3. Chuyên màu
4.4.3Hiệu quả môi trường
Hiện nay, tác ựộng môi trường diễn ra rất phức tạp và theo nhiều chiều hướng khác nhaụ đối với sản xuất nông nghiệp, cây trồng ựược phát triển tốt khi phù hợp với quy trình kỹ thuật sản xuất và ựặc tắnh, chất lượng của ựất. Tuy nhiên, trong quá trình sản xuất dưới sự hoạt ựộng quản lý của con người sử dụng hệ thống cây trồng sẽ tạo nên những ảnh hưởng rất khác nhau ựến môi trường.
Việc nghiên cứu ựánh giá sự ảnh hưởng của việc sử dụng ựất và hệ thống cây trồng hiện tại tới môi trường là vấn ựề rất lớn và phức tạp, ựòi hỏi phải có số liệu phân tắch về các tác ựộng của ựất, nước với mẫu nông sản trong một thời gian khá dàị Trong phạm vi nghiên cứu của ựề tài này, chúng tôi chỉ xin ựược ựề cập ựến một số ảnh hưởng về mặt môi trường của các kiểu sử dụng ựất hiện tại thông qua chỉ tiêu:
Mục sỏ dông phẹn bãn
Ngày nay việc thâm canh tăng vụ, áp dụng các tiến bộ khoa học vào sản xuất nhằm tăng năng suất, sản lượng cây trồng, thay thế phân hữu cơ bằng phân hóa học, thay công làm cỏ, diệt trừ sâu bệnh bằng các loại thuốc bảo vệ thực vật (BVTV) ựã gây ảnh hưởng không nhỏ ựến môi trường ựất, nước, không khắ. đặc biệt là ựối với những cây trồng mang lại giá trị sản xuất, cho thu nhập cao thì người nông dân lại quan tâm ựến lợi nhuận trước mắt mà bỏ quên việc bảo vệ ựất, ắt quan tâm ựến việc sử dụng cân ựối giữa các loại phân ựạm, lân, kali và các nguyên tố vi lượng. Do vậy cần phải có những hiểu biết nhất ựịnh về các ựịnh
luật phân bón: ựịnh luật tối thiểu, ựịnh luật tối ựa, ựịnh luật trả lại, ựịnh luật cân ựối dinh dưỡng và ựịnh luật về hiệu suất sử dụng phân bón.
Kết quả ựiều tra nông hộ về mức sử dụng phân bón của các loại cây trồng hàng năm ựược so sánh với tiêu chuẩn phân bón cân ựối và hợp lý cho các cây trồng của Nguyễn Văn Bộ (2000). Trình bày trong bảng 4.14.
Bảng 4.14. So sánh mức ựầu tư phân bón của nông hộ với tiêu chuẩn phân bón cân ựối và hợp lý
Kết quả ựiều tra nông hộ Theo tiêu chuẩn(*)
Mức bón (kg/ha) Mức bón (kg/ha) Cây trồng N P2O5 K2O Phân chuồng tấn/ha N P2O5 K2O Phân chuồng tấn/ha 1. Lúa xuân 110,8 74,65 36,01 6,93 120-130 80 - 90 30 - 60 8 - 10 2. Lúa mùa 116,3 46,95 22,16 2,49 80-100 50 - 60 0 - 30 6 - 8 3. đậu tương 55,40 36,48 27,70 0,00 20-30 40 - 60 40 - 60 5 - 6 4. Ngô 180,1 72,49 36,01 8,31 150-180 70 - 90 80- 100 8 - 10 5. Lạc 41,55 33,10 30,47 0,00 30 - 40 40 - 60 40-60 8 - 12 6. Khoai lang 83,10 36,01 27,70 6,09 50-60 40 - 50 60 - 90 8 - 10 7. Khoai tây 89,42 88,86 80,92 6,9 120-150 50-60 120-150 20 - 25 8. Bắp cải 166,2 60,94 87,09 4,16 160-190 60-80 100-120 15 - 20 9. Súp lơ 121,2 56,43 89,10 10,3 70 - 80 90 -100 100-120 20 - 25 10. Cà chua 221,6 110,05 113,10 9,70 180-200 90-180 150-240 20 - 25 11. Bầu, bắ xanh 150,1 68,64 67,00 8,31 80-100 60-80 100-120 15 - 20 12. Su hào 138,5 55,40 60,00 4,99 100-120 90 -100 100-120 20 - 25 13. Rau cải các loại 210,8 117,80 80,00 1,94 280-300 350-380 170-190 9 - 12 14. Hành 83,10 54,40 59,39 10,00 50-60 70-80 80-90 25 - 30 15. đậu ựũa 162,42 47,90 61,00 8,5 100-120 60 - 80 80-100 15
Qua bảng 4.14 cho thấy:
Lượng phân hữu cơ ựược bón thực tế cho các loại cây trồng thấp hơn rất nhiều so với tiêu chuẩn. Nhưng ngược lại, ựể cung cấp dinh dưỡng cho cây trồng, người dân ựã biết bón ựầy ựủ 3 loại phân chắnh là ựạm, lân và kalị Song số lượng từng loại và tỷ lệ giữa N:P2O5:K2O bón thực tế chưa hoàn toàn tuân theo tiêu chuẩn bón phân cân ựối và hợp lý, ựặc biệt là phân lân và kali lượng bón thấp hơn so với tiêu chuẩn.
Nhìn chung, do các cây rau cho hiệu quả kinh tế cao hơn nên lượng phân bón cũng ựược người dân ựầu tư nhiều hơn. Cụ thể các cây rau ựược bón lượng ựạm cao hơn tiêu chuẩn, ngược lại phân kali ựược ựầu tư thấp hơn.
Cây ựậu ựũa lượng phân thực tế bón ựạm 162,42 kg/ha, kali 61 kg/ha trong khi tiêu chuẩn là ựạm 100-120 kg/ha, kali 60-80 kg/hạ Cây cà chua thực tế bón ựạm 221 kg/ha, kali 113 kg/ha trong khi tiêu chuẩn là ựạm 180- 200 kg/ha, kali 150-240 kg/hạ Cây súp lơ thực tế bón ựạm 121 kg/ha, kali 89 kg/ha trong khi tiêu chuẩn là ựạm 70-80 kg/ha, kali 100-120 kg/ha Ầ