3. Nội dung nghiên cứu
3.2.1. Kết quả định tính một số nhóm hợp chất tự nhiên trong các phân đoạn
đoạn dịch chiết từ cây Diệp Hạ Châu (Phyllanthus urinaria (L.))
Nhằm góp phần xác định thành phần hóa học của cao các phân đoạn EtOH, phân đoạn n-hexan, CHCl3 và phân đoạn EtOAc từ dịch chiết của cây Diệp Hạ Châu chúng tôi tiến hành các phản ứng hóa học với một số thuốc thử đặc trưng. Kết quả được trình bày trong bảng 3.2
Trường ĐHSP Hà Nội 2 Khóa luận tốt nghiệp
Bảng 3.2. Kết quả định tính các phân đoạn dịch chiết từ cây Diệp Hạ Châu (Phyllanthus urinaria (L.))
Nhóm chất
Phản ứng đặc trƣng
Mẫu
EtOH n - hexan chloroform ethylacetate Nƣớc
Flavonoid Shinoda +++ ++ +++ ++ + Diazo +++ ++ ++ ++ + H2SO4 đặc +++ ++ ++ + + Vanilin/HCl(đ) +++ + +++ ++ + Tannin Vanilin +++ + ++ ++ + Gelatin/NaCl +++ ++ ++ + - Acetate chì ++ + ++ + + Polyphenol khác NaOH 10% ++ + + - - FeCl3 5% +++ ++ +++ ++ + Glycoside Keller-Killian - - - - - Alkaloid Vans-Mayer ++ ++ ++ ++ - Dragendroff ++ + ++ ++ + Bouchardat +++ ++ ++ + + Chú thích: (-): Không phản ứng (++): Phản ứng mạnh (+): Phản ứng (+++): Phản ứng rất mạnh
Từ kết quả các phản ứng định tính cho thấy thành phần các hợp chất tự nhiên trong dịch chiết của cây Diệp Hạ Châu khá phong phú, có các nhóm hợp chất tự nhiên phổ biến. Cao của cả 5 phân đoạn EtOH, n-hexan, CHCl3, EtOAc và phân đoạn nước đều chứa hầu hết flavonoid, tannin, alkaloid nhưng không chứa glycoside. Điều này chứng tỏ đây là những dung môi khá phù hợp để chiết rút các hợp chất thứ sinh từ dịch chiết của cây Diệp Hạ Châu. Căn cứ
Trường ĐHSP Hà Nội 2 Khóa luận tốt nghiệp
vào mức độ phản ứng cho thấy ở cao phân đoạn EtOH và cao phân đoạn CHCl3, chứa hàm lượng rất lớn các nhóm chất flavonoid, tannin, alkaloid trong khi cao phân đoạn n - hexan chứa các chất này với hàm lượng ít hơn, cao phân đoạn nước cũng chứa tương đối đầy đủ các nhóm chất flavonoid, tannin, alkaloid (trừ phản ứng với Gelatin/NaCl, NaOH 10% và phản ứng Mayen) nhưng với hàm lượng ít nhất. Ở cả 5 phân đoạn cao EtOH, n-hexan, CHCl3, EtOAc và phân đoạn nước đều chứa nhiều polyphenol, đặc biệt là cao EtOH và CHCl3 có mức phản ứng rất mạnh. Kết quả định tính này giúp chúng tôi có những định hướng để tiếp tục nghiên cứu ở mức độ cao hơn.