vào kinh doanh trong siêu thị
Theo quy định của Quy chế Siêu thị, Trung tâm thương mại, đối với hàng hóa, dịch vụ kinh doanh tại Siêu thị phải bảo đảm đúng các quy định của pháp luật và thực hiện những yêu cầu cụ thể sau đây [3, Điều 7]:
- Có tên thương mại riêng hoặc tên thương mại của Siêu thị (nếu hàng hóa, dịch vụ không có tên thương mại riêng phải có tên hàng hóa, dịch vụ) và phải ghi rõ xuất xứ của hàng hóa theo quy định của pháp luật.
- Có mã số, mã vạch đối với những loại hàng hóa có thể đăng ký mã số, mã vạch để thuận tiện cho công tác quản lý của Siêu thị và giám sát của khách hàng.
- Đối với hàng hóa là thực phẩm phải đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn thực phẩm và ghi rõ thời hạn sử dụng trên bao bì đóng gói. Nếu là nông sản, thực phẩm ở dạng tươi hoặc sơ chế không có bao bì đóng gói sẵn thì phải qua chọn lọc, phân loại, ghi rõ xuất xứ, chất lượng và thời hạn sử dụng tại giá hàng, quầy hàng.
- Tất cả các loại hàng hóa, dịch vụ kinh doanh tại Siêu thị phải có giá bán được thể hiện rõ ràng trên nhãn hàng hóa, bao bì hàng hóa hoặc được niêm yết tại giá hàng, quầy hàng, điểm kinh doanh dịch vụ.
- Hàng hóa có bảo hành phải ghi rõ thời hạn và địa điềm bảo hành. - Nguồn hàng được tổ chức cung ứng ổn định và thường xuyên thông qua đơn hàng hoặc hợp đồng với các nhà sản xuất kinh doanh.
Không được kinh doanh tại siêu thị các loại hàng hóa, dịch vụ sau đây: - Hàng hóa, dịch vụ thuộc Danh mục cấm kinh doanh theo quy định của pháp luật; hàng lậu, hàng giả, hàng không rõ xuất xứ, hàng quá thời hạn sử dụng và hàng không đảm bảo chất lượng theo quy định của pháp luật như hàng mất phẩm chất, hàng kém chất lượng, hàng nhiễm độc và động thực vật bị dịch bệnh...).
- Hàng hóa không đúng quy định về nhãn hàng hóa, về tem thuế hàng hóa nhập khẩu và tem thuế hàng hoa tiêu thụ đặc biệt.
- Hàng hóa có chứa chất phóng xạ hoặc thiết bị phát bức xạ i-on hóa quá mức độ cho phép theo quy định.
- Các loài vật liệu nổ; các loại chất lỏng, chất khí dễ gây cháy nổ (như xăng dầu, gas, khí nén...).
- Các loại thuốc thú y, thuốc bảo vệ thực vật thuộc danh mục hạn chế kinh doanh theo quy định của pháp luật.
- Hàng hóa có chứa hóa chất độc hại thuộc danh mục hạn chế kinh doanh theo quy định của pháp luật.
Ngoài ra, theo quy định của Điều 16 Luật chất lượng sản phẩm hàng hóa năm 2007 thì thương nhân kinh doanh siêu thị có nghĩa vụ:
- Tuân thủ các điều kiện bảo đảm chất lượng đối với hàng hoá kinh doanh trong siêu thị và chịu trách nhiệm về chất lượng hàng hóa.
- Kiểm tra nguồn gốc hàng hóa, nhãn hàng hóa, dấu hợp chuẩn, dấu hợp quy, các tài liệu liên quan đến chất lượng hàng hóa.
- Thông tin trung thực về chất lượng sản phẩm, hàng hoá.
- Áp dụng các biện pháp để duy trì chất lượng hàng hoá trong vận chuyển, lưu giữ, bảo quản.
- Thông báo cho người mua điều kiện phải thực hiện khi vận chuyển, lưu giữ, bảo quản và sử dụng hàng hoá.
- Cung cấp thông tin về việc bảo hành hàng hóa cho người mua.
- Cung cấp tài liệu, thông tin về hàng hoá bị kiểm tra cho kiểm soát viên chất lượng, đoàn kiểm tra, cơ quan kiểm tra chất lượng sản phẩm, hàng hoá.
- Kịp thời cung cấp thông tin về nguy cơ gây mất an toàn của hàng hoá và cách phòng ngừa cho người mua khi nhận được thông tin cảnh báo từ người sản xuất, người nhập khẩu.
- Kịp thời dừng bán hàng, thông tin cho người sản xuất, người nhập khẩu và người mua khi phát hiện hàng hoá gây mất an toàn hoặc hàng hoá không phù hợp với tiêu chuẩn công bố áp dụng, quy chuẩn kỹ thuật tương ứng.
- Hoàn lại tiền hoặc đổi hàng mới, nhận lại hàng có khuyết tật bị người mua trả lại.
- Hợp tác với người sản xuất, người nhập khẩu thu hồi, xử lý hàng hóa không phù hợp với tiêu chuẩn công bố áp dụng, quy chuẩn kỹ thuật tương ứng.
- Bồi thường thiệt hại theo quy định của pháp luật.
- Tuân thủ các quy định, quyết định về thanh tra, kiểm tra của cơ quan nhà nước có thẩm quyền.
Đối với hàng hoá kinh doanh trong siêu thị, nhà kinh doanh siêu thị thực hiện các yêu cầu về quản lý chất lượng [13, Điều 38]:
- Tuân thủ các quy chuẩn kỹ thuật tương ứng trong quá trình lưu thông hàng hoá hoặc tự áp dụng các biện pháp kiểm soát chất lượng nhằm duy trì chất lượng của hàng hoá do mình bán;
- Chịu sự kiểm tra chất lượng hàng hoá; xử lý vi phạm pháp luật quy định. Siêu thị chịu sự quản lý của ba ngành: công thương, nông nghiệp và phát triển nông thôn và y tế. Mỗi sản phẩm, muốn có được đưa vào kinh doanh trong siêu thị phải đáp ứng đầy đủ yêu cầu gắt gao (ví dụ: Mặt hàng thực phẩm phải có hồ sơ công bố chất lượng theo quyết định của Bộ Y tế; hàng nhập khẩu phải có tờ khai hải quan, giấy chứng nhận xuất xứ hàng hóa, giấy chứng nhận đạt chất lượng nhập khẩu của Bộ Y tế…) Vì vậy, về mặt nguyên tắc, quy trình để đưa một sản phẩm vào siêu thị rất nghiêm ngặt và chặt chẽ.
Các hành vi vi phạm quy định về tiêu chuẩn, chất lượng hàng hóa có thể bị xử phạt theo quy định của Nghị định số 80/2013/NĐ-CP ngày 19 tháng 07 năm 2013 của Chính phủ quy định về xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực tiêu chuẩn, đo lường và chất lượng sản phẩm, hàng hóa.
Như vậy, các quy định trên về cơ bản đã đáp ứng được các yêu cầu về về tiêu chuẩn, chất lượng hàng hóa, dịch vụ kinh doanh trong siêu thị. Tuy nhiên, hiện nay vẫn chưa có quy định cụ thể, thống nhất về việc tiêu chuẩn hóa đối với các hàng hóa, dịch vụ kinh doanh trong siêu thị để đảm bảo việc cung cấp các hàng hóa, dịch vụ có tiêu chuẩn, chất lượng thống nhất giữa các siêu thị, đem đến lợi ích và sự thuận tiện cho người tiêu dùng.