Trứng ñược hình thành ở buồng trứng từ những bao noãn nguyên thuỷ với số lượng hàng chục nghìn ở gia súc lớn. Trải qua 3 giai ñoạn phát triển trở thành trứng chín và rụng theo chu kỳ.
+ Giai ñoạn tăng số lượng noãn nguyên bào: Là giai ñoạn nguyên phân liên tiếp nhiều lần làm tăng số lượng noãn nguyên bàọ Giai ñoạn này diễn ra ở thời kỳ phát triển sớm của ñời sốmg cá thể khi chưa thành thục về tính.
+ Giai ñoạn sinh trưởng: Là giai ñoạn noãn nguyên bào tích luỹ chất dinh dưỡng, tăng kích thước và khối lượng, hình thành các noãn nguyên bào sơ cấp (2n nhiễm sắc thể).
+ Giai ñoạn hình thành trứng: Từ noãn nguyên bào sơ cấp, trải qua 2 lần phân bào (lần 1: nguyên phân tạo thành noãn bào cấp 2 + 1 cầu cực, lần 2 noãn bào cấp 2 giảm phân tạo thành 1 trứng chứa n nhiều sắc thể + 1 cầu cực). Vai trò ñiều khiển hormon của trứng chủ yếu ñược thực hiện qua dich nang trứng.
Dịch nang trứng bắt nguồn chủ yếu từ dịch thể của bào tương, thấm qua vách ñáy của nang và tích tụ lại trong xoang. Ngoài ra các tế bào hạt ở lớp trong của nang trứng còn tiết ra những cấu thành ñặc biệt như estradiol ở giai ñoạn pha nang và progesteron khi sắp rụng trứng. Dịch nang trứng có vai trò chính trong các trạng thái sinh lý, sinh hoá và chuyển hoá của quá trình thành thục nhân và bào tương của bao noãn. Nó có vai trò ñối với sự rụng trứng, tạo môi trường tốt cho tinh trùng kiện toàn năng lực thụ tinh và giai ñoạn phát triển ñầu tiên của phôị Dịch nang trứng tăng tiết oestrogen trong quá trình trứng chín, kích thích toàn bộ cơ quan sinh dục tăng sinh và tăng cường hoạt ñộng, gây ra sự hưng phấn toàn thân, biểu hiện bằng sự ñộng dục. Ngoài ra dịch nang trứng còn chứa fenalin kích thích tinh trùng tiến ñến gặp trứng ñể thụ tinh.
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp
……… 19
Trứng mới hình thành chưa có khẳ năng thụ thai, trứmg non phải trải qua một quá trình sinh trưởng, phát dục, chín và rụng mới có khả năng thụ thaị Số lượng trứng rụng và thời gian rụng trứng ở các lần ñộng dục không giống nhaụ Lợn non và lợn già ñều rụng ít trứng. Lợn trẻ, trứng rụng tập trung trong thời gian ngắn, lợn già thời gian rụng trứng dài hơn. Ở lợn, khi chín, trứng có kích thước 0,12- 0,14 mm (Trần Tiến Dũng và cộng sự, 2002), trứng rụng sau khi chịu ñực 10 - 12 giờ và thời gian rụng kéo dài 10 - 12 giờ. Thời gian di chuyển của trứng trong ñường sinh dục từ 1 - 3 ngày, nhưng thời gian có khả năng thụ thai sau khi rụng trứng chỉ kéo dài 8 - 12 giờ. Gentry và cộng sự (1996) nghiên cứu trên giống lợn Large White cho thấy ở lần rụng trứng ñầu tiên, số trứng rụng dao ñộng từ 6- 10 trứng, ở lần ñộng dục thứ 2, số trứng rụng từ 8 - 12 trứng, ở lần ñộng dục thứ 3, số trứng rụng từ 15 - 20 trứng. Những nghiên cứu của Kiều Minh Lực và Jirawit Rachtanan (2005) cũng cho thấy số con sinh ra còn sống ñạt mức cao hơn trung bình khi lợn nái ñược phối giống lần ñầu trong giai ñoạn 34-44 tuần tuổi, cao nhất lúc 38 tuần tuổi, phối giống sớm trước 34 tuần tuổi hoặc muộn sau 44 tuần tuổi ñều ảnh hưởng ñến số con sinh ra còn sống, ñặc biệt ở các lứa ñẻ thứ 2 và từ lứa thứ 6 trở ñị
- Ống dẫn trứng
Ống dẫn trứng là một ñôi ống uốn khúc bắt ñầu từ chỗ gần buồng trứng và kéo dài ñến ñỉnh sừng tử cung. Người ta chia ống dẫn trứng thành 4 phần chức năng: tua riềm, miệng hình phễu hướng về xoang bụng, phồng ống và ñoạn eọ Ở lợn ống dẫn trứng dài từ 50 - 60 cm.
Tua riềm và phễu có tác dụng hứng trứng sau khi rụng. Phồng ống có chiều dài bằng 1/2 ống dẫn trứng, là nơi xảy ra quá trình thụ tinh. Eo ống nối từ cuối phồng ống ñến ñầu mút sừng tử cung. ðây là “ổ chứa” hay còn gọi là rào chắn ñối với tinh trùng. Tại ñây, tinh trùng ñược chọn lọc và phóng thích từng ñợt ñến vị trí thụ tinh.
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp
……… 20
Niêm mạc trong ống dãn trứng có 3 dạng lông nhung: bậc 1, bậc 2, bậc 3. Các lông nhung này cử ñộng theo hướng về dạ con, kết hợp với sự con rút của ống dẫn trứng, áp lực do dịch bao noãn và dịch tiết của ống dẫn trứng làm cho trứng xoay tròn một cách ổn ñịnh, dịch chuyển về phía tử cung, giúp cho quá trình thụ tinh và hợp tử không làm tổ trong ống dẫn trứng.
Dịch trong ống dẫn trứng chứa nhiều dinh dưỡng, albumin và một số hormon steroid làm tăng cường năng lực thụ tinh và khả năng hoạt ñộng của tinh trùng. Ở 1/3 phía trên ống dẫn trứng, trứng ñã ñủ ñộ thành thục, nếu không ñược thụ tinh sẽ bị bao bọc bởi 1 lớp albumin ngày càng dày lên trong quá trình di chuyển của trứng, tinh trùng không còn ñủ khả năng xuyên thủng vỏ trứng ñể thực hiện thụ tinh.
-Tử cung
Tử cung lợn là dạng tử cung phân nhánh, gồm 3 phần: sừng tử cung (dài 50 - 100 cm), thân tử cung (dài 8 - 12 cm), cổ tử cung (dài 18-20 cm).
Thân và sừng tử cung có nhiều lông nhung, tiết ra dịch nội mạc tử cung gồm chủ yếu là protein huyết thanh và một phần nhỏ những protein ñặc thù của tử cung. Những dịch tiết này cũng kiểm soát quá trình sinh trưởng và làm tổ của phôị Khi ñộng dục, sự co rút của tử cung kết hợp với nhịp co rút của ống dẫn trứng và buồng trứng góp phần vào quá trình thụ tinh. Mặt khác, tử cung giúp cho việc vận chuyển tinh trùng từ vị trí xuất tinh ñến vị trí thụ tinh. Nó là ổ chứa thứ hai ñối với tinh trùng. Tại ñây tinh trùng ñược kiện toàn năng lực thụ tinh, có những biến ñổi về màng và acrosom. Tử cung còn ñiều hoà chức năng của thể vàng, tiết ra Prostaglandin F2α (PGF2α) làm thoái hoá thể vàng, nhờ ñó buồng trứng hoạt ñộng theo chu kỳ. Tử cung nơi khởi nguồn cho quá trình làm tổ,mang thai và ñẻ. Trước khi phôi bám vào tử cung, chất dinh dưỡng nuôi phôi lấy từ noãn hoàng, sau ñó là sữa tử cung. Sau khi phôi
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp
……… 21
bám vào tử cung, chất dinh dưỡng và chất thải ñược trao ñổi giữa mẹ và phôi qua nhau thaị
Cổ tử cung ở lợn không có nếp gấp, thường ñóng chặt, trừ khi chịu ñực hoặc ñẻ mới giãn rạ Khi mang thai, cổ tử cung có thể tăng lên về khối lượng từ 8 - 10 lần.
Niêm mạc cổ tử cung gồm những ñại phân tử mucin mà thành phần chủ yếu là glycoprotein, có ñặc tính; có dạng dương xỉ, ñàn hồi, nhớt, keo dính. Khi ñộng dục, hàm lượng oestrogen cao, các ñại phân tử mucin của niêm dịch ñược ñịnh hướng, khoảng cách giữa chúng từ 2-5 mm cho phép tinh trùng di chuyển theo những khe hở này vào rãnh tử cung. Trong pha thể vàng, các ñại phân tử mucin không còn ñịnh hướng, khe hở hẹp lạị Cổ tử cung có chức năng: là ổ chứa thứ nhất ñối với tinh trùng, tại ñây niêm dịch cổ tử cung tẩy bỏ tinh thanh, chọn lọc tinh trùng sống, nhờ ñó hạn chế vận chuyển tinh trùng chết và tinh trùng kém phẩm chất vào bên trong.
Trong thời kỳ mang thai, niêm dịch cổ tử cung không còn hình dương xỉ nữa, ñặc lại thành nút keo bịt kín cổ tử cung, không cho tinh trùng và vi khuẩn xâm nhập vào bên trong.