuổi: ... Dân tộc: ...
Trình độ văn hóa: ...
Số nhân khẩu: ... Số lao động chính: ...
Địa chỉ: Thôn: ... Xã Huyện Chợ Đồn Tỉnh Bắc Kạn. II. Thông tin chi tiết về hộ sản xuất quýt 1. Tổng diện tích đất trồng cây ăn quả của Ông (bà) đến năm 2013:...(Ha) Trong đó diện tích trồng quýt là: ...(ha) 2. Ông (bà) bắt đầu trồng cây quýt từ năm nào: ... ...
3. Sau khi trồng bao lâu thì quýt cho thu hoạch: ... ...
4. Năng suất quýt của gia đình năm 2013: ...(tấn/ha) Tăng hay giảm so với năm trước: Tăng Giảm
5. Ông (bà) cho biết diện tích, sản lượng, giá bán quýt của gia đình từ năm 2010 đến năm 2013? (ĐVT: ha) Năm Tổng diện tích (ha) DT cho thu hoạch DT chưa cho TH Sản lượng (tấn) Giá bán TB (đ/kg) 2010 2011 2012 2013
6. Các loại sâu bệnh thường gặp ở cây quýt: ... ...
... ...
...
Thường gặp vào giai đoạn nào………
………
Biện pháp để phòng trừ sâu bệnh: ...
...
7. Mật độ trồng: ...
8. Ông(bà) lấy nguồn cây giống ở đâu: Tự sản xuất: Mua:
Được hỗ trợ
9. Giống quýt mà gia đình sử dụng: ...
10. Hình thức tiêu thụ chủ yếu: Tư thương đến mua tận vườn Đem ra chợ bán Cả hai
11. Ông (bà) thường sử dụng loại phân bón gì để bón cho quýt: ...
... 12. Các khoản chi phí cho sản xuất quýt trong thời kỳ kinh doanh của 1 ha quýt
Chỉ tiêu ĐVT Số lượng giá(1000đ) Đơn Thành tiền (1000đ)
Giống Phân chuồng Phân đạm Phân lân Phân kali Thuốc trừ sâu Chi khác Tổng chi phí/1ha
13. Tình hình sử dụng lao động trong sản xuất quýt trong thời kì kinh doanh của 1 ha quýt. TT Chỉ tiêu Số lượng công Đơn giá (1000đ/công) Thành tiền (1000đ) 1 Đào hố, bón lót 2 Trồng 3 Chăm sóc 4 Phòng trừ sâu bệnh hại 5 Thu hoạch, bảo quản 6 Vận chuyển 7 Chi phí khác Tổng chi phí/1ha
14. Ông (bà) lấy kiến thức, kỹ thuật về trồng và chăm sóc cây quýt ởđâu: Từ tập huấn: Từ sách báo:
Từ các hộ nông dân khác: Từ các nguồn khác: Từ các phương tiện thông tin đại chúng:
15. Các cơ quan, tổ chức nào thường tiến hành tập huấn:
Phòng nông nghiệp Trung tâm khuyến nông Các cơ quan, tổ chức khác
16. Ông (bà) có thường xuyên trao đổi thông tin với các hộ nông dân khác hay không:
Có: Không:
17. Theo Ông (bà) việc áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất có cần thiết không:
Cần thiết: Không cần thiết: 18. Nguồn vốn để sử dụng cho sản xuất của gia đình:
Vốn tự có: Vay ngân hàng: Vay từ hộ khác:
19. Thuận lợi và khó khăn của Ông (bà) trong quá trình sản xuất:
Thuận lợi: ...………
Khó khăn: ……….. ……… 20. Ông (bà) mong muốn được nhà nước hỗ trợ những gì:
Vốn : Giống: Vật tư: Biện pháp kỹ thuật:
21. Các chương trình, chính sách của Nhà nước nhằm hỗ trợ cho sản xuất quýt mà Ông (bà) biết: .………...………... 22. Ý kiến của Ông (bà) về cây quýt:..……… ……..…… 23. Sau khi trừ các loại chi phí gia đình còn thu được bao nhiêu tiền?
……… 24. Các bác có đề xuất gì để nâng cao hiệu quả cây quýt?
……… ………
Xin chân thành cảm ơn sự hợp tác của gia đình!
XÁC NHẬN CỦA CHỦ HỘ ĐIỀU TRA VIÊN ( ký, ghi rõ họ tên) (ký, ghi rõ họ tên)
PHỤ LỤC 2
Một số hình ảnh
Đây là hình ảnh vườn quýt của gia đình anh Hứa Văn Hòa (Nà Cọ,
Đông Viên). Với 1,3 ha đã được trồng từ năm 2003, cho tới nay gia đình anh có thể thu về gần 100 triệu đồng mỗi năm.
Một nụ cười thật tươi, thật vui, thật sảng khoái cười vì năm nay được
mùa quýt, cười vì sẽ đỡ lo cái ăn và đỡ lo phải đi vay tiền cho con, cho cháu
đi học,...Trong những trái quýt chín mọng kia là mồ hôi nước mắt trong bao
nhiêu ngày dãi nắng dầm mưa. Khoảnh khắc này tôi ghi lại được tại xã Rã
Đây là những tép quýt căng mọng, những quả quýt to màu vàng tươi của người nông dân huyện Chợ Đồn. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm, chua dịu, ngọt mát.
Hình ảnh cây bị bệnh vàng lá gân xanh và thối cổ rễ
Theo người dân cho biết, hiện tượng này bắt đầu diễn ra khoảng tháng 7, tháng 8 năm 2013 là thời điểm mưa ẩm kéo dài. Ban đầu cây có hiện tượng thối gốc, chóc vỏ sau đó lá vàng và rụng hết. Trước hiện tượng cây bị sâu bệnh hại như trên người dân đã tiến hành chặt bỏ và đốt gốc để tránh tình trạng sâu bệnh lây lan trên diện rộng.
PHỤ LỤC 3
DANH SÁCH CÁC HỘ ĐIỀU TRA
STT Ho va tên chu ho Gioi tinh Dan toc Tuoi Dia chi
1 Hoang Thi Xuan Nu Nung 36 Ra Ban
2 Thach Van Hai Nam Nung 47 Ra Ban
3 Ma Van Hoan Nam Tay 52 Ra Ban
4 Nong Thị Thoa Nu Tay 45 Ra Ban
5 Nong Phuc Tong Nam Nung 58 Ra Ban
6 Ha Van khoa Nam Tay 42 Ra Ban
7 Nong Van Huyen Nam Nung 52 Ra Ban
8 Lieu Van Thuan Nam Nung 43 Ra Ban
9 Nong Thi Thoi Nu Tay 40 Ra Ban
10 Trieu Van Hau Nam Tay 48 Ra Ban
11 Ly Van Khu Nam Tay 38 Ra Ban
12 Nong Van Huynh Nam Nung 55 Ra Ban
13 Ha Van Liem Nam Nung 42 Ra Ban
14 Nong Van Thanh Nam Tay 36 Ra Ban
15 Phung Van Nong Nam Tay 60 Ra Ban
16 Nong Van Muu Nam Tay 59 Ra Ban
17 Ha Van Thai Nam Nung 40 Ra Ban
18 Lieu Van Giang Nam Tay 39 Ra Ban
19 Trieu Van Canh Nam Tay 26 Ra Ban
20 Hoang Thi Lien Nu Tay 35 Ra Ban
21 Nong Van Khanh Nam Tay 46 Dong Vien
22 Duong Van Tap Nam Tay 52 Dong Vien
23 La Van Mong Nam Tay 45 Dong Vien
24 La Van Giai Nam Tay 44 Dong Vien
25 Nong Van khanh Nam Tay 51 Dong Vien
26 Hoang Ngoc Chien Nam Tay 32 Dong Vien
27 Nong Van Tuan Nam Nung 40 Dong Vien
28 Nong Van Vach Nam Nung 41 Dong Vien
29 Truong Dinh Quy Nam Tay 29 Dong Vien