THỊ XÃ GÒ CÔNG, TỈNH TIỀN GIANG
Phạm Thị Hồng Đào
Khoa Môi trường, Trường ĐH KHTN, ĐHQG-HCM
Tóm tắt
Trong những năm gần đây việc lựa chọn các sản phẩm sinh thái đang trở thành xu hướng tiêu dùng hiện đại. Chương trình Nhãn xanh Việt Nam được triển khai với mục đích khuyến khích người tiêu dùng lựa chọn, sử dụng các sản phẩm thân thiện với môi trường. Sơ ri là cây trồng đặc sản, truyền thống gắn liền với người dân thị xã Gò Công đã rất lâu, tuy nhiên từ trước đến nay giá trị của trái sơ ri chưa bao giờ được đông đảo người tiêu dùng biết đến. Đề tài này nhằm nghiên cứu xây dựng Nhãn xanh Việt Nam cho trái sơ ri tươi thị xã Gò Công, tỉnh Tiền Giang bằng phương pháp khảo sát thực tế và phỏng vấn trực tiếp nông dân trồng sơ ri và người tiêu dùng. Qua thời gian nghiên cứu, dựa vào tác động đáng kể của môi trường khi khảo sát chu trình sống của cây, đề tài đã thiết lập được 4 tiêu chí lớn và đưa ra giải pháp cho từng tiêu chí. Kết quả nghiên cứu còn cho thấy ngoài thuận lợi về điều kiện tự nhiên ưu đãi, đầu ra tiêu thụ trái sơ ri ổn định hơn trước, nông dân nhiệt tình ủng hộ hướng đi mới đồng thời cũng nhận được sự quan tâm, tin tưởng, sẵn sàng dùng thử từ phía người tiêu dùng thì chi phí đang là khó khăn lớn nhất cho các hộ nông dân để có thể dễ dàng tiếp cận với sản phẩm sơ ri mang danh hiệu Nhãn xanh Việt Nam.
RESEARCHING FOR BUILDING "VIETNAM GREEN LABEL" FOR THE ACEROLA CHERRY OF GO CONG TOWN, TIEN GIANG PROVINCE CHERRY OF GO CONG TOWN, TIEN GIANG PROVINCE
Abstract
In the recent years, choosing eco-products has become a modern consumption tendency. Vietnam Green Label Program is conducted with the aim of encouraging consumers to select and consume the products which are friendly to the environment. Acerola cherry has been a special and traditional plant and connected closely to the people in Go Cong Town. However, its value has not been commonly known so far. This project is aimed to study and build the “Vietnam Green Label” for the acerola cherry of Go Cong Town, Tien Giang with the actual survey and direct interview method. The objects of the survey are the acerola cherry consumers and those of the interview are the farmers who plant acerola cherries. After studying, basing on the great impacts of the environment when examining the life circle of the plant, the project includes 4 big criteria and the solutions for each criterion. The result of the study shows that besides the good natural factors, the more stable market, the enthusiastically support of the farmers to the new method, the belief, concern and ready trial of the consumers, the expense is the biggest problem for farmers to access easily to the acerola cherry labeled “Vietnam Green Label”.
___________________________________