Thí nghiệm gồm 6 giống đậu tương, trong đó giống DT84 là đối chứng.
ST T
Tên
giống Nguồn gốc/Cơ quan chọn tạo
1 DT84
(đ/c) Viện Di truyền nông nghiệp
2 ĐT14 TT nghiên cứu và phát triển đậu đỗ - Viện KHKTNNVN 3 ĐT26 TT nghiên cứu và phát triển đậu đỗ - Viện KHKTNNVN 4 ĐT30 TT nghiên cứu và phát triển đậu đỗ - Viện KHKTNNVN 5 ĐT31 TT nghiên cứu và phát triển đậu đỗ - Viện KHKTNNVN 6 ĐT51 TT nghiên cứu và phát triển đậu đỗ - Viện KHKTNNVN 2.2. Địa điểm và thời gian nghiên cứu 2.2.1. Địa điểm nghiên cứu
Phường quán Triều - thành phố Thái Nguyên - tỉnh Thái Nguyên.
2.2.2. Thời gian nghiên cứu
Từ tháng 09/2014 đến tháng 06/2015.
2.3. Nội dung nghiên cứu
- Nghiên cứu đặc điêm hình thái và khả năng sinh trưởng của các giống đậu tương thí nghiệm trong vụ Đông năm 2014 và vụ Xuân 2015 tại Thái Nguyên
- Nghiên cứu một số chỉ tiêu sinh lí của các giống đậu tương trong vụ Đông và vụ Xuân tại Thái Nguyên
- Đánh giá tình hình sâu hại và khả năng chống đổ của các giống đậu tương thí nghiệm trong vụĐông và vụ Xuân tại Thái Nguyên.
- Đánh giá các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của các giống đậu tương trong 2 vụ thí nghiệm.
2.4. Phương pháp nghiên cứu
2.4.1. Phương pháp bố trí thí nghiệm
- Thí nghiệm được bố trí theo kiểu khối ngẫu nhiên hoàn chỉnh (RCBD) gồm 06 công thức và 3 lần nhắc lại
- Diện tích: + 1 ô thí nghiệm: 1,7m x 5m = 8,5m2
b
+ Mặt luống rộng: 1,4 mx 5m= 7m2
- Tổng diện tích thực tế sử dụng cho thí nghiệm/một vụ là: 8,5m2/ô x 6 CT x 3NL = 153 m2 Sơđồ thí nghiệm D ả i b ả o v ệ Dải bảo vệ D ả i b ả o v ệ 5 4 6 1 3 2 6 1 3 2 5 4 3 2 5 4 6 1 Dải bảo vệ Ghi chú 1. CT1: Giống DT84 (đối chứng) 2. CT2: Giống ĐT14 3. CT3: Giống ĐT 26 4. CT4: Giống ĐT30 5. CT5: Giống ĐT31 6. CT6: Giống ĐT51 2.4.2. Quy trình kỹ thuật
- Thời vụ gieo: + VụĐông gieo ngày 19/9/2014 + Vụ Xuân gieo ngày 25/02/2015
- Làm đất: đất được cầy bừa kỹ, làm sạch cỏ, chia khối lên luống và rạch hàng
- Mật độ: 35 cây/m2
5 m
- Khoảng cách:
+ Hàng cách hàng 35cm, + Cây cách cây 6 - 8cm
- Phân bón: Theo quy trình: 10 tấn phân chuồng + 30 kg N + 60 kg P2O5 + 30 kg K2O + 500kg vôi bột/ha.
+ Phương pháp bón
* Bón lót: 100% phân chuồng + 100% P2O5 + 100% vôi bột * Bón thúc
- Lần 1: 50% N + 50% K2O khi cây có 1 - 2 lá thật
- Lần 2: Cách lần 1 từ 10 - 12 ngày, bón nốt lượng phân còn lại - Chăm sóc
+ Dặm cây: Khi cây có 1 - 2 lá thật tỉa định cây đểđảm bảo mật độ. + Vun xới lần 1: Khi cây có 1 - 2 lá thật thì tiến hành làm cỏ, phá váng tạo điều kiện cho đất tơi xốp, thoáng và kết hợp bón phân.
+ Vun xới lần 2: Sau lần 1 khoảng 10 - 12 ngày, xới sâu, vun cao chống đổ cho cây kết hợp bón thúc lần 2
+ Tưới tiêu nước: Độ ẩm của đất khi gieo hạt phải đảm bảo 50% thì
đậu tương mới mọc được. Nếu đất khô quá cần phải tưới nước trước khi gieo. Trong quá trình sinh trưởng của cây nếu không có mưa cần phải tưới nước vào những giai đoạn cần thiết như trước lúc ra hoa và lúc phát triển hạt. + Phòng trừ sâu bệnh: Theo dõi sâu bệnh, tiến hành phòng trừ khi cần thiết.
2.4.3. Các chỉ tiêu và phương pháp theo dõi
Tuân theo quy phạm khảo nghiệm giá trị canh tác và giá trị sử dụng các giống đậu tương QCVN 01-58: 2011/BNNPTNT[17]
- Ngày mọc: Tính khi có 50% số cây trong ô thí nghiệm có 2 lá mầm xòe ngang ra trên mặt đất.
- Ngày phân cành: Tính khi có 50% số cây trong ô thí nghiệm ra cành đầu tiên dài > 2cm.
- Ngày ra hoa: Tính khi 50% số cây trong ô thí nghiệm có hoa đầu tiên. - Ngày chín: Tính khi 95% số quả trên ô đã chín, khi mà vỏ quả
chuyển sang màu vàng hoặc xám.
- Chiều cao cây: Đo từ vết 2 lá mầm đến đỉnh sinh trưởng của thân chính. Đo 10 cây/ô rồi tính trung bình.
- Số đốt trên thân cây chính: Đếm số đốt trên thân chính, đếm 10 cây/ô rồi tính trung bình.
- Số cành cấp I: Đếm số cành mọc ra từ thân chính, đếm 10 cây/ô rồi tính trung bình.
2.4.3.2. Đánh giá tính chống chịu sâu bệnh của các giống
- Sâu cuốn lá: Theo dõi vào thời điểm nhiều sâu nhất, đếm số lá bị
cuốn/tổng số lá của 10 cây.
Chọn cây theo dõi: Cây theo dõi khi xác định cây có 5 lá thật, mỗi lần nhắc lại 10 cây, ở 2 hàng giữa luống, mỗi hàng lấy 5 cây liên tiếp không lấy các cây ở đầu hàng. Tỷ lệ lá bị hại (%) = Tổng số lá bị hại x 100 Tổng số lá điều tra
- Sâu đục quả: Đếm số quả bị hại/tổng số quả 10 cây
Tỷ lệ quả bị hại (%) =
Tổng số quả bị hại x 100 Tổng số quảđiều tra
- Khả năng chống đổ: Đánh giá theo thang điểm từ (1 - 5). + Điểm 1: Hầu hết các cây đều đứng thẳng
+ Điểm 3: 26 - 50% số cây bịđổ hẳn + Điểm 4: 51 - 75% số cây bịđổ hẳn + Điểm 5: > 75% số cây bịđổ hẳn
Theo dõi khả năng chống đổ sau khi có mưa lớn hoặc gió bão
2.4.3.3. Chỉ tiêu về sinh lý
- Chỉ số diện tích lá (m2 lá/m2đất): Đánh giá ở 2 thời kỳ hoa rộ và chắc xanh. + Phương pháp theo dõi: Nhổ 3 cây liên tiếp trên ô, chuẩn bị 1dm2 bìa cứng, lấy lá ở các tầng giữa, gốc và ngọn cây xếp cho kín 1dm2 bìa cứng rồi cân nhanh được khối lượng PA, sau đó cân toàn bộ khối lượng lá của 3 cây (PB) CSDTL= PB x M (m2 lá/m2đất) PA x100 x3 Trong đó PA: Khối lượng 1dm2 lá
PB: Khối lượng toàn bộ lá của 3 cây M: Mật độ cây/m2
- Khả năng tích lũy vật chất khô: Nghiên cứu vào hai thời kỳ hoa rộ
và chắc xanh
+ Phương pháp theo dõi: Đem cân phần trên mặt đất của 3 cây/ô
được khối lượng tươi của 3 cây (PT). Sau đó sấy đến khi cân 3 lần không
đổi được PK - tính khả năng tích lũy vật chất khô theo công thức: KNTLVCK = PK (g/cây) 3 cây Tỷ lệ chất khô = PK x 100 PT Trong đó
PK: Khối lượng khô của 3 cây PT: Khối lượng tươi của 3 cây
- Khả năng hình thành nốt sần hữu hiệu: Nghiên cứu vào hai thời kỳ
hoa rộ và chắc xanh.
+ Phương pháp: Tưới ẩm gốc dùng bay sắn lấy nguyên vẹn bộ rễ của 3 cây liên tiếp đem ngâm nước cho tơi đất, rửa sạch sau đó đếm số lượng nốt sần hữu hiệu (nốt sần hữu hiệu là nốt sần có đường kính tối thiểu 0,20mm, bên trong có dịch màu hồng), cân rồi tính trung bình.
2.4.3.4. Các yếu tố cấu thành năng suất
- Đếm số cây thực tế thu hoạch/ô: Đếm số cây thực tế thu được trên mỗi ô trước khi thu hoạch. Sau đó nhổ mỗi ô 5 cây liên tiếp ở 2 hàng giữa của ô và theo dõi xác định các chỉ tiêu sau
+ Số quả chắc/cây: đếm số quả chắc/cây
+ Đếm số quả 1 hạt/cây. Tính trung bình + Đếm số quả 2 hạt/cây. Tính trung bình
+ Đếm số quả 3 hạt/cây. Tính trung bình + Xác định số hạt chắc/quả theo công thức
Hạt chắc/quả =
Tổng số hạt chắc điều tra Tổng số quả điều tra - Xác định khối lượng 1000 hạt
+ Phương pháp: Đếm 3 mẫu, mỗi mẫu 1000 hạt để riêng rồi cân từng mẫu rồi tính trung bình
- Năng suất thực thu: Thu riêng ở từng ô ở các lần nhắc lại, đập lấy hạt, phơi khô làm sạch, cân khối lượng từng ô. Có tính bù năng suất những cây đã lấy mẫu để phân tích. Tính ra tạ/ha.
- Năng suất lý thuyết (tạ/ha)
NSLT=
Số quả chắc/cây x số hạt chắc/quả x M1000 hạt x mật độ (cây/m2)
(tạ/ha) 10.000
2.4.4. Phương pháp xử lý số liệu
Chương 3
KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
3.1. Kết quả nghiên cứu khả năng sinh trưởng của các giống đậu tương thí nghiệm vụĐông 2014 và vụ Xuân 2015 tại Thái Nguyên thí nghiệm vụĐông 2014 và vụ Xuân 2015 tại Thái Nguyên
3.1.1. Thời gian sinh trưởng của các giống đậu tương thí nghiệm tại Thái Nguyên Thái Nguyên
Cây trồng nói chung và cây đậu tương nói riêng muốn hoàn thành một chu kỳ sống nhất thiết phải có quá trình sinh trưởng và phát triển. Sinh trưởng là sự tạo mới các yếu tố cấu trúc của tế bào, mô và toàn cây kết quả dẫn đến sự tăng về số lượng, kích thước, thể tích sinh khối của chúng; phát triển là quá trình biến đổi về chất bên trong tế bào, mô, toàn cây để dẫn đến sự thay đổi về hình thái và chức năng của chúng. Sinh trưởng và phát triển là hai quá trình có quan hệ mật thiết với nhau, là hai mặt của quá trình biến đổi phức tạp trong cơ thể có tác dụng thúc đẩy nhau không thể tách rời. Mỗi cây trồng đòi hỏi một khoảng thời gian nhất định
để sinh trưởng phát triển. Thời gian sinh trưởng và phát triển của cây đậu tương được tính từ khi gieo hạt đến khi hạt chín trên cây và được chia làm hai giai đoạn: giai đoạn sinh trưởng sinh dưỡng (từ khi gieo đến khi ra hoa) và giai đoạn sinh trưởng sinh thực (từ ra hoa đến chín).
Hai giai đoạn này không chỉ phụ thuộc vào đặc điểm của giống mà còn bị chi phối bởi nhiều yếu tố khác như: thời vụ, điều kiện ngoại cảnh, chăm sóc, phân bón và các biện pháp kỹ thuật khác.
Kết quả theo dõi thời gian sinh trưởng của các giống đậu tương thí nghiệm được thể hiện qua bảng 3.1
Bảng 3.1. Các giai đoạn sinh trưởng, phát triển của các giống thí nghiệm Đơn vị: ngày TT Giống TG từ gieo đến... Mọc Ra hoa Chắc xanh Chín(TGST) VĐ VX VĐ VX VĐ VX VĐ VX 1 DT84(đ/c) 7 8 31 44 67 68 85 88 2 ĐT14 10 10 47 47 70 70 93 93 3 ĐT26 6 9 33 49 67 72 95 94 4 ĐT30 6 10 36 51 65 73 94 95 5 ĐT31 9 9 38 44 64 68 96 95 6 ĐT51 6 10 35 51 63 73 95 91 * Giai đoạn từ gieo đến mọc
Đây là thời kỳ hạt chuyển từ trạng thái ngủ nghỉ sang trạng thái hoạt
động để tạo cơ thể mới và được tính từ khi hạt hút nước trương lên đến khi mầm mọc lên khỏi mặt đất, xòe hai lá tử diệp. Thời kỳ này khi nhô lên khỏi mặt đất lá diệp tửđã bắt đầu quang hợp. Song vật chất quang hợp được không
đáng kể, sinh trưởng của cây chủ yếu dựa vào chất dinh dưỡng được tích lũy trong hạt. Đây là thời kỳ có ý nghĩa rất quan trọng đến sự tồn tại và sức sống của cây. Tỷ lệ nảy mầm của hạt quyết định đến mật độ cây/đơn vị diện tích, sức nảy mầm, ảnh hưởng trực tiếp đến sinh trưởng, phát triển và năng suất của đậu tương sau này. Hạt nảy mầm nhanh và đều, cây con sinh trưởng khỏe thì khả năng chống chịu tốt, có khả năng cho năng suất cao. Nếu hạt
nảy mầm chậm, cây con yếu, sức sinh trưởng kém ảnh hưởng không tốt đến sinh trưởng, phát triển về sau của cây.
Qua bảng 3.1 ta thấy thời gian từ gieo đến mọc của các giống đậu tương vào vụĐông biến động từ 6 đến 10 ngày. Trong đó giống ĐT14 có thời gian từ gieo đến mọc là 10 ngày muộn hơn so với đối chứng 3 ngày (DT84 là 7 ngày sau gieo), giống ĐT31 có thời gian từ gieo đến mọc là 9 ngày muộn hơn giống đối chứng 2 ngày. Các giống còn lại đều có thời gian mọc nhanh hơn giống đối chứng 1 ngày. Sự biến động thời gian mọc giữa các giống không lớn đảm bảo độ chính xác cho thí nghiệm sau này.
Ở vụ Xuân các giống đậu tương tham gia thí nghiệm có thời gian mọc muộn hơn so với vụĐông, dao động từ 8 đến 10 ngày. Ba giống ĐT14, ĐT30 và ĐT51 có thời gian mọc muộn nhất (10 ngày sau gieo), muộn hơn đối chứng 2 ngày. Các giống còn lại mọc muộn hơn giống đối chứng 1 ngày (DT84 có thời gian mọc sớm nhất 8 ngày sau gieo).
* Giai đoạn ra hoa và tạo quả
Trong giai đoạn này cây đậu tương bước vào thời kỳ sinh trưởng sinh thực, là giai đoạn phát triển các cơ quan sinh sản như: hoa, quả, hạt. Đây là thời kỳ quan trọng trong chu kỳ sống của cây đậu tương. Bởi nó quyết định tới sinh khối, tỷ lệ quả chắc, ảnh hưởng đến năng suất sau này của đậu tương.
Điều kiện thích hợp trong giai đoạn này là nhiệt độ từ 20 - 280C, ẩm độ
không khí là 75 - 80%, ẩm độđất tốt nhất là 80 - 90% do đó cần bố trí thời vụ
thích hợp để thời kỳ này diễn ra một cách thuận lợi. Trên thực tế ở giai đoạn này nhiệt độ là 25,90C, ẩm độ là 78%, lượng mưa là 46,6 mm đây là điều kiện thuận lợi cho đậu tương ra hoa. Để đảm bảo cho giai đoạn ra hoa và tạo quả phát triển thuận lợi cần chú ý bổ sung dinh dưỡng cho cây vào trước giai đoạn này.
Qua bảng 3.1 ta thấy các giống đậu tương tham gia thí nghiệm có thời gian từ gieo đến ra hoa kéo dài hơn giống đối chứng ở cả hai vụ. Ở vụĐông, các giống tham gia thí nghiệm có thời gian ra hoa kéo dài từ 31 đến 47 ngày. Giống ĐT14 có thời gian ra hoa là 47 ngày từ khi gieo muộn hơn giống đối chứng 16 ngày. Giống ĐT31 có thời gian sinh trưởng là 38 ngày muộn hơn giống đối chứng 7 ngày. Các giống ĐT26, ĐT51, ĐT30 có thời gian ra hoa dao
động từ 33 đến 36 ngày muộn hơn so với giống đối chứng 2 đến 5 ngày (DT84 có thời gian ra hoa là 31 ngày sau gieo).
Ở vụ Xuân, thời gian ra hoa của các giống tham gia thí nghiệm dao
động từ 44 đến 51 ngày sau gieo. Hai giống ĐT51 và ĐT30 có thời gian ra hoa muộn nhất 51 ngày muộn hơn đối chứng 7 ngày, giống ĐT26 có thời gian ra hoa 49 ngày muộn hơn so với đối chứng 5 ngày, giống ĐT31 có thời gian ra hoa tương đương với giống đối chứng.
* Giai đoạn từ gieo đến chắc xanh
Tính từ khi hoa nở thì sau 6 - 8 ngày quả non bắt đầu hình thành và phát triển. Ban đầu quả và hạt lớn chậm, dần dần tốc độ quả tăng nhanh từ sau khi hoa tắt. Tốc độ tích lũy chất khô về hạt tăng dần đều cho tới khi hạt chắc. Đây là giai đoạn cây nhạy cảm với sự biến đổi của khí hậu, chính vì vậy cần bố trí thời vụ trồng thích hợp để tránh thời tiết bất thuận vào giai đoạn này, thường xuyên theo dõi tình hình sâu bệnh hại nhất là sâu đục quảđể có biện pháp tác
động kịp thời.
Qua theo dõi chúng tôi thấy các giống đậu tương thí nghiệm có thời gian từ gieo đến chắc xanh biến động trong khoảng từ 63 đến 73 ngày sau gieo. Vụ Xuân có thời gian chắc xanh muộn hơn vụ Đông. Ở vụ Đông, giống ĐT14 có thời gian từ gieo đến chắc xanh muộn nhất 70 ngày, muộn hơn so với giống đối chứng 3 ngày. Giống ĐT51 có thời gian từ mọc tới