- Cơ chế thụ tinh
4. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
4.3. Năng suất sinh sản của lợn nái Pietrain kháng stress và Durroc
- Số con ựẻ ra/ổ
Số con ựẻ ra của nái Pietrain ReHal ựạt 10,05 con thấp hơn của nái Duroc ựạt 10,77 con (Bảng 9). Sự sai khác này không có ý nghĩa thống kê (P>0,05).
Kết quả nghiên cứu của chúng tôi thấp hơn kết quả báo cáo của trại PIC năm 2002 với số con ựẻ ra/ổ của lợn Duroc và Pietrain lần lượt ựạt 10,62 và 11,03 con. Kết quả nghiên cứu của Nguyễn Văn Thắng và đặng Vũ Bình (2004a, 2006a, 2006b) sử dụng ựực Pietrain ReHal trong các công thức lai ựều cao hơn kết quả nghiên cứu của chúng tôi ở chỉ tiêu này, công thức ReHal x F1 (L x Y) số con ựẻ ra/ổ ựạt 10,76 con còn ở các công thức ReHal x MC và ReHal x F1 (Y x MC) thì số con ựẻ ra/ổ lần lượt ựạt 11,78 và 11,72 con. điều này là hoàn toàn dễ hiểu bởi vì lai giống thường cho năng suất cao hơn so với nhân giống thuần chủng.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp
ẦẦẦ 60
- Số con ựẻ ra còn sống/ổ
Số con ựẻ ra còn sống/ổ trung bình của lợn nái Pietrain kháng stressvà Duroc nuôi tại Trung tâm giống lợn chất lượng cao Ờ Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội lần lượt ựạt 9,26 và 9,87 con (Bảng 9). Như vậy, kết quả nghiên cứu của chúng tôi cho thấy số con ựẻ ra còn sống của hai giống tương ựương nhau (P>0,05). Tuy nhiên, kết quả nghiên cứu của chúng tôi cũng cho thấy số con ựẻ ra còn sống của nái Pietrain và Duroc ựược nuôi tai Trung tâm cao hơn so với số con ựẻ ra còn sống/lứa ựược quy ựịnh tại quyết ựịnh số 1712/2008/Qđ Ờ BNN ựối với lợn nái ngoại sinh sản là 9 con ựối với nái Duroc và 8,5 con với nái Pietrain.
Kết quả nghiên cứu của chúng tôi thấp hơn kết quả nghiên cứu của Boulard và cộng sự (1986) số con ựẻ ra còn sống/ổ của Pietrain ựạt 9,5 con. Các kết quả nghiên cứu của Nguyễn Văn Thắng và đặng Vũ Bình (2006) sử dụng ựực Pietrain ReHal trong các công thức lai ựều cao hơn kết quả nghiên cứu của chúng tôi, số con ựẻ ra còn sống/ổ dao ựộng từ 9,87 ựến 11,09 con.
So với công bố của Nguyễn Văn đồng và Nguyễn Ngọc Phục (2002) với số con ựẻ ra còn sống của nái Duroc ựath 10,14. Như vậy kết quả nghiên cứa của chúng tôi ựạt thấp hơn.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp
ẦẦẦ 61
Bảng 9. Năng suất sinh sản của lợn nái Pietrain kháng stress và Duroc
Piétrain Duroc
Chỉ tiêu đVT
n X ổ SD n X ổ SD
Số con ựẻ ra con 57 10,05a ổ 2,39 39 10,77a ổ 2,24 Số con ựẻ ra sống con 57 9,26a ổ 2,39 39 9,87a ổ 1,66 Số con cai sữa con 35 7,49a ổ 2,19 26 9,31b ổ 1,62 TLSSS % 57 92,2a ổ 13,66 39 93,03a ổ 11,17 Tỷ lệ cai sữa % 33 84,88b ổ 17,14 26 95,82a ổ 8,39 KLSS/con kg 452 1,47b ổ 0,37 350 1,57a ổ 0,33 KLSS/ổ kg 48 13,92b ổ 3,84 35 15,72a ổ 2,75 KLCS/con kg 267 6,68b ổ 1,54 243 7,17a ổ 1,59 KLCS/ổ kg 33 52,44b ổ 16,87 26 66,98a ổ 16,11 Khoảng cách lứa ựẻ ngày 31 162,42a ổ 23,73 18 150,00b ổ 4,81
Ghi chú: Trên cùng một hàng, cùng một chỉ tiêu, những giá trị có chữ cái khác nhau là sai khác có ý nghĩa thống kê (P<0,05)
.
- Tỷ lệ sơ sinh sống(%)
Chỉ tiêu này ựánh giá ựược khả năng nuôi dưỡng bào thai của lợn mẹ, trình ựộ và thao tác kỹ thuật của công nhân trong việc ựỡ ựẻ cho lợn náị Tỷ lệ sơ sinh sống ảnh hưởng trực tiếp ựến chỉ tiêu số con ựẻ ra còn sống/ổ.
Tỷ lệ sơ sinh sống trung bình của nái Pietrain kháng stressựạt 92,2% thấp hơn so với nái Duroc ựạt 93,03 % (Bảng 9). Sự sai khác này không có ý nghĩa thống kê (P>0,05). Chỉ tiêu này ở cả 2 giống ựều cao cho thấy khả năng nuôi dưỡng thai của nái Pietrain kháng stress và Duroc là cao cũng như trình ựộ của công nhân tại trung tâm là tốt, ựiều kiện chăm sóc nuôi dưỡng trong trung tâm tốt.
- Số con cai sữa/ổ
Số con cai sữa/ổ trung bình của nái Pietrain kháng stressựạt 7,49con thấp hơn nái Duroc ựạt 9,31 con (Bảng 9). Sự sai khác này có ý nghĩa thống kê (P<0,05).
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp
ẦẦẦ 62
Số con cai sữa/ổ của nái Pietrain kháng stressthấp hơn so với quy ựịnh tại quyết ựịnh số 1712/2008/Qđ Ờ BNN ựối với lợn nái ngoại sinh sản với số con cai sữa/lứa là 7,7 con.
Số con cai sữa/ổ của nái Duroc ựạt 9,31 con cao hơn so với quy ựịnh tại quyết ựịnh số 1712/2008/Qđ Ờ BNN ựối với lợn nái ngoại sinh sản với số con cai sữa/lứa là 9 con. Như vậy nái Duroc ựược nuôi trong trung tâm có khả năng sinh sản tốt hơn so với tiêu chuẩn của nái ngoạị
Kết quả nghiên cứu của chúng tôi về số con cai sữa/ổ thấp hơn kết quả nghiên cứu của Nguyễn Văn đồng và Nguyễn Ngọc Phục (2002) với số con cai sữa/ổ của Duroc ựạt 9,43 con; Nguyễn Văn Thắng và đặng Vũ Bình (2006) khi sử dụng ựực Pietrain ReHal ựể lai giống, với số con cai sữa/ổ của Pietrain ReHal ở các công thức lai dao ựộng từ 9,25 ựến 10,47 con. Theo Boulard và cộng sự (1986) số con cai sữa/ổ của nái Pietrain ựạt 7,9 con thì kết quả nghiên cứu của chúng tôi trên cùng ựối tượng thấp hơn. Kết quả nghiên cứu ở Bồ đào Nha (2007) với số con cai sữa/ổ trung bình của nái Pietrain ựạt 9,93 con.
- Tỷ lệ cai sữă%)
Tỷ lệ cai sữa của nái Pietrain ựạt 84,88% thấp hơn nái Duroc ựạt 95.82%(Bảng 9). Sự sai khác này có ý nghĩa thống kê (P<0.05).
Kết quả nghiên cứu của Nguyễn Khắc Tắch (1995) với tỷ lệ cai sữa ở lợn Landrace là 89,56 % và ở lợn Yorkshire là 82,89. Kết quả nghiên cứu của đinh văn Chỉnh cà cộng sự (2001) với tỷ lệ nuôi sống ở lợn Landrace và Yorkshire là 90,03%. Như vậy dựa vào bảng 4.1 ta có thể thấy tỷ lệ cai sữa của nái Pietrain kháng stresstương ựương những giống lượn ngoại khác hiện ựang ựược nuôi ở nước tạ Riêng với nái Duroc thì tỷ lệ này cao hơn so với các giống nhập ngoại khác.
Như vậy, sức sống của lợn theo mẹ, khả năng nuôi con của nái Duroc và nái Pietrain kháng stress, kỹ thuật chăm sóc nái nuôi con và lợn con theo mẹ của Trung tâm là khá tốt.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp
ẦẦẦ 63
- Khối lượng sơ sinh/con
Qua bảng 9 cho thấy, khối lượng sơ sinh/con của nái Pietrain ReHal ựạt 1,47 kg thấp hơn của nái Duroc ựạt 1,57 kg. Sự sai khác này có ý nghĩa thống kê (P<0,05).
Theo đặng Vũ Bình (1995) chỉ tiêu khối lượng sơ sinh/con ở nái Landrace và Yorkshire lần lượt ựạt 1,41 và 1,28 kg. Trong các công thức lai sử dụng ựực Pietrain ReHal của tác giả Nguyễn Văn Thắng và đặng Vũ Bình (2006c) cho biết khối lượng sơ sinh/con thấp hơn so với kết quả nghiên cứa của chúng tôi với khối lượng sơ sinh/con dao ựộng từ 0,8 kg ựến 1,42 kg. Tuy nhiên, kết quả nghiêm cứu của chúng tôi còn thấp hơn kết quả nghiên cứa của Leroy và cộng sự (1999b) với khối lượng sơ sinh/con là 1,59 kg.
Theo Nguyễn Văn đồng, Nguyễn Ngọc Phục (2002) khối lượng sơ sinh/con của nái Duroc ựạt 1,47 kg thấp hơn kết quả nghiên cứa của chúng tôị
Như vậy, khối lượng sơ sinh/con của nái Pietrain ReHal và Duroc tương ựương với các giống khác và nái Pietrain ReHal và Duroc ựã dần thắch nghi và phát triển tốt với ựiều kiện chăn nuôi chuồng kắn của Trung tâm.
- Khối lượng sơ sinh/ổ
Qua bảng 9 cho thấy, khối lượng sơ sinh/ổ của nái Duroc ựạt 15,72 kg cao hơn so với nái Pietrain ựạt 13,92 kg. Sự sai khác này có ý nghĩa thống kê (P < 0,05). Kết quả này cao hơn yêu cầu của quy ựịnh tại quyết ựịnh số 1712/2008/Qđ Ờ BNN ựối với nái ngoại sinh sản với khối lượng toàn ổ lúc sơ sinh ựạt không dưới 13kg.
Theo Phạm Hữu Doanh và cộng sự (1995) khối lượng sơ sinh/ổ của nái Duroc ựạt 12,1 kg. Kết quả nghiên cứu của Nguyễn Văn đồng và Nguyễn Ngọc Phục (2002) với khối lượng sơ sinh/ổ của Duroc ựạt 14,90 kg.
Dựa vào kết quả ở bảng 9 có thể thấy khối lượng sơ sinh/ổ của nái nuôi tại Trung tâm cao hơn so với quy ựịnh và cao hơn so với những nghiên cứa
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp
ẦẦẦ 64
khác. điều này cho thấy ựiều kiện chăm sóc nuôi dưỡng và trình ựộ kỹ thuật của ựội ngũ công nhân của Trung tâm ựạt tốt.
- Khối lượng cai sữa/con
Khối lượng cai sữa/con của nái Pietrain ReHal và Duroc lần lượt ựạt 6,68 và 7,17 kg (Bảng 9). Kết quả cho thấy khối lượng cai sữa/con của Duroc cao hơn Pietrain. Sự sai khác này có ý nghĩa thống kê (P<0.05).
Theo Leroy và cộng sự (1999) cho biết khối lượng cai sữa/con ở lợn Pietrain kháng stress ựạt 7,69 kg. Như vậy kết quả nghiên cứa của chúng tôi thấp hơn kết quả nghiên cứa của Leroy và cộng sự. Kết quả nghiên cứu khối lượng cai sữa/con của chúng tôi ở lợn Duroc cao hơn kết quả nghiên cứu của Nguyễn Văn đồng, Nguyễn Ngọc Phục (2002) với khối lượng cai sữa/con ựạt 5,47 kg. Chỉ tiêu này ở Landrace và Yorkshire cai sữa ở 21 ngày tuổi lần lượt ựạt 4,61 và 4, 50 kg (Nguyễn Văn Thắng và đặng Vũ Bình, 1997).
Từ kết quả trên, chúng ta có thể thấy mức ựộ tăng trọng của lợn con theo mẹ và khả năng tiết sữa nuôi con của nái Pietrain kháng stress và Duroc là khá tốt.
- Khối lượng cai sữa/ổ
Khối lượng cai sữa/ổ trung bình của nái Piétrain RéHal và Duroc nuôi tại trung tâm lần lượt ựạt 52,44kg và 66,98 kg (Bảng 9). Kết quả cho thấy khối lượng cai sữa/ổ của Duroc cao hơn so với của Pietrain. Sự sai khác này có ý nghĩa trong thống kê với (P<0,05). Khối lượng cai sữa/ổ của nái Pietrain ReHal và Duroc ựạt yêu cầu so với quy ựịnh tại quyết ựịnh số 1712/2008/Qđ Ờ BNN ựối với nái ngoại giống gốc sinh sản với khối lượng toàn ổ lúc cai sữa ựạt 50 Ờ 70 kg.
Theo Phan Xuân Hảo và cộng sự (2001) khối lượng cai sữa/ổ của Landrace và Yorkshire lúc 21 ngày tuổi lần lượt ựạt 44,91 và 47,45 kg. Kết quả nghiên cứa của chúng tôi tại Trung tâm cai sữa lúc 28 ngày tuổi
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp
ẦẦẦ 65
vì thế khối lượng cai sữa/ổ của chúng tôi cao hơn so với nghiên cứu của các tác giả trên.
Hình 19. Khối lượng sơ sinh/con; khối lượng sơ sinh/ổ; khối lượng cai sữa/con; khối lượng cai sữa/ổ của nái Pietrain kháng stress và nái Duroc
- Khoảng cách lứa ựẻ (ngày)
Khoảng cách lứa ựẻ trung bình của nái Pietrain kháng stress trung bình ựạt 162,42 ngày dài hơn nái Duroc ựạt 150 ngày (Bảng 9). Sự sai khác này có ý nghĩa thống kê (P<0,05). khoảng cách lứa ựẻ của nái Pietrain kháng stress ựược nuôi tai trung tâm là ngắn hơn so với quy ựịnh chung của nái Pietrain (165 ngày).
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp
ẦẦẦ 66
Hình 20. Khoảng cách lứa ựẻ của nái Pietrain kháng stress và nái Duroc