Những doanh nghiệp có đặc điểm qui trình công nghệ sản xuất phức tạp, để tạo ra thành phẩm phải trải qua nhiều giai đoạn chế biến kế tiếp nhau, nửa thành phẩm đã hoàn thành ở giai đoạn trước lại là đối tượng tiếp tục chế biến ở bước sau. Tùy theo yêu cầu quản lý của doanh nghiệp, dặc diểm tổ
chức sản xuất, đặc điểm sản phẩm mà đối tượng tính giá thành có thể chỉ là thành phẩm của ở bước công nghệ cuối cùng hoặc là nửa thành phẩm và thành phẩm ở bước công nghệ cuối cùng.
• Tính giá thành theo phương pháp phân bước có tính giá thành nửa thành phẩm : được áp tại các doanh nghiệp có quy trình công nghệ sản xuất phức tạp, nửa thành phẩm ở giai đoạn trước không chỉ được để tiếp tục chế biến ở giai đoạn sau mà còn được bán ra ngoài. Tại các doanh nghiệp này, đối tượng tập hợp chi phí là từng giai đoạn chế biến ( từng phân xưởng), còn đối tượng tính giá thành là nửa thành phẩm ở từng giai đoạn và thành phẩm ở giai đoạn chế biến cuối cùng.
• Tính giá thành theo phương pháp phân bước không tính giá thành nửa thành phẩm : Phương pháp này áp dụng thích hợp tại các doanh nghiệp có quy trình công nghệ sản xuất phức tạp mà nửa thành phẩm ở giai đoạn trước thường được kết chuyển hết để tiếp tục chế biến ở giai đoạn sau và không bán ra ngoài. Trong trường hợp này đối tượng tập hợp chi phí vẫn là từng giai đoạn chế biến ( từng phân xưởng) nhưng đối tượng tính giá thành chỉ là thành phẩm ở giai đoạn chế biến cuối cùng.