dịch treo tế bào)
Dịch huyền phù được tạo ra do sự nuôi cấy một mảnh mô sẹo không có khả năng
biệt hóa, trong môi trường lỏng và được chuyển động trong suốt thời gian nuôi cấy. Ta
cũng có thể nuôi cấy mảnh mô đã biệt hóa, khi đó thời gian nuôi cấy sẽ kéo dài hơn và
những tế bào nuôi cấy sẽ ở trạng thái tự do (tế bào đơn). Tuy nhiên không có dịch
huyền phù nào chỉ có những tế bào đơn. Các cụm tế bào gồm các tế bào có kích thước
khác nhau, ngoài ra còn có các tế bào đang phân chia và những tế bào chết.
Danh từ xốp (friability) dùng để chỉ những tế bào tách rời nhau sau khi phân chia. Mức độ tách rời tế bào phụ thuộc khả năng tạo nhiều tế bào xốp và được điều khiển bởi môi trường. Tăng tỉ lệ cytokinin/ auxin sẽ sản xuất nhiều tế bào xốp.
Những tế bào trải qua quá trình nuôi cấy và sinh trưởng trong dịch huyền phù gọi là dòng tế bào. Dòng tế bào có những đặc điểm sau:
- Khả năng tách tế bào cao. - Phát sinh hình thái đồng nhất. - Nhân to và tế bào chất đậm đặc. - Nhiều hạt tinh bột.
- Có những dẫn liệu tạo cơ quan.
- Có khả năng nhân đôi trong 24 – 72 giờ. - Mất tính toàn năng.
- Tăng mức đa bội thể.
Nuôi cấy tế bào thực vật trong điều kiện in vitro để sản xuất các chất tự nhiên có một số ưu điểm sau:
- Các tế bào thực vật có thể được nuôi cấy trong các điều kiện nhân tạo mà không
phụ thuộc vào thời tiết và địa lý. Không cần phải vận chuyển và bảo quản một số
lượng lớn các nguyên liệu thô.
- Có thể kiểm soát chất lượng và hiệu suất của sản phẩm bằng cách loại bỏ các
trở ngại trong quá trình sản xuất thực vật, như là chất lượng của nguyên liệu thô và sự
đồng nhất giữa các lô sản xuất.
- Một số sản phẩm trao đổi chất có thể được sản xuất từ nuôi cấy dịch huyền phù
có chất lượng cao hơn trong cây hoàn chỉnh.
- Một số sản phẩm trao đổi chất có thể được sản xuất từ nuôi cấy dịch huyền phù
có chất lượng cao hơn trong cây hoàn chỉnh.
Chúng ta có thể sử dụng kinh nghiệm và kiến thức từ nuôi cấy vi sinh vật để áp
dụng cho nuôi cấy tế bào thực vật. Tuy nhiên, vì tế bào thực vật và vi sinh vật vẫn có các đặc điểm khác nhau, nên cần phải cải biến và điều chỉnh các điều kiện nuôi cấy để tìm được các yêu cầu đặc thù cho nuôi cấy tế bào thực vật [7].