6. Kết cấu khóa luận tốt nghiệp
3.2.2 Lựa chọn đối tượng đào tạo và phương pháp đào tạo
Trên cơ sở xác định rõ nhu cầu và mục tiêu của đào tạo, bồi dưỡng và phát triển, bộ phận buồng của khách sạn lập ra chương trình đào tạo cho phù hợp. Sau đó tiến hành lựa chọn đối tượng để đào tạo, đây là một bước rất quan trọng, nó xác định hiệu
quả của chương trình đào tạo, bồi dưỡng, cần phải lựa chọn đúng đối tượng cần được đào tạo trên cơ sở phù hợp với trình độ chuyên môn nghiệp vụ và khả năng của họ, nếu chúng ta tiến hành lựa chọn không kỹ thì hiệu quả của hoạt động này không cao nó sẽ gây ra sự lãng phí thời gian và tiền của, công sức của người tham gia đào tạo.
Đối tượng của hoạt động đào tạo và phát triển tại bộ phận buồng của khách sạn One Hotel gồm có cán bộ quản lý, nhân viên phục vụ buồng, nhân viên giặt là... Nguồn nhân lựccủa bộ phận buồng không thể nói là hoạt động có hiệu quả nếu như một trong hai đối tượng này hoạt động không tốt.
Sau khi xác định được nhu cầu, mục tiêu và đối tượng cần được đào tạo, thì những người phụ trách về công việc này cần phải lựa chọn ra phương pháp đào tạo cho phù hợp, những phương pháp này phải đảm bảo được mục tiêu đặt ra, về nội dung phải phù hợp, về thời gian phải hợp lý. Về phương pháp sư phạm phải phù hợp với đặc điểm kinh tế kỹ thuật của ngành nghề, của đối tượng được đào tạo. Sự lựa chọn đúng phương pháp đào tạo có một vai trò rất quan trọng đối với hiệu quả của công tác này và đối với hiệu quả của công việc của người được đào tạo, sau khi đào tạo
Bên cạnh đó, khách sạn cần có chính sách về kinh phí dành cho đào tạo. Từ đó vẫn bảo đảm chương trình đào tạo diễn ra bình thường vừa tiết kiệm được chi phí tối đa
3.2.3 Hoàn thiện các chế độ, chính sách trong công tác đào tạo nhân lực tại bộphậnbuồng của khách sạn One Hotel